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1、蔬菜种质资源收集、保存、评价及新品种选育目 录 资源收集资源收集 资源整理保存资源整理保存 资源鉴定评价资源鉴定评价 资源创新资源创新 资源利用即新品种选育资源利用即新品种选育一、种质资源搜（收）集国内:品种资源：国外：种质资源Germplasm Resources） 或遗传资源（Genetic Resources）品种资源：地方品种、新培育的、变种、稀 有种和近缘野生种。品种资源的重要性：育种原始材料。 一、种质资源搜（收）集 资源搜（收）集方法征集：栽培品种、农家品种，考察：国内、国外交换（引种）：育种单位之间、国与国之间（抗霜霉病的山东宁阳大刺：日本、东欧国的黄瓜春本，大白菜等）86-9
2、5年（七五八五）， 蔬菜 28765份（21种67属132种）1956-1957 年、 1979-1983年对农作物种质资源进行了两次普查， 2015年7月第三次全国农作物种质资源普查与收集行动注意事项1.收集：详细调查品种来源、自然条件、耕作制度、栽培技术、生育环境等；2.植物检疫：病、虫和杂草（外来品种或国外考察品种）二、种质资源整理和保存1.整理步骤（1）登记编号：根据作物种类进行登记，按收到先后依次编号。登记项目：品种名称，别名，原产地，收集地点，日期，品种特征特性，备注等。（2）整理：明显相同的作为重复，选好的保留；凡有疑问两个不同的品种，都要保留。（3）发芽检查：保存前后。50%以
3、下二、种质资源整理和保存2. 保存：室内和种植两种方式传统保存：石灰缸、干燥器（硅胶）现代保存：种子库（基因库）（1）种子保存数量小粒种如白菜类、香辛菜类、茄果类等，要50-100克；中粒种如黄瓜、南瓜、节瓜、冬瓜等，要100-250克；大粒种如豆类等，要250克或更多；（2）标明编号 所有种子在袋内外都要标明编号及采种年分 编号与品种的登记编号一致 贮存时按顺序排放（3）发芽检查：原则上每年要进行，抽样数不少于全部品种的10%。100粒种子。芽率低于50%左右的，要种植繁殖。2.1室内保存2.2室内保存保存时间 基因库保存时间基因库保存时间长期贮藏库，温度长期贮藏库，温度1010以下，相对湿
4、度以下，相对湿度3030左右，贮藏期为左右，贮藏期为3030年以上；年以上；中期贮藏库，温度中期贮藏库，温度0 055，相对湿度，相对湿度30304040，贮藏期为，贮藏期为1515年左右；年左右；短期贮藏库，温度短期贮藏库，温度10101515，相对湿度，相对湿度50506060，贮藏期为，贮藏期为1 15 5年。年。 传统方法保存时间：传统方法保存时间：1-31-3年（南北不一样）年（南北不一样）二、种质资源保存种植保存 种植保存：保存种子发芽率低于50%的材料，无性繁殖蔬菜（作物）：莲藕、荸荠（马蹄）、慈菇、马铃薯等要求：种植环境尽可能与原产地相同； 人工授粉、隔离，保持纯种， 。三、资
5、源鉴定1.1.鉴定内容：鉴定内容： 植物学性状和农业生物学特性、植物学性状和农业生物学特性、某一性状某一性状鉴定鉴定资源鉴定记录内容案例番茄植物学性状植株：生长类型（直立、蔓性、半蔓性）植株：生长类型（直立、蔓性、半蔓性） 生长习性（有限、无限）生长习性（有限、无限） 株高株高茎：茎粗、节间长短茎：茎粗、节间长短果：果形、果色、大小、果重、果面特征、果：果形、果色、大小、果重、果面特征、果脐大小、绿肩、裂果、心室数、果皮厚果脐大小、绿肩、裂果、心室数、果皮厚薄、果肉厚、果肉色、种子多少、种子周薄、果肉厚、果肉色、种子多少、种子周围胶状色、可溶性固形物、单果种子量围胶状色、可溶性固形物、单果种子
