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1、XX乡关于做好2022年群众自采自食野生蘑菇中毒宣传防控工作方案近期我县气温升高，雨水增多，野生蘑菇进入生长期，为切实抓好野生蘑菇中毒宣传防控工作，确保群众生命健康安全,根据XX市食品安全办关于做好2022年群众自采自食野生蘑菇中毒宣传防控工作的通知（X食安办发（2022）X号）文件精神，XX县食品安全委员会关于做好2022年群众自采自食野生蘑菇中毒宣传防控工作方案（X食安委字（2022）X号）文件精神，特制订本工作方案。一、工作目标野生蘑菇种类繁多，群众对有毒蘑菇普遍缺乏辨别知识和能力，一旦误采食用，发病急，无特效药，对群众身体健康及生命安全危害极大。因此，必须坚持以人民为中心的发展思想，坚
2、决克服麻痹和侥幸心理,切实做到宣传在前、防范在前、管控在前，在抓好新冠肺炎疫情联防联控的同时，做好野生蘑菇中毒防控工作，提高群众自我保护意识，大幅减少误采误食野生蘑菇中毒事件发生，严禁销售有毒野生蘑菇和不能识别的蘑菇，提升有毒野生蘑菇风险防范能力。二、开展时间本方案印发之日至2022年底。三、工作要求（一）高度重视,增强主体责任意识各村（居）委会及有关乡（直）办单位要高度重视防范食用野生蘑菇中毒工作，坚持人民利益至上，全面落实预防为主”方针，切实维护人民群众生命安全和饮食安全，要强化领导、精心组织，制定具体工作方案，统筹协调推进，建立常态化预防宣传，进一步增强广大群众食品安全意识，提升野生蘑菇
3、中毒风险防范能力，维护群众健康权益。（二）多措并举，积极开展宣传工作各村（居）委会及有关乡（直）办单位要采取多种形式进一步加强防范野生蘑菇中毒宣传工作，要充分利用手机短信、微信微博、快手抖音、LED屏等多种媒体为载体,采用张贴宣传海报、悬挂宣传标语、播放小喇叭、走村入户宣传等手段，发布预警信息，加强宣传，要重点对野生蘑菇资源丰富、素有喜食野生蘑菇习惯区域的自然村、重点人群开展针对性宣传,广泛宣传采摘、食用野生蘑菇存在的安全风险,告知群众不采、不买、不卖、不食野生蘑菇，农村自办宴席一律不准加工食用野生蘑菇，严禁餐饮服务单位采购和烹制野生蘑菇.通过大力宣传，进一步提高群众自我防范野生蘑菇中毒的意识
4、，积极营造家喻户晓、人人防控的良好社会共治氛围。该项工作将持续纳入食品安全年度考核评议和重点工作督查。（三）强化责任，切实压实防范措施各村（居）委会及有关乡（直）办单位要进一步明确职责，强化责任意识，采取各种有效措施做好野生蘑菇中毒防控工作。要牢固树立责任意识，结合本地实际，加大措施、突出重点，强化对食品经营者原料采购环节的监督检查，督促其落实食品进货查验、索证索票和台账登记制度。各类餐饮单位、食堂等食品经营者要落实主体责任,加强自我管理,严格落实原料进货不得采摘、采购野生有毒蘑菇，严禁食用野生有毒蘑菇作为食品原料，加强对学校食堂、单位食堂、农村集体聚餐等集体用餐场所，以及农贸市场、农村集市等
5、重点场所的日常监管.在疫情防控常态化下，把防范宣传到家家户户、中小学校,做到家喻户晓、老少皆知，切实增强群众的防范意识，防止有毒蘑菇流入市场和餐桌，切实守护群众的身体健康和生命安全。（四）加强管理，完善应急处置体系各村（居）委会及有关乡（直）办单位要加强对野生蘑菇中毒事件的应急处置工作，强化协作、沟通能力，建立监测预警和信息共享机制，确保信息畅通。一旦发现误食野生毒蘑菇中毒事件，要全力救治患者，密切关注舆情动态，有效控制事态发展，最大限度降低危害和影响。要严格信息报送制度，按照规定要求上报，对于迟报、漏报和瞒报的，将严肃追究责任。请各村居委会于每月1日前汇总上报本辖区宣传防控工作情况和推进表。（见附件）附件2022年群众自采自食野生蘑菇中毒宣传防控工作推进表填报单位：填报人：填报日期：单位（部门）辖区常住人口今年接受宣传人数未接受宣传人数20XX年工作部署会张贴宣传海报份数播放广告数进村入户数悬挂宣传标语发放宣传单张数备注中毒人数死亡人数次数受众
