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1、LOGO 蔬菜人工授粉技术蔬菜人工授粉技术蔬菜种子生产技术课件（一）蔬菜种子生产技术课件（一）目录目录茄果类人工去雄杂交授粉技术茄果类人工去雄杂交授粉技术番茄和辣椒人工去雄杂交授粉技术番茄和辣椒人工去雄杂交授粉技术 黄瓜人工去雄杂交授粉技术黄瓜人工去雄杂交授粉技术黄瓜人工去雄杂交授粉技术黄瓜人工去雄杂交授粉技术西甜瓜人工杂交授粉技术西甜瓜人工杂交授粉技术西甜瓜人工去雄杂交授粉技术西甜瓜人工去雄杂交授粉技术 十字花科人工蕾期授粉技术十字花科人工蕾期授粉技术十字花科人工十字花科人工说明说明人工授粉技术是蔬菜种子生产中重要的一个人工授粉技术是蔬菜种子生产中重要的一个环节，操作的规范程度直接影响种子的
2、产量环节，操作的规范程度直接影响种子的产量和品质。和品质。-本课件主要演示十字花科、茄科、葫芦科十字花科、茄科、葫芦科等常见蔬菜的人工授粉方法和步骤，为园艺技术、种子生产与经营和作物生产技术等相关专业提供直观教学资料。本课件所用图片摄于甘肃省农科院蔬菜苏、河西制种基地等，摄影者徐真、程卫东和张庆霞茄果类人工去雄杂交授粉技术茄果类人工去雄杂交授粉技术选择适宜花蕾 摘除雄蕊，干净彻底，不伤柱头。操作精细、熟练1.人工人工去雄去雄2.花粉花粉采集和采集和贮藏贮藏3.授粉授粉4.标记标记 斯萼片（番茄）涂色（辣椒）栓线（辣椒）盛开的正常花朵阴干，收集 干燥冷凉贮藏 涂抹均匀、充分，不要擦伤花柱 有很多
3、方法 可重复授粉茄果类人工去雄授粉操作步骤茄果类人工去雄授粉操作步骤LOGO1.工具工具 镊子（小型医用眼科镊子，尖端较锐利），毛笔或橡镊子（小型医用眼科镊子，尖端较锐利），毛笔或橡皮头，医用酒精、纸袋（盒）。皮头，医用酒精、纸袋（盒）。2.清理植株。检查摘除母本株上已坐的果、已开的花、畸形花清理植株。检查摘除母本株上已坐的果、已开的花、畸形花和无用的花蕾。和无用的花蕾。授粉前准备授粉前准备1.人工去雄人工去雄选择花蕾选择花蕾 花冠微开，花药由绿转为黄绿辣椒适宜花蕾辣椒适宜花蕾 大而发白，第二天能够开放。摘除雄蕊摘除雄蕊 去雄干净彻底，不损伤柱头前一天去雄，第二天盛开时授粉。前一天去雄，第二天
4、盛开时授粉。辣椒去雄辣椒去雄 去雄干净彻底，小心不损伤柱头2.花粉制备花粉制备3.授粉授粉授粉管授粉授粉管授粉橡皮头授粉橡皮头授粉 授粉管和标记笔授粉管和标记笔4.标记标记撕去2-3个萼片涂色标记涂色标记辣椒撕萼片标记可不常见呀！辣椒撕萼片标记可不常见呀！种椒种椒黄瓜人工去雄杂交授粉技术黄瓜人工去雄杂交授粉技术摘除母本雄花1.人工人工去雄去雄2.夹花夹花隔离隔离3.杂交杂交授粉授粉4.隔离隔离标记标记 母本授粉后重新夹花隔离 栓线标记 选择第二天将要开放的父本雄花和母本雌花夹花或扎线隔离。防伤柱头。打开隔离父本雄花和母本雌花，涂抹授粉。涂抹均匀、充足。黄瓜人工去雄杂交授粉技术主要环节黄瓜人工去