6、量资源鉴定记录内容案例番茄生物学特性 物候期：播种、出苗、移栽、始花、采收物候期：播种、出苗、移栽、始花、采收始末期等始末期等 熟性：早、中、晚熟性：早、中、晚 产量及品质：单株产量、亩产量、品质、产量及品质：单株产量、亩产量、品质、用途、种子千粒重用途、种子千粒重 抗逆性：寒、热、旱、涝、病、虫抗逆性：寒、热、旱、涝、病、虫照片：结果期植株外形，果实、果脐、果横照片：结果期植株外形，果实、果脐、果横剖剖三、资源鉴定三、资源鉴定2.2.鉴定的设备鉴定的设备抗性鉴定：寒、热、旱、涝、盐碱、病、虫抗性鉴定：寒、热、旱、涝、盐碱、病、虫等。等。 人工气候室（箱）、隔离的温室和人工气候室（箱）、隔离的
7、温室和网室网室3.3.鉴定结果的分析鉴定结果的分析一般分析：抗一般分析：抗* * *病的强弱等病的强弱等地理分析：抗病（虫）品种的来源。地理分析：抗病（虫）品种的来源。4.4.建立档案：鉴定结果记入档案，永久保存建立档案：鉴定结果记入档案，永久保存，或输入计算机贮存，以便检索利用。，或输入计算机贮存，以便检索利用。资源鉴定案例资源鉴定案例辣椒品种资源抗病性辣椒品种资源抗病性与起源地生态环境的关系与起源地生态环境的关系 分析不同植株特征、熟性、起源地的生态环境分析不同植株特征、熟性、起源地的生态环境和海拔高度的辣椒资源对和海拔高度的辣椒资源对TMVTMV、CMVCMV和炭疽病的和炭疽病的抗性差异
8、和遗传特性抗性差异和遗传特性材料与方法材料与方法1.1. 5050个来自湖北省神农架不同海拔的辣椒地品种个来自湖北省神农架不同海拔的辣椒地品种2.2. 122122个湖南省辣椒地方品种。个湖南省辣椒地方品种。3.3. 对照材料：上海茄门椒（感病）什邡椒（抗病对照材料：上海茄门椒（感病）什邡椒（抗病）4.4.试验地：前作为试验地：前作为水稻，水稻，3 3重复，重复，3030株。株。5.5.采用苗期鉴定法：采用苗期鉴定法：3 3重复，重复，15-2015-20株，幼苗株，幼苗4-54-5叶期接种，在防虫温室内进行，温度叶期接种，在防虫温室内进行，温度25-3025-30。（幼苗准备、毒源保存和繁殖
9、、。（幼苗准备、毒源保存和繁殖、接种物制备等）接种物制备等）（1 1）鉴定）鉴定TMVTMV和和CMVCMV：人工摩擦法接种；接种：人工摩擦法接种；接种3 3天后调查局部症状，天后调查局部症状，2525天后调查系统症状天后调查系统症状，记录各级病株数。，记录各级病株数。 病毒病病情分级标准：病毒病病情分级标准：0 0级级，无症状；，无症状；1 1级级，明脉或轻花叶；，明脉或轻花叶；3 3级级，明，明显花叶；显花叶；5 5级级，重花叶，叶片皱缩，矮化植，重花叶，叶片皱缩，矮化植株只有健株高度的株只有健株高度的2/32/3；7 7级级，重花叶，叶，重花叶，叶片变窄变小，出现枯斑，矮化植株只有健片变
10、窄变小，出现枯斑，矮化植株只有健株高度的株高度的1/21/2；9 9级，级，严重花叶，畸形，病严重花叶，畸形，病株幼茎或生长点坏死，或整株坏死，矮化株幼茎或生长点坏死，或整株坏死，矮化植株只有健株高度的植株只有健株高度的1/21/2。(2)(2)鉴定炭疽病：喷雾接种，以叶面滴水为度鉴定炭疽病：喷雾接种，以叶面滴水为度。接种后保湿。接种后保湿2424小时，小时，7 7天后第一次调查，天后第一次调查，再重复保湿再重复保湿2424小时，小时，1414天后进行第二次调天后进行第二次调查。查。病情分级：略病情分级：略病情指数和抗性指数（RRI）计算 病情指数计算公式有两种：病情指数计算公式有两种：1.1
11、.当严重度用分级代表值表示时，病情指数当严重度用分级代表值表示时，病情指数=100=100（各级病叶数（各级病叶数各级代表值）各级代表值）/(/(调查总叶数调查总叶数最高级代表值最高级代表值) )；2.2.当严重度用当严重度用百分率百分率表示时，病情指数表示时，病情指数= =普遍普遍率率严重度严重度100 100 抗性指数抗性指数RRI:RRI:用病情指数通过另一公式换用病情指数通过另一公式换算。算。鉴定结果： 辣椒株型特征与抗病性的相关：辣椒株型特征与抗病性的相关：果实粗大、单果重较大、单株果实粗大、单果重较大、单株结果较少的品种易感染结果较少的品种易感染TMVTMV，植株较矮、开展度较大，
