酒店餐饮管理楼面部作息、考勤、请假制度.docx

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1、酒店餐饮管理楼面部作息、考勤、请假制度一、作息制度楼面服务部:上班时间:上午:10:0014:00下午:16:3021:00打卡时间:上午:10:00之前(上班打卡)14:0015:00(下班打卡)下午:15:4516:30(上班打卡)21:00之后(下班打卡)值班时间:早9:30一晚收市传菜部:上班时间:上午:10:002:00下午:16:3021:00打卡时间:上午:10:00之前(上班打卡)14:0015:00(下班打卡)下午:15:4516:30(上班打卡)21:00之后(下班打卡)值班时间:收市吧台:上班时间:上午:10:002:00下午:16:3021:00打卡时间:上午:10:0

2、0之前(上班打卡)14:0015:00(下班打卡)下午:15:4516:30(上班打卡)21:00之后(下班打卡)值班时间:收市保洁部保洁员:上班时间:上午:9:3014:00下午:16:3021:00上午上班打卡时间:9:30之前;下午下班打卡时间:14:00-15:00下午上班打卡时间:15:4516:30;下午下班打卡时间:21:00之后洗碗工:上班时间:上午12:30一下市下午:18:30一下市打卡时间:上午12:30一下市下午:18:30一下市布草员:上班时间:上午10:0014:30下午:16:3021:30打卡时间:上午10:3014:30下午:16:3021:30毛巾洗涤员:上班时间:上午9:0014:30下午:16:3021:30打卡时间:上午9:0015:00下午:16:0021:30以上部门每月例休三天,分六个半天休息。考勤以总则部分考勤制度为准。

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