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蒸蛋新改配方操作流程各门店经理、厨师长你们好:由于前期的蒸蛋客人反映太甜，经创新小组（袁哥）讨论决定，还是改用原来的蒸蛋，以下是蒸蛋的流程，请及时培训员工。I第步：称水600克,S放入食盐3克搅匀第一步：将6个鸡蛋打入称好的600里面，搅拌均匀北京技术部
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