12、分枝少，果短，植株较矮、开展度较大，分枝少，果短小，结果多的品种抗小，结果多的品种抗CMVCMV，植株高，分枝多，果长大的品种抗炭疽病，植株高，分枝多，果长大的品种抗炭疽病鉴定结论鉴定结论 在湖南省和湖北省生态条件下，起源于温在湖南省和湖北省生态条件下，起源于温度偏低地区的品种较抗度偏低地区的品种较抗TMVTMV和和CMVCMV；品种抗；品种抗寒性与抗寒性与抗TMVTMV和和CMVCMV能力呈正相关，一般耐能力呈正相关，一般耐寒的品种也抗寒的品种也抗TMVTMV和和CMVCMV；起源于炎热潮湿；起源于炎热潮湿的洞庭湖的品种和早熟品种对炭疽病抗性的洞庭湖的品种和早熟品种对炭疽病抗性较强。较强。
13、20162016年冬春，广西田阳番茄病毒病爆发，年冬春，广西田阳番茄病毒病爆发，其中发现：来自山东的品种最为严重，不其中发现：来自山东的品种最为严重，不抗抗Ty3Ty3，凡是发病轻的品种都有抗，凡是发病轻的品种都有抗Ty1Ty1和和Ty3Ty3四、资源创新四、资源创新 新资源的产生：新资源的产生：1.天然变异（突变、天然杂交）天然变异（突变、天然杂交）2.育种工作者创造：新品种、新品系、自交育种工作者创造：新品种、新品系、自交系、中间材料等系、中间材料等 单性结实茄子种质资源创新（制） 用优质紫长茄进行连续多代回交转育 对各农艺形状进行综合评价 蕾期去柱头法鉴定 获得新种质 种质资源收集 观察
14、分离提纯 物理、化学诱变及组织培养 变异株筛选 获得单性结实材料 单性结实种质资源收集 观察分离提纯 甲基磺酸乙酯(EMS) 秋水仙碱 生产者和消费者的呼声无蜡粉、绿皮、绿肉节瓜优异种质资源创新无蜡粉、绿皮、绿肉节瓜优异种质资源创新五、资源利用即新品种选育五、资源利用即新品种选育（一）资源利用（一）资源利用1.1.作物育种作物育种2.2.理论研究（作物起源、进化、分类、遗传理论研究（作物起源、进化、分类、遗传、生理、生态等）、生理、生态等）品种选育1.1.确定育种目标确定育种目标考虑：自然条件、生产（消费）需求、产量、品质、考虑：自然条件、生产（消费）需求、产量、品质、抗病、抗逆、耐贮等抗病、
15、抗逆、耐贮等大果番茄：大果番茄：南北方需求（红果、粉果），丰产性、商南北方需求（红果、粉果），丰产性、商品性、抗病和抗逆性强品性、抗病和抗逆性强 、耐贮、耐贮樱桃番茄：樱桃番茄：抗病和抗逆性强、品质、耐裂性等抗病和抗逆性强、品质、耐裂性等加工番茄：加工番茄：直立型、丰产、抗病和抗逆性强、可形物直立型、丰产、抗病和抗逆性强、可形物高、适合机械采收高、适合机械采收作物育种目标黄瓜育种：黄瓜育种：大田品种：大田品种：丰产性、抗病（霜霉病、角斑、枯丰产性、抗病（霜霉病、角斑、枯萎病、炭疽病等）、萎病、炭疽病等）、温室品种：温室品种：菜用、水果（品质）。耐弱光性等菜用、水果（品质）。耐弱光性等加工品种：
16、加工品种：含水量、丰产性、抗性，加工后的含水量、丰产性、抗性，加工后的品质。品质。作物育种目标 大白菜：丰产性、品质、（耐）抽苔性、大白菜：丰产性、品质、（耐）抽苔性、耐寒（热）性、抗病（软腐病、霜霉病、耐寒（热）性、抗病（软腐病、霜霉病、病毒病）、熟性病毒病）、熟性 辣椒辣椒鲜食：鲜食：辣或不辣、微辣、抗病（病毒、炭疽辣或不辣、微辣、抗病（病毒、炭疽病、疫病）、熟性病、疫病）、熟性加工：加工：酱用、腌制、抗性、熟性酱用、腌制、抗性、熟性2 2 品种选育的方法品种选育的方法 系统选育系统选育 杂交育种杂交育种 辐射育种和诱变育种辐射育种和诱变育种 经典育种经典育种 单倍体育种和多倍体育种单倍体育种和多倍体育种基因工程育种基因工程育种 分子育种分子育种分子标记辅助育种分子标记辅助育种系统选育和提纯复壮区别区别区别 系统选育系统选育提纯复壮提纯复壮1 1目的目的2 2选择选择单株标单株标准不同准不同获得新品种获得新品种按选种目标去选按选种目标去选提高种性和生活力提高种性和生活力选择具有本品种典形性选择具有本品种典形性状的单株状的单株适合的材料：地方品种和杂交种系统选育：获得新品种、新种质一
