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1、雍菜（空心菜）生产技术规程1范围本文件确立了雍菜（空心菜）生产的过程标准，规定了蕤菜（空心菜）生产的产地环境、品种选择、育苗、定植、田间管理、病虫害防治、采收。本文件适用于雍菜（空心菜）的露地生产。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T23416.6蔬菜病虫害安全防治技术规范第6部分：绿叶菜类NY/T496肥料合理使用准则通则NY/T1276农药安全使用规范总则NY/T2118蔬菜育苗基质NY/T5010无公害农产品种植业产地
2、环境条件3术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。4产地环境应符合NY/T5010的规定，以选择地势高燥、排灌方便、土层深厚、疏松肥沃、2年以上未种植过旋花科作物的粘壤土或壤土地块为宜。5品种选择选用优质、抗病、抗逆、高产的结子类型品种。6育苗6.1 播种期及播种量3月，保护地播种育苗。4月8月，露地播种育苗。每667栽培面积用种量1.0kg-l.2kg。6.2基质和穴盘选择采用穴盘基质育苗，选用蔬菜育苗专用基质，质量应符合NY/T2118的规定；选用105孔或72孔规格穴盘。6.3苗床设置播种前7天10天，将育苗基质装入穴盘中，置于育苗设施内；播种前1天，用喷壶浇透水。6.4种子处理种子质
3、量应纯度295%,净度297%发芽率280%,水分WI3%。阳光晒种4h8h。用3倍于种子体积的5560热水烫种15min20min,不停搅拌。待水温降至30时继续浸种IOh15h。洗净种壳表面粘液，沥干表面水分，用干净的湿纱布等包裹，置于2832C环境下催芽。每天用温水冲洗1次2次。有50%60%种子露白时即可播种。6. 5播种方法在穴盘穴孔中央挖深1.0cm-l.5cm的播种穴，每穴播1粒催芽种子，覆1.0cm-l.5cm厚基质，上盖地膜。7. 6苗期管理利用通风、揭盖覆盖物等，调节温度、湿度。出苗前，苗床温度维持28C32。每天检查种子萌发情况。开始出苗时，及时揭除覆盖的地膜等。出苗后，
4、控制苗床温度2025。保持基质湿润。株高3cm5cm时，每1才喷施0.现尿素3g5g。加强光照。保温覆盖物早揭晚盖。保护地育苗，应于露地定植前适当炼苗。8. 7成苗标准苗龄，30天35天，子叶平展，株高15Cm20cm,6片8片真叶，茎杆粗壮，叶色深绿，根系发达，无病虫害。7定植8.1 定植前准备定植15天20天前，翻耕土壤，深度25cm30cm0定植前7天10天，每6671112施用经无害化处理的有机肥250Okg3000kg、三元复XX25kg30kg、饼肥50kg80kg。肥料使用应按NY/T496的规定执行。土肥混匀，耙碎整平，做成宽100Cm120Cnl的栽培畦，沟宽30cm。8.2
5、 移栽行株距15Cm20CmXI5cm20cm,每667痛定植16000株17000株。栽苗后，浇透水。8田间管理8.1中耕缓苗后至封行前，及时中耕除草。8.2浇水适时浇水，保持土壤湿润。雨后及时排涝。8.3追肥结合浇水，每隔10天15天追肥1次；每次采收后追肥1次。每次每667m,追施0.2%0.3%cm尿素5kg8kg。9病虫害防治9.1主要病虫害主要病害有猝倒病、炭疽病、白锈病等；主要虫害有菜青虫、小菜蛾、斜纹夜蛾、财虫等。9.2防治原则及方法严格按照GB/T23416.6和NY/T1276的规定执行。10采收株高25CnI30Cnl时开始采收，保留基部2节3节；以后每隔7天10天采收1次，保留侧枝基部1节2节。
