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1、内蒙古导游基础知识课程标准1.课程说明内蒙古导游基础课程标准课程编码()承担单位(外国语学院)制定()制定日期(2022.9)审核(专业指导委员会)审核日期()批准(二级学院(部)批准日期()(1)课程性质:内蒙古导游基础知识课程是商务英语专业旅酒方向的专业基础课程,同时也是专业必修课,在教学体系中起基础作用。开设在大一第二学期。该课程主要讲授导游人员在服务过程中必须具备的当地的旅游基础知识。包括内蒙古自治区的概况、内蒙古自治区旅游业的发展、内蒙古自治区的自然、人文、民俗知识,各城市发展概况等。(2)课程任务:作为内蒙古自治区的导游人员,了解好本地区的概况是非常必要的。不仅可以拓展学生关于本地
2、区知识的了解,更能通过学习,熟悉自己的家乡,培养学生爱家爱国的思想。内蒙古自治区幅员辽阔,历史悠久、文化悠长,是一座深厚的文化宝藏。开好这门课程,不仅是学生做导游的需要,同时,对学生树立牢固的专业思想有积极的意义,对训练学生的学习方法也有重要的作用。(3)课程衔接:本课程平行课程旅游法规和后续课程导游业务有机地衔接,是提高学生职业能力、参加导游证考试和就业的支撑性课程。开好这门课程,不仅是学生做导游的需要,同时,对学生树立牢固的专业思想有积极的意义,对训练学生的学习方法也有重要的作用。2 .学习目标(1)总目标a.坚持以美育人,以文化人,全面提高审美和人文素养;崇尚劳动,尊重劳动;增强体质健全
3、人格,锤炼意志;树立远大、崇高的理想;拥有乐观、积极的学习态度,在困难和挫折中找到自信;相信“天道酬勤”,并勇于付诸实践。b.培养学生良好的带团技能,导游人员的语言技能和导游人员的讲解技能,使学生了解导游在带团过程中能够分析各类景区景点,建筑、文化,夯实专业基础,并掌握导游服务相关知识。(2)分目标a.知识方面了解内蒙古自治区的概况,包括:地理与资源环境、历史概况、经济发展、旅游整体布局等等。了解内蒙古自治区自然旅游资源:地文景观,要求掌握内蒙古自治区高山与山地、沙漠与沙地及各类地质遗迹的分布和特征;水域风光,要求掌握各类水域风光的分类和分布。熟悉内蒙古历史及相关旅游资源。包括:战国以前内蒙古
4、地区的重要考古文学名称,熟悉重要考古学文化的文化内涵;元代以前在内蒙古地区活动过的北方游牧民族的名称、历史发展及相关文化遗产;掌握蒙古族的起源、兴起的历史,掌握元明清以及民国时期蒙古族的发展;掌握与蒙古族相关的文化遗产;掌握内蒙古地区岩画的主要分布地带和主要内容。了解内蒙古民俗文化旅游资源。包括:掌握蒙古族的语言体系、使用过的文字;熟悉达斡尔一词的含义、地域分布及语言文字;鄂伦春一词的含义地域分布及语言文字,鄂温克一词的含义地域分布及语言文字;掌握以上少数民族的经济民俗、社会民俗、信仰民俗、游艺民俗。了解内蒙古特色旅游商品与名店,特色餐饮与名店。包括特色旅游商品的名称、分类及其演化过程。熟悉代
5、表性旅游产品的主要产地、制作工艺流程。了解内蒙古地区特色餐饮名店的发展简史及其代表性餐饮产品的主要特色。了解内蒙古主要旅游城镇。熟悉内蒙古自治区旅游中心城市的基本情况、发展简史、基本接待情况和代表性旅游资源;熟悉内蒙古自治区特色旅游名镇的基本情况以及其区域内的景观特色。掌握边境口岸城市的类别、数量、所处位置及开放对象;重点掌握满洲里和二连浩特两个综合性口岸的基本情况。掌握内蒙古自治区名镇名村和传统村落的特色景观和传统文化项目。b.能力方面能够了解内蒙古自治区自然资源,并运用在讲解导游词的过程中,分析出各自然资源的属类。了解内蒙古自治区成立前后的发展脉络及主要事件,能够运用内蒙古历史文知识,在各