5、雄杂交授粉技术主要环节LOGO1.工具工具 医用酒精、纸袋（盒）。医用酒精、纸袋（盒）。2.清理植株。清杂去劣后，检查摘除母本株上已坐的果、已开清理植株。清杂去劣后，检查摘除母本株上已坐的果、已开的花、畸形花和无用的花蕾。的花、畸形花和无用的花蕾。授粉前准备授粉前准备黄瓜雌花单生黄瓜雌花单生黄瓜雄花簇生黄瓜雄花簇生1.人工去雄人工去雄2.夹花隔离夹花隔离3.授粉授粉-父本雄花父本雄花撕去花冠撕去花冠检验花粉检验花粉涂抹授粉涂抹授粉4.隔离标记隔离标记标记标记黄瓜种瓜黄瓜种瓜西甜瓜人工去雄杂交授粉技术西甜瓜人工去雄杂交授粉技术 摘除母本雄花 选择适宜花蕾摘除雄蕊。去雄雌花套帽隔离1.去雄去雄隔离
6、隔离2.采集采集父本花父本花朵或花朵或花粉粉3.授粉授粉4.隔离隔离标记标记 授粉后套环标记 继续套帽隔离 当天盛开父本雄花 通风干燥取下隔离帽用父本雄花直接涂抹 均匀一致、充足充分西甜瓜人工去雄杂交授粉技术主要环节西甜瓜人工去雄杂交授粉技术主要环节摘除母本雄花LOGO1.工具工具 镊子（小型医用眼科镊子，尖端较锐利）；隔离帽，一般用纸卷镊子（小型医用眼科镊子，尖端较锐利）；隔离帽，一般用纸卷成口径成口径11.50厘米，长厘米，长34厘米的纸筒；标记环，用直径厘米的纸筒；标记环，用直径1.201.50厘米厘米的塑料管剪成的塑料管剪成0.20厘米厚的圆圈；广口玻璃瓶；厘米厚的圆圈；广口玻璃瓶；7
7、5%的酒精。的酒精。2.清理植株。在确定好授粉期后，应提前清理植株。在确定好授粉期后，应提前12天将母本已开的雌花、雄花天将母本已开的雌花、雄花（包括后面要开的花）进行一次彻底清理。第一朵雌花也应去除，摘下的（包括后面要开的花）进行一次彻底清理。第一朵雌花也应去除，摘下的雄花就地深埋。雄花就地深埋。授粉前准备授粉前准备1.人工去雄人工去雄摘除母本株上的雄花和花蕾摘除母本株上的雄花和花蕾选择适宜花蕾选择适宜花蕾-甜瓜甜瓜摘除雄蕊摘除雄蕊干净彻底干净彻底西瓜雌花，两性花或有强雄时必须摘除雄蕊。西瓜雌花，两性花或有强雄时必须摘除雄蕊。去雄后套帽隔离去雄后套帽隔离选择当天盛开的雄花选择当天盛开的雄花2
8、.采摘父本花朵采摘父本花朵3.授粉授粉 涂抹涂抹均匀涂抹均匀西瓜套环标记西瓜套环标记4.隔离标记隔离标记甜瓜套环标记甜瓜套环标记套帽隔离套帽隔离十字花科人工蕾期授粉技术十字花科人工蕾期授粉技术 2-3天后开放的花蕾。1.选择选择花蕾花蕾2.花粉花粉制备制备3.授粉授粉 同株花粉 同系花粉混合 捏或剥开花蕾毛笔涂抹十字花科人工蕾期授粉技术主要环节（以花椰菜为例）十字花科人工蕾期授粉技术主要环节（以花椰菜为例）LOGO1.工具工具 镊子（小型医用眼科镊子，尖端较锐利），毛笔或橡镊子（小型医用眼科镊子，尖端较锐利），毛笔或橡皮头，医用酒精、纸袋（盒）。纸牌、细铁丝、硫酸纸、脱脂皮头，医用酒精、纸袋（盒）。纸牌、细铁丝、硫酸纸、脱脂棉、小板凳等棉、小板凳等。授粉前准备授粉前准备（图片以花椰菜为例（图片以花椰菜为例）1.选择花蕾选择花蕾打开花蕾打开花蕾2.花粉制备花粉制备 可是同株花粉。也可制备同系混合花粉。花粉选开成喇叭口状的花粉选开成喇叭口状的3.授粉授粉毛笔涂抹授粉（白菜）毛笔涂抹授粉（白菜）直接用花药涂抹直接用花药涂抹LOGO（完）（完）谢谢！谢谢！
