店铺礼仪1720周.docx
《店铺礼仪1720周.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《店铺礼仪1720周.docx(6页珍藏版)》请在第壹文秘上搜索。
1、店铺礼仪1720周任课老师徐彪教研组财会20092010学年度第二学期第1720周班别课程名称班倜节周实际上课节数周停课实习节数备注二(5)店铺礼仪330项目九:座次礼仪【项目描述】座次礼仪是人生中的一种修养。本项目从宴会座次、轿车座次礼仪、会议座次等方面入手剖析座次礼仪,并收集一些关于座次礼仪的正反面案例,让学生熟悉座次礼仪的重要性。【教学重点】正确安排座次。【教学难点】座次礼仪的重要性与正确安排座次。1 .领受任务(在课前,布置前置作业):(1)(2)(3)(4)你们家里请人吃饭通常有座次安排吗?请简单介绍一下。你明白座次礼仪的来历吗?座次礼仪包含什么座次?请你分别介绍一下这些座次分别如何
2、安排。座次礼仪遵守的原则有什么?2 .教学过程:(1)教师导入:长辈常常教诲我们,去亲戚家吃饭或者者跟长辈出去吃饭要坐在正确的位置,以免失礼人家,这就是我们这节课要讲的座次礼仪,同学们对座次礼仪熟悉有多少呢?谁能给我们简单介绍一下你熟悉的座次礼仪?是谁教给你的这些礼仪?(提问3个同学)检查前置作业,对以上前置作业的完成,再次检查落实,小组按完成与参与的人数计算,完成的+1/人,未完成的-1分/人,科代表登记小构成绩,夸奖表现好的小组,鼓励没做好的小组。(2)分享与展示首先,其次,气氛较好, 再次,以组为单位,分享前置作业准备情况,小组讨论,总结出比较完整的答案上台展示。质疑,其他小组对该小组的
3、展示提出疑问,并由展示小组回答。(该环节参与学生较多,上课且此环节能够让学生掌握比较实际的知识。教师展示PPT,讲解不一致的场合座次安排(图示)。精彩片段:在小组展示阶段,各小组对第一题都有自己的话说,纷纷举手向大家介绍家里的座次安排,并将父母的教诲也说出来跟大家分享同时在质疑阶段,其他同学能够对上台展示的同学提出一些疑问,尽管提问比较简单,但是带动与活跃了课堂,使得课堂变得轻松有趣。3 .教师补充知识点,总结提高(因学生没有课本,教师补充内容较多):第二主前排左位宴会座次(如图1)排序原则:以远为上,面门为上,以右为上,以中为上;观为上,靠墙为上。座次分布:面门居中位置为主位;主左宾右分两侧
4、而坐;者主宾双方交错而坐;越近首席,位次越高;同等距离,右高低。轿车座次礼仪按照国际贯例,乘坐轿车的座次安排的常是:右高左低,后高前低。具体而言,轿车次的尊卑自高而低是:后排右位一后排左位一前排右位另外有几种特殊情况,一是主人或者熟识的朋友亲自驾驶汽车时,你坐到后面位置等于向主人宣布你在打的,非常不礼貌。这种情况下,副驾位置为上座位。二是接送高级官员、将领、明星知名公众的人物时要紧考虑乘坐者的安全性与隐私性,司机后方位置为汽车的上座位,通常也被称作VlP位置。会议座次首先是前高后低,其次是中央高于两侧,最后是左高右低(中国政府惯例)与右高左低(国际惯例)。主席台座次说明:中国惯例,以左为尊,既
5、左为上,右为下。当领导同志人数为奇数时,1号首长居中,2号首长排在1号首长左边,3号首长排右边,其他依次排列;当领导同志人数为偶数时,1号首长、2号首长同时居中,1号首长排在居中座位的左边,2号首长排右边,其他依次排列。行进位次多人并排行进,中央高于两侧,关于纵向来讲,前方高于后;两人横向行进,内侧高于外侧。实际上内侧就是指靠墙走,我国道路游戏规则行进规则是右行,因此在引领客人时,客人在右,陪同人员在左。换句话说,客人在里面你在外面,为什么要把客人让在靠墙的位置,受到骚扰与影响少。与客人的距离,别拉太远,也别离太近,标准化位置是:左前方1米到1.5米处,换句话说,一步之遥。与客人同座电梯,应该
6、先进后出。安全教育:上课下课尽然有序,防止踩踏事件发生。健康教育:预防流感教育。环保教育:爱护校园,保护校园绿化,不踩踏草地。4、总结提高,布置作业。(1次)I、轿车的座次安排如何?2、会议室座次安排应注意什么事项?6、教学反思:座次礼仪在生活中也常见,在课堂中,我先进行讲解,然后随机设置场景题让学生回答座次的正确安排,并要求作简单的分析,加深学生的懂得,学生在听完我分析后都能够正确安排座次,表现较好。不足部分:未能找到合适的视频,假如加以视频,教学效果将会更好。项目十:职场仪容的修饰(2课时)【项目描述】仪容是一个人的外表,包含最引人注目的头面部、手臂及腰身等易暴露的部位,还应该包含全身的衣
7、着。在衣着中,要紧是衣服的颜色,大小及搭配方式。仪容修饰与塑造职业形象有什么关系?职场仪容的修饰有什么原则?本项目要紧解决以上的问题,并熟悉职场仪容修饰的有关知识。【教学重点】职场仪容修饰的原则【教学难点】正确懂得职场仪容修饰。1 .领受任务(在课前,布置前置作业):(1)浓妆艳抹是什么意思?浓妆艳抹适合职场吗?说说你的看法。(2)请调查一间饭店对员工的发型要求,并分析原因。2 .教学过程:【教师导入】人们都说,初步印象非常重要,先人为主给人的第一印象确实非常重要,尽管我们反复强调看人要看本质或者者强调“内心美”等等,但永远不能轻视给人的第一印象。“外表取人”、“衣帽取人“,迫使交往双方要注重



- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 店铺 礼仪 1720
