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1、XXXX检测有限公司菌落总数与大肠菌群检验原始记录共页第页样品名称样品编号仪器设备名称仪器设备编号检验依据检验环境温度：湿度：一、菌落总数cfuml(g)培养基名称：培养温度：培养时间：年月日时一年月日时稀释倍数空白/稀释液对照原液IO-1IO2IO3IO-4平板1平板2平均值检测结果：二、大肠菌群MPN/100ml(g)培养基名称：培养温度：培养时间：年月日时一年月日时LST发酵Iml30.1ml30.01ml3初发酵结果复发酵试验检测结果XXXX检测有限公司菌落总数和大肠菌群检测原始记录共页第页样品名称样品编号仪器设备名称仪器设备编号检验环境温度：湿度：检验依据GB4789.2-2010G
2、B4789.3-2010一、菌落总数cfuml(g)培养基名称：培养温度：36C培养时间：年月日时一年月日时品数稀释倍铲样1样2样3样4样5平板1平板2平板1平板2平板1平板2平板1平板2平板1平板2原液IO-110-210-3IO-4空白对照检验结果二、大肠菌群CfMml(g)培养基名称：培养温度：36C培养时间：年月日时-年月日时样品数稀释倍数、样1样2样3样4样5平板1平板2平板1平板2平板1平板2平板1平板2平板1平板2原液IOTIO。IO3IO-4空白对照验证试验检验结果XXXX检测有限公司水质微生物检验原始记录共页第页样品名称样品编号设备名称检验环境温度：湿度：检验依据一、菌落总数
3、cfuml(g)培养温度：36C稀释倍数原液IO-1IO-2IO-3io-4IO5平板1平板2平均值检测结果：二、总大肠菌群MPNZlOOml(g)培养温度：36C培养时间：LST培养基IOmlXImlX0.1mlX0.01mlX发酵结果验证试验尹红美蓝琼脂平板革兰氏染色乳糖复发酵检测结果三、大肠埃希氏菌MPN100ml(g)验证试验自总大肠菌群乳糖发酵试样中的阳性管中取一滴转接种与EC培养基中置44.5C培养24小时观察伊红美蓝琼脂平板四、耐热大肠菌群MPN100ml(g)验证试验将总大肠菌群多管发酵法初发酵或产气的管中用无菌金属接种环将试液接种到EC-MUG管中置44.5培养24小时观察培
4、养后的EC-MUG管在暗处用波长366nm功率为6W的紫外光灯照射XXXX检测有限公司乳酸菌与大肠菌群检测记录共页第页样品名称样品编号仪器设备名称检验环境温度：湿度：检验依据一、乳酸菌cfuml(g)培养温度：36C培养时间：稀释倍数原液IO3IO4IO5IO6IO7平板1平板2平均值检测结果：二、大肠菌群MPN/100ml(g)培养温度：培养时间：年月日时一年月日时LST发酵1ml30.1ml30.0lml3发酵结果验证试验伊红美蓝琼脂平板革兰氏染色乳糖复发酵检测结果XXXX检测有限公司致病菌检验原始记录共页第页样品名称样品编号仪器设备名称仪器设备编号检验环境温度：湿度：致病菌培养温度：培养
5、时间：年月日时年月日时金黄色葡萄球菌（定性检验）检验依据：25g样品+225m11.5%氯化钠肉汤，均质将上述培养物，分别划线接种到Baird-Parker和血平板涂片染色观察溶血血浆凝固酶试验实验现象检测结果沙门氏菌检验依据：前增菌增菌分离25g样品225mlBPW,均质将上述培养物，分别取Iml转接种于IOmnTB与IOmlSC内,进行前增菌再次将上述培养物，分别划线接种于BS琼脂平板XLD琼脂平板生化试验实验现象检测结果志贺氏菌检验依据：25g样品+225mlGN增菌液将上述培养物分别划线接种于HE平板和EMB平板划线接种TSI,葡萄糖半固体生化试验实验现象检测结果溶血性链球菌检验依据：
6、25g样品+225ml生理盐水，吸取5ml接种于50ml葡萄糖肉汤曾菌，划线接种于血平板涂片染色观察溶血血浆凝固酶试验实验现象检测结果XXXX检测有限公司霉菌和酵母菌检验原始记录共页第页样品名称样品编号仪器设备名称仪器设备编号检验依据检验环境温度：湿度：培养基名称培养温度：281C培养时间：年月日时一年月日时观察培养培养温度观察时间观察结果第1天第2天第3天第4天第5天观察结论：菌落计数：培养温度：281C培养时间：年月日时一年月日时稀释倍数空白/稀释液对照原液o,IO-210-3IO-4平板1平板2平均值检测结果XXXX检测有限公司商业无菌检验原始记录共页第页样品名称样品编号仪器名称检验环境温度：湿度：仪器编号检验依据1、保温试验：将完整试样一份置于361C培养箱保温十天，每天观察胖听、泄漏现象。2、将保温后的试样与同批正常样品作品作PH比较，明显差异。3、将样品内容物全部倾出检查其感官，腐败变质现象。检测结果备注主检:日期:校核:日期:
