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1、大豆、豆油、豆粕100%大豆=18.5%豆油+80%豆粕+1.5%损耗（近似等式）即大豆榨豆油，同时形成副产品豆粕三者的供需变化会传导到此外两者的价格变化上一、影响大豆价格变动因素（一）大豆供应状况分析1、国际市场供应状况全球大豆以南北半球分为两个收获期，南美（巴西、阿根廷）大豆收获期是每年”用，而地处北半球的美国、中国的大豆收获期是9T0月。因此，每隔6个月，大豆都有集中供应。美国是全球大豆最大的供应国，其生产量的变化对世界大豆市场产生较大影响。2、国内大豆的供应状况作为一种农产品，大豆的生产和供应带有很大的不确定性。首先，大豆种植、供应是季节性的。第二，大豆的生长期大约在4个月左右，种植期
2、内气候因素、生长状况、收获进度都会影响大豆产量,进而影响大豆价格。3、进口量我们我国是国际大豆市场最大的进口国之一。因此，国际价格水平和进口量的大小直接影响国内大豆价格。（-大豆消费状况分析1、国际市场需求因素分析大豆主要进口国是欧盟、日本、中国、东南亚我国和地区。欧盟、日本的大豆进口量相对稳定，而中国、东南亚我国的大豆进口量变化较大。1997年，亚洲发生金融危机，东南亚我国的大豆进口量锐减，导致国际市场大豆价格下跌。2、国内市场需求因素分析大豆的食用消费相对稳定，对价格的影响较弱。大豆压榨后，豆油、豆粕产品的市场需求变化不定，影响因素较多。大豆的压榨需求变化较大，对价格的影响较大。二、影响豆
3、油价格变动因素（一）豆油的供应状况1、大豆供应量豆油作为大豆加工的下游产品，大豆供应量的多寡直接打算着豆油的供应量，大豆的来源主要有两大部分，一部分是国产大豆，另一部分是进口大豆。（1）国产大豆供应状况近年来我们我国大豆产量维持在1600万吨左右，其中有接近半数的大豆用于压榨。（2）国际市场供应状况我们我国是目前世界上最大的大豆进口国，近年来我们我国每年从美国、巴西和阿根廷进口的大豆都超过2,OOO万吨。2、豆油产量豆油当期产量是一个变量，它受制于制豆供应量、大豆压榨收益、生产成本等因素。豆油产量增加，价格相对较低；豆油产量削减，价格相对较高。3、豆油进出口量随着中国经济的快速进展，人们生活水
4、平的不断提高，豆油的消费量逐年增加，其进口数量也逐年抬高，豆油进口量的变化对国内豆油价格的影响力在不断增加。4、豆油库存豆油库存是构成供应量的重要部分,库存量的多少体现着供应量的紧急程度。在多数状况下，库存短缺则价格上涨，库存充裕则价格下降。由于豆油具有不易长期保存的特点,一旦豆油库存增加，豆油价格往往会走低。（二）豆油的消费状况国内需求状况我们我国是一个豆油消费大国。近年来，国内豆油消费高速增长，保持了12%以上的年增长速度。2、餐饮行业景气状况目前，我们我国植物油生产和消费位居全球前列。近年来，随着城镇居民生活水平的提高，在外就餐的人数不断增加，餐饮行业的景气状况对豆油需求的影响特别明显。
5、三、影响豆粕价格变动因素（一）豆粕供应因素分析豆粕生产和消费状况、国际市场和国内市场状况已经作了介绍，这些因素都是影响豆粕价格的重要因素。豆粕供应方面主要由三部分组成：1、前期库存量。它是构成总产量的重要部分，前期库存量的多少体现着供应量的紧急程度，供应短缺价格上涨，供应充裕价格下降。2、当期生产量豆粕当期产量是一个变量，它受制于大豆供应量、大豆压榨收益、生产成本等因素。3、豆粕的进口量。我们我国即将加入WT0,豆粕市场的国际化程度越来越高，近几年我们我国已经成为豆粕进口国，国际市场对国内豆粕市场的影响也越来越大。在分析豆粕供求状况时，特殊要留意的是，储存时间较短。一旦储存时间过长，豆粕质量发
6、生变化，厂家只能降价销售。豆粕储存的这一特点打算了，一旦消失集中供货的状况，豆粕的区域性价格就会马上下跌。此外，影响供应的其他因素还有：国内大豆加工力量，替代品（如其他饼粕、玉米等）的相对生产成本等。（-豆粕需求因素分析豆粕需求通常有国内消费量、出口量及期末商品结存量三部分组成。1、国内消费量。影响豆粕国内消费量的主要因素有：国内饲料工业进展状况，消费者购买力的变化，人口增长及结构的变化，政府鼓舞饲料工业进展的政策等。2、出口量。目前，我们我国豆粕产量不能满意国内需求，因此没有豆粕出口的状况。3、期末商品结存量。由于豆粕的存储时间较短，期末结存量数据对豆粕价格影响较小。豆粕需求还要考虑国际市场的供求变化，亚洲我国的经济景气状况对豆粕的需求有较大的影响，经济不景气，亚洲地区的进口量就少；经济复苏、增长，豆粕进口量就会增加。四、豆粕与大豆、豆油的比价关系豆粕是大豆的副产品，每1吨大豆可以制出0.2吨的豆油和0.8吨的豆粕，豆粕的价格与大豆的价格有亲密的关系，每年大豆的产量都会影响到豆粕的价格，大豆丰收则豆粕价跌，大豆欠收则豆粕就会涨价。同时,豆油与豆粕之间也存在相互关联，豆油价好，豆粕就会价跌，豆油滞销，豆粕产量就将削减，豆粕价格将上涨。大豆压榨效益是打算豆粕供应量的重要因素之一，假如油脂厂的压榨效益始终低迷，那么，一些厂家会停产，削减豆粕的市场供应量。