6、历史文化旅游资源处,能够讲解出于景点符合的内蒙古历史、当时代的阶段,属于哪个北方少数民族的统治,判断出展出文物的特征和时间节点。能够运用内蒙古民俗文化旅游资源,分析讲解蒙古族,达斡尔、鄂伦春、鄂温克等内蒙古地区少数民族的经济民俗、社会民俗、信仰民俗、游艺民俗。能够运用内蒙古主要城镇旅游知识,对每一城镇的特色旅游产品如数家珍。C.情感方面激发学生对旅游事业的热爱和爱国热情。培养学生良好的旅游意识和服务意识。具有高尚的审美情趣。具有创新意识和创新精神3 .课程设计此课程是根据导游人员资格证考试和旅游行业对导游人员的要求,确定的教学内容,按照职业岗位和职业能力培养的要求,整合教学内容,构建了职业岗位
7、作业流程为导向的教学模块。主要包括七大模块。首先,这些项目模块基本涵盖了内蒙古传统文化、内蒙古地理所包含的主要内容,对一个旅游从业人员特别是导游从业人员来说,是必备的,也是充分的。其次,这些内容模块也是我们内蒙古导游资格证书考试考核的主要内容。它既能满足对旅游从业人员文化素质、职业技能的基本要求,也能和导游资格证书考试相结合。另外,在实际导游工作中,不论是导游词的撰写,还是实际的对客导游讲解服务,这些历史文化知识及其应用训练,都是必要而充分的。序号章节或单元教学内容应达到的知识、能力、态度目标要求教学建议学时重占难点1第一章内蒙古自治区概况能够了解内蒙古自治区自然资源,并运用在讲解导游词的过程
8、中,分析出各自然资源的属类。内蒙古自治区区位和行政区划和资源概况内蒙古自治区资源概况22第二章内蒙古自治区旅游业的发展通过对内蒙古自治区旅游产业概况、布局、旅游产品体系的学习,对自治区整个旅旅游业发展布局一带、四区、十二圈、多点、连线的掌握2游发展布局有个概况性的了解,从总到分,使同学们能够整体掌握概况。提升学生对整体发展的全局观。3第三章内蒙古自治IX自然旅游资源区分每种自然景观的不同,描述准确,以达到在实践中学以致用的目的。各类自然景观的代表性景区景点。各类自然资源的区分64第四章内蒙古历史文化及相关旅游资源战国以前内蒙古地区的重要考古文学名称,熟悉重要考古学文化的文化内涵;元代以前在内蒙
9、古地区活动过的北方游牧民族的名称、历史发展及相关文化遗产;掌握蒙古族的起源、兴起的历史,掌握元明清以及民国时期蒙古族的发展;掌握与蒙古族相关的文化遗产;掌握内蒙古地区岩画的主要分布地带和主要内容。掌握蒙古族的起源、兴起的历史,掌握元明清以及民国时期蒙古族的发展;掌握与蒙古族相关的文化遗产各北方游牧民族各时期的发展,尤其是蒙古族的历史脉络65第五章内蒙.占民俗文化旅游资源掌握蒙古族的语言体系、使用过的文字;熟悉达斡尔一词的含义、地域分布及掌握蒙古族的语言体系、使用过的文字,经济民俗、社各少数民族之间的民俗区分6语言文字;鄂伦春一词的含义地域分布及语言文字,鄂温克一词的含义地域分布及语言文字;掌握
10、以上少数民族的经济民俗、社会民俗、信仰民俗、游艺民俗。为民族团结思想的梳理打好基础。会民俗、信仰民俗、游艺民俗6第六章特色旅游商品与名店掌握特色旅游商品的名称、分类及其演化过程。熟悉代表性旅游产品的主要产地、制作工艺流程。了解内蒙古地区特色餐饮名店的发展简史及其代表性餐饮产品的主要特色。掌握特色旅游商品的名称、分类及其演化过程各特色名店与商品的区分与识记67第七章内蒙古主要旅游城镇熟悉内蒙古自治区旅游中心城市的基本情况、发展简史、基本接待情况和代表性旅游资源;熟悉内蒙古自治区特色旅游名镇的基本情况以及其区域内的景观特色。掌重点掌握满洲里和二连浩特两个综合性口岸的基本情况。各中心城市的特色之处4
