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1、第一节第一节 细胞膜细胞膜系统的边界系统的边界 1.动物与植物选择哪个更好些？动物与植物选择哪个更好些？ ， 为什么？为什么？ 。 2.最理想的实验材料是什么？最理想的实验材料是什么？ ， 为什么？为什么？ 。 3.如何使细胞破裂，获取细胞膜？如何使细胞破裂，获取细胞膜？ 。动物动物动物细胞没有细胞壁动物细胞没有细胞壁人或哺乳动物细胞成熟的红细胞人或哺乳动物细胞成熟的红细胞细胞中没有细胞核和众多的细胞器细胞中没有细胞核和众多的细胞器 将细胞置于蒸馏水中，使其吸水胀破将细胞置于蒸馏水中，使其吸水胀破 实验：体验制备细胞膜的方法实验：体验制备细胞膜的方法小组讨论：小组讨论：思考思考：如何从混合液中
2、分离出纯度较高的细胞膜？如何从混合液中分离出纯度较高的细胞膜？ 正常形态的红细胞正常形态的红细胞吸水后胀破的红细胞吸水后胀破的红细胞材料材料18591859年，欧文顿选用年，欧文顿选用500500多种化学物质对动多种化学物质对动物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，反之，凡是易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，反之，不容易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜。不容易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜。你从以上实验能得出什么结论？并你从以上实验能得出什么结论？并说明理由。说明理由。动动动动脑筋脑筋细胞膜的组成成分中含有脂质细胞膜的组
3、成成分中含有脂质你从以上材料中能得出什么结论？你从以上材料中能得出什么结论？动动动动脑筋脑筋材料材料 科学家对细胞膜化学成分深层分科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞膜会被蛋白酶分解（提示：析发现，细胞膜会被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物体内普遍存在的只对蛋白蛋白酶是生物体内普遍存在的只对蛋白质分解起催化作用的物质）。质分解起催化作用的物质）。细胞膜的组成成分中还含有蛋白质细胞膜的组成成分中还含有蛋白质细胞膜的主要成分脂质脂质 大约占大约占50% （磷脂最丰富（磷脂最丰富,动物动物细胞中还含有少量的胆固醇）细胞中还含有少量的胆固醇）蛋白质蛋白质 大约占大约占40% 糖类糖类 大约占大约占2
4、%10%（细胞膜功能复杂程度和（细胞膜功能复杂程度和蛋白质种类数量蛋白质种类数量有关）有关） 资料分析资料分析3：科学家用显微注射器将一：科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内种叫做伊红的物质注入变形虫体内,伊伊红很快扩散到整个细胞红很快扩散到整个细胞,却不能逸出细却不能逸出细胞。胞。 接触传递接触传递发出信号的细胞发出信号的细胞 靶细胞靶细胞 与膜结合的信号分子与膜结合的信号分子受体受体通道传递通道传递胞间连丝胞间连丝受体受体物质传递物质传递细胞膜的主要功能细胞膜的主要功能1.将细胞与外界环境分隔开将细胞与外界环境分隔开2.控制物质进出细胞控制物质进出细胞3.进行细胞间的信息交流进行细胞间的信息交流 是谁，隔开了原始海洋的动荡；是谁，隔开了原始海洋的动荡； 是谁是谁, ,为我日夜守边防。为我日夜守边防。 是谁是谁, ,为我传信报安康。为我传信报安康。 啊啊, ,伟大的细胞膜呀！伟大的细胞膜呀！ 没有你没有你, ,我会是何等模样！我会是何等模样！作用：作用：支持和保护植物细胞支持和保护植物细胞
