优质肉牛养殖基地工程经营策略方案.docx

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1、优质肉牛养殖基地工程经营策略方案一、经营原则和指导思想以市场为导向,以经济效益为中心,以骨干企业为龙头,以生产基地为基础,以科技进步为依托,以社会化服务体系为纽带,按产、力口、销一条龙,牧、工、贸一体化的要求,通过市场牵龙头,龙头带基地,基地连农户,从而实现资金、技术等各生产要素的多层次、多形式、多元化的优化配置,进而推进畜牧业的现代化进程。二、经营方针按现代肉牛生产方式,吸收国内外发展经验,结合实际,公司集中饲养部分能繁母牛作为示范,辐射带动农户饲养能繁母牛、架子牛和育肥部分商品牛,公司集中育肥部分架子牛,并由牛肉加工厂收购农户和育肥场之育肥牛进行屠宰加工,按“公司+基地+协会+农户”,龙头

2、连基地建成产加销,牧工贸为一体的经营模式,达到现代肉牛繁殖、饲养和育肥规模化生产的目的。即农民出“力”,公司出“资”,利用畜牧兽医网络组织实施技术服务(预防、治疗、配种、饲草种植)。三、养殖户、政府与公司职能划分(一)养殖户选择具备一定条件和有发展养牛积极性的农户,或申请加入本项目建设,有优先获得技术培训和一定数量资金的权利,其主要职能是利用自己的圈舍、能繁母牛、劳力、草料资源、资金等发展养牛生产,将部分架子牛(按合同原则上实行随行就市并实行最低保护价)销售给公司。农户经济效益体现在出售“架子牛”时,并对自己所养牛承担责任和风险,农户效益的高低则决定于自己的饲养规模和水平。在养牛业效益低于整个

3、养殖行业平均社会利润时,公司按合同给予保护价收购。(二)公司负责部分母牛的示范养殖,部分“架子牛”的集中育肥和销售。公司的主要职责是为农户有偿提供种牛、饲料、技术培训I、市场信息等,将农户与大市场连接。(三)公司、协会与农户的协作与服务公司牵头成立协会,由协会代表公司与农户合作。1、公司向农户提供养殖与销售的协作服务;2、由各级畜牧技术服务组织承担为农户进行防疫、配种等技术服务;3、由公司联系向当地保险公司为养殖户投保,保险费先由公司垫支,以后从农户售牛款中扣还;4、由公司参股的担保公司给农户担保向金融部门贷款;5、由公司进行技术培训,组织推广实用养牛成果;6、农户与公司签订合同,农民必须按合

4、同将“架子牛”售给公司,不得外销,按合同公司亦不能拒收。双方之一方有违约行为时,需赔偿一定数量的违约金等;7、公司在获利丰厚的情况下,可按农户交售给公司的架子牛头数,让农户分享部分利润,即二次返利。公司在获利欠丰的情况下,风险自负或由各股东承担。四、经营模式(如下图)五、公司与农户关系在按产业化思路发展肉牛饲养业过程中,公司和农户是相互依托、各司其职、利益共享的两个不可分割的组成部分。农户是肉牛业之基础。一方面,由于自然条件、经济条件等原因,我国生产力水平不高,相应的肉牛饲养业亦处于一个较低水平,还不可能将肉牛的饲养置于集约化、工厂化生产中;另一方面,由于我国人多地少这一国情,决定了不可能有更

5、多的精饲料用来养牛,高精料造成的高成本,公司和市场也承受不了。而采用农户分散饲养,在农村建牛棚可就地取材,有效利用天然牧草、农作物秸秆等资源,降低成本,还可开发农村大量剩余廉价劳动力,这样生产出来的产品成本较低。但农户饲养形不成规模,饲养周期较长,既浪费了资源,经济效益也不高。公司集中育肥肉牛,可缩短饲养周期,提高产品质量,其经济效益和社会效益相得益彰,把资源合理永续利用与有效的经济增长点有机地结合在一起。公司是带动肉牛饲养业发展的龙头,在产业中起支撑作用,公司将千家万户饲养的架子牛进行集中育肥,将小生产同大生产相连,在生产与加工之间架起了金桥,农户在饲养架子牛、公司在集中育肥和屠宰加工产业链中各有所得,农户和公司在生产的前中后三个环节,可形成一体化的产业链。公司将大生产和大市场接轨,以不同消费者的消费档次为新的经济增长点,在产业内部必须做到利润的协调分配,促使整个经营进入良性循环。公司与农户、公司与市场之间形成资金、物资、信息和技术纽带的利益关系。采用经济手段为主,辅以行政措施,借助于法律的威力,妥善处理并发挥好农户饲养在公司生产中的地位和作用,产品和市场在公司生存中的地位和作用,肉牛产业在“公司+农户+消费者”多方利益共同体的地位和作用,以及二者之间的利益关系。

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