11、握边境口岸城市的类别、数量、所处位置及开放对象;4.教学设计本课程具有很强的实用性和实践性,在教学过程中应紧密联系实际,加强实训教学,培养学生实际应用能力。传统的“填鸭式”、满堂灌的教学模式堵塞了教师与学生之间相互沟通的渠道,忽视了学生主动参与的必要性,同时还导致了教师很难从学生需求的角度来调整教学计划。这就要求实施开放型教学,逐步地把学生从课堂引向社会,从书本知识引向社会实践,丰富他们的知识,扩展他们的视野和技能,发展他们的能力。(1)本课程采用以“快乐体验”为中心的综合教学法教学方法以课堂讲授为主,启发式教学调动学生学习兴趣和积极性,使学生能理论联系实际,掌握并能够灵活运用导游基础知识。应
12、用现代教育技术辅助教学,在教学过程中采用教学幻灯片、光盘、实物图片投影等教学手段辅助教学。如:在“内蒙古民族民俗”一章中,可以利用多媒体课件进行教学,在课件中将自治区内各少数民族的传统服饰、居住形式、饮食产品、生产生活等内容展现出来并配以解说,使学生更直观地了解并记住各少数民族的民俗,进一步开阔视野。(2)以职业能力为核心根据旅游企业岗位工作调查,以导游工作任务和工作过程为依据,来设计学习性工作任务;根据导游员所应掌握的相关的知识要素、能力要素和素质要求,以职业能力为核心,设计与工作内容相一致的课程项目。课程项目选取依据:一是以就业为导向,瞄准旅游人才市场需求,使课程内容与导游职业资格要求零差
13、异;二是为“导游文化”等后续职业能力课奠定理论与实践基础,使“导游基础”能够充分为专业课程服务,实现毕业就业零距离;三是按照项目选取课程内容和组织教学,不求学科体系的完整,强调课程内容的应用性和需求性。既体现了阶段性能力训练,又实现了综合能力的训练。(3)建立合作式与交流式的课堂氛围在情境教学过程中,教师应充分体会到课堂是师生共同的空间,是师生交流合作的过程。在模拟活动中,教师的角色应从传统的讲授者变成组织者、支持者、记录者和协调者。课堂教学注意联系生活实际,从学生熟悉的现象入手引出讲授知识,可采用猜谜语、讲故事、做游戏等方法调动课堂氛围,加深学生对知识点的记忆。学生是课堂教学的主角。师生应在
14、轻松合作的课堂氛围中相互交流学习。为便于学生对部分知识的理解,安排学生到实践教学基地和旅游景点参观。5 .课程考核每学期至少要做一次期中实践性作业:例如可以到本地4A以上景区实践导游词的讲解和一次期末总评考试。期末考试要严格要求,考试方式为:闭卷,记分方法为:平时成绩占30%(10%的作业,10%的课堂表现,10%的课堂测验),期末考试占70%,其中10%的课堂表现分数由老师评价、学生自评、互评三项各占1/3产生,加重平时学习权重,注重对学生学习过程的检查和对知识的掌握程度的考核。6 .课程资源(1)硬件要求:多媒体教室(2)师资队伍:拥有扎实过硬旅游基础知识和实践经验的老师(3)使用教材:内蒙古导游基础知识,中国旅游出版社版7 .编写依据(1)美丽内蒙古朱祖希主编,蓝天出版社,2015年(2)中国民俗文化精粹线装书局,2015年(3)中国少数民族民俗大辞典马学良等主编,内蒙古人民出版社,1995年(4)全国导游基础知识张东娜主编,清华大学出版社,2013年(5)导游基础知识王玉成、马光巨主编,中国旅游出版社,2015年(6)蒙古包文化布和朝鲁编著,内蒙古出版社集团,内蒙古人民出版社2014年(7)内蒙古自然奇观冯军胜著,内蒙古人民出版社,2014年(8)蒙古族饮食文化莎日娜著,内蒙古人民出版社,2014年(9)内蒙古导游基础知识哪铁红、郝晓兰编,中国旅游出版社2015年