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1、部门绩效目标责任书为了保障企业高效运营,激发管理人员的工作热情,充分调动管理者的积极性,与X部门(责任部门)签订经营管理目标责任书,经营管理目标责任书涉及的内容有两类:一类是确保目标,二类是奖励目标。确保目标实行评分考核,奖励目标主要与营业收入超出部分挂钩。一、考核期限:20xx年12月1日至20xx年12月31日。二、经营确保目标:为了稳定企业的发展,确保门店收入是关键,门店销售收入分月确保目标列表:(万元)月份123456789101112合计总收入606060606060606060606060720其中:肉类303030303030303030303030360蔬菜2020202020
2、20202020202020240其他101010101010101010101010120其中熟食、南北货需占其他类30%以上三、营销管理目标1、 对门店销售全程监督。对门店顾客满意度要进行抽样记录签名。2、 做好会员卡管理,对会员卡客户进行重点维护和开发。四、管理目标:1、 提高门店服务质量,最大限度减少顾客的投诉。正确大胆处理投诉,公正客观反映顾客投诉和部门间投诉。2、 积极加大熟食、南北货的销售力度,尽最大可能提高门店营业额。3、 定期组织员工培训,完善门店员工标准工作流程体系;定量分解服务流程。员工培训合格率达100%O4、 做好开店前的日检抽查工作,并记录日检情况。日检合格率达10
3、0机5、 树立廉洁自律的风气,杜绝任何危害企业利益的行为发生。6、 营造宽松、向上、自律、高效、有序、团结、互爱的工作氛围,杜绝搞小团体拉帮结派。7、 加强员工向心力的培养,控制员工流失,每月员工净流失低于1人。(净流失即流出与入职的差额,新员工在7天内离开不计入流失)8、 大胆工作,对违反企业规定敢于批评,敢于处理,对损害企业利益的人和事敢于查处,严禁损公肥私。9、 严格控制费用、成本,费用定额严禁超标准支出。10、 积极参加企业举办的会议及活动。11、 对直接下级进行考核评估。五、安全目标分管区域无火灾事故;分管区域无被盗事故;分管区域无食品安全事故;分管区域无对客赔偿事故;分管区域无工伤
4、事故;分管区域无财产损失事故;分管区域无死亡、重伤事故。单次损失金额在300元以上视为事故。以上二至五项为确保目标,确保目标实行评分制,满分100分。未完成,未做好实行减分制,现将其评分标准列表于后。考核项目考核要求减分销售总收入100%每低1%减5分肉类单项收入未达到减3分蔬菜类单项收入未达到减2分其他类单项收入未达到减1分门店满意度抽样调查V月消费单数的现每低跳减5分会员卡维护和开发5%增长率每低1%减5分顾客投诉处理不及时每一起减3分熟食南北货未完成目标每月减3分部门员工培训签到率290%目标每低于目标现减1分员工培训合格率达100%每少1%减1分员工培训课时每月4次,每次至少0.5个小
5、时少于目标值扣5分员工技能抽查每月抽查5名员工技能考核合格率达100%每低于5%减1分工作计划的及时上交与完成培训总结计划、工作总结计划每月25日准时上交,同时总经理助理对部门每月计划内容逐条检查,需要有工作计划检查表,未完成一项减5分,未及时上交一项减5分。最多扣完20分。员工流失每月员工净流失低于1人多一人减2分日检工作合格率达100%不合格一次减1分部门员工行为规范与纪律根据周检、直接领导检查、企业专项检查、顾客反馈一次不规范扣2分,最多扣完20分。部门定额费用控制超出目标值(财务考核)减2分损耗定额控制超出目标值(财务考核)减2分参加企业活动企业会议及其他不参加一次减2分安全目标(20
6、分)其中:出现一次事故减4分六、目标考核的执行人:总经理助理七、鼓励与处罚目标当月门店折后销售收入达到目标收入,运营当月奖励100o元;当月门店折后销售收入超过目标收入5万元X部门(责任部门)当月再奖500元;当月门店折后销售收入超过目标收入10万元X部门(责任部门)当月再奖500元;月收入超出15万元按超出部分的5%进行奖励给门店全体员工,由X部门(责任部门)拿出分配方案报企业审批后实施。当月门店折后收入没有达到目标任务,X部门(责任部门)扣减当月总收入100O元。月考核兑现奖二月考核奖金基数*(100-评分标准扣分值)%年终奖金与本人平时考核积分和收入完成情况挂钩。企业总经理签章:2014年12月31日部门签字:20xx年12月年日