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1、油烟管道清洗应急预案1、油烟机的清洗1)油烟机为什么需要清洗油烟机清洗不及时燃烧的火苗会诱发油烟机上的油渍，频繁引发火灾。抽油 烟机使用一段时间后会附着很多油垢，这时如果清洗方法不得当，可能会造成继 续使用时增加耗电量。频繁拆洗抽油烟机会导致零件变形，从而增加阻力，增加 电能消耗。其实油烟一般是不会进入电机的，建议擦洗表面就可以了。长期使用的油烟机，烟道不经常清洗，会有很多油渍残留在烟机上和烟道表 面，时间久了会形成油垢，简单清洗是处理不掉的，这样会影响油烟机、烟道的 使用，使烟流不易排除。2)油烟机清洗程序计划(1)清洗前的工作准备：A、工具准备:用于拆装和清洗抽油烟机所需的工具有螺丝刀、扳
2、手、平头抢 子、铁线锅刷、小毛刷、浸包清洗件用容器、垫放机体的旧摩托车外胎以及电工 工具等。B、材料准备:浸泡清洗件用的清洁剂少许，食醋、去污粉、抹布、电工用胶 布少许以及冲兑浸泡液用的热水等。(2)清洗工艺:A、对机内外油渣及风机轮积垢进行清除B、清洗油烟机箱体及风机叶轮C、风机轴承加注润滑油2、风机的保养和维护(1)只有风机和其辅助设备完全正常的情况下才能投入运行。(2)、在风机开机、停机或运转过程中，如发现不正常现象时应立即断电检 查，检查发现的小故障应查明原因并设法消除，如发现大故障应立即停机全面检 查。(3)、风机在运行过程中，应经常查看风机的振动，电机的电流、电压、功 率是否正常。
3、如果发现风机有剧烈的振动、撞击、电流过大或偏小等反常现象, 应立即停机检查，予以排除后才允许重新启动运行。(4)、经常检查轴承的润滑情况，定期补充或更换润滑脂。润滑脂采用钙钠 基润滑脂。(5)、轴流或混流风机、电机在管道中应经常维护保养和清洗。(6)、为了不影响叶轮的平衡精度，应定期清除叶轮及风机内外表面的积灰、 污垢、特别是油污等杂质，防止风机锈蚀。(7)、为确保人身的安全，风机的维护必需在停机后进行。(8)、风机设备在维修后启动时，应注意风机各部件是否正常。(9)、如发现三角皮带伸长而打滑，应及时调整皮带的松紧度，并保证三角 皮带型号和数量的符合。3、油烟净化器设备故障原因及保养1)排出大
4、量的浓烟，一般原因有：(1)、净化器的机芯及过滤网未及时清洗，使内部油垢淤积堵塞。(2)、处理风量不足，使净化器长期处于高浓度油烟之中。(3)、整机机芯绝缘子，电极系统损坏。2)电场内有啪啪声音，一般原因有：(1)电场中有异物。(2)、电场与壳体之间距离太近。(3)、电场极性接反。3)油烟净化器的保养和维护(1)、定期排出油烟净化器的油污。(2)、定期进行油烟净化器清洗，否则会堵塞，特别是静电式很有可能会引 起触电和引发火灾等安全问题。(3)、设备长期闲置时，需清洗干净，保证净化器处于干燥通风良好的环境。三、清洗操作规程1)、在进行油道清洁前，必须把电源切断，并在电源开关处贴上封条，防止 出现
5、意外事故；2）、一切准备就绪后，派人钻进油道铲干净里面的油渍；3）、用喷雾器喷上药水，10-20分钟后再用高压水枪冲洗干净；4）、把油烟道档板拆下来，用除油剂清洗干净；5）、清洗抽风机:用电钻钻开，再用铲刀铲干净电风机叶上的油污及风机里面 的油渣，电风机不能用水冲；6）、在清洗的时候对有电的地方及机电设备须用毛巾擦洗，不得用水冲，以 防短路或烧坏东西。四、清洗工具、方法、人员配备及注意事项：L清洗工具:专门高压清洗机一台、油烟机专门清洗液、照明最少一套、铲 刀数把、垃圾袋数个。2、可以使用钻孔法和开孔法。较小烟道使用开孔法，较大烟道使用清洗机 器人操作，彻底清除烟道污垢。3、人员分配：合理安排
6、可以使工程的进度，效果更好。抽风机一般2人； 过滤器一般2人，风道多人（视自己人员定）。4、清洗注意的事项：1）、到达现场务必切断油烟机系统电源，是安全工作的重中之重。酒店、 宾馆的大型油烟机多数使用380V的高压电源，极少数是220V的电源。2）、用工作铲刀将吸顶，烟道，风机，过滤器较厚部分清除。注意力道， 切忌有所损坏。3）、将专门油烟机清洗液喷涂一遍。千万人体不能接触，做好防护工作。4）、用专门油烟机高压枪喷射，显然剩下的污垢一点点了。5）、除一遍，彻底清除所有污垢。6）、油烟道清洗完毕后，清理现场:桌面、地面等。五、工程验收1、验收方式工程完工后，由甲乙双方共同验收。2、验收标准1）、烟罩、灶台、表面无油迹，手摸无油感2）、油烟管道外表无积垢（不含垂直烟管），内部无油渣、不漏油3）、油烟机外表无油迹，风叶、箱体无积垢4）、静电箱内外无油渣、无积垢、静电网无油污。
