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餐饮企业安全使用燃气的注意事项一、落实燃气安全管理制度,明确专人负责燃气设施的使用和管理,认真做好日常安全管理工作,及时消除安全隐患。二、餐饮企业闭店,应关闭天然气表前总阀门,并确保燃气泄漏报警系统处于正常工作状态。三、餐饮企业必须遵守用气安全操作程序,点火前必须检查有无燃气泄漏,确认无泄漏后方可点火;使用时必须保持良好的通风条件,人不得离开,做到人走火灭,防止出现意外;使用完毕,注意关好器具开关,同时关闭天然气表前总阀门,确保安全。四、严禁在同一室内同时使用天然气和其它燃料,如瓶装液化气。五、安装有燃气管道及设施的房间,不得作为卧室、休息室、更衣室等其他用途,房间应保持通风良好。六、厨房内不得堆放易燃、易爆物品。七、燃气灶具应带有熄火保护装置;燃具连接软管应采用双头螺纹不锈钢波纹软管,燃气软管不应穿越墙体、门窗、顶棚和地面,长度不应大于2米且不应有接头。