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1、县(市、区)考核项目标准及考核依据满分实得分组织管理1、有爱国卫生组织机用,单位主要领导分管爱国卫生工作,得2.0分。2.02、有专(兼)职卫生管理人员,得2.0分。2.03、有明确的卫生清扫保洁、检查评比、奖惩制度,得2.0分。2.04、有爱国卫生年度计划、安排、工作总结,得2.0分。2.05、爱国卫生档案管理规范,得2.0分。2.0环境卫生1、门前三包,范围明确,专人负责,得2.0分。2.02、单位院内无违章建筑,得2.0分;无乱堆杂物,得2.0分;无乱设摊点,得2.0分;无乱贴乱画,得2.0分。8.03、院内环境卫生清洁,路面硬化无坑凹,得3.0分;草坪、花坛内无垃圾杂物,得2.0分;院
2、内绿化面积占可绿化面积的80%以上,得2.0分,每降低期扣1.0分,低于50%不得分。7.04、垃圾日产日清,2.0分;收集容器密闭,2.0分;单位设有适量的果皮箱,2.0分。6.05、单位有公共厕所,公厕建设、卫生符合要求标准,得2.0分;定期清洁,无明显臭味,便池无尿垢,得2.0分。4.06、单位室内卫生达到“六净一整齐”(墙壁净、门窗净、屋顶净、地面净、用具净、悬挂物净,办公用品及其他物品摆放整齐),得6.0分。6.07、饮用水符合卫生标准,得2.0分;并有节约用水标志,得1.0分。3.08、办公室、会议室禁止吸烟,有明显的禁烟标志,得20分。2.0考核项目标准及考核依据满分实得分饮食卫
3、生1、证照齐全,亮证经营,得2.0分。2.02、有健全的卫生管理组织和健全卫生管理制度和岗位责任制,配备专职或兼职的食品卫生管理人员,自身管理较好,得2.0分。2.03、食品从业人员持有效健康证上岗,“五病”调离率100%;掌握和熟悉基本的食品卫生安全知识,知晓率达95%以上,遵守岗位职责和操作规程,得2.0分。2.04、内外环境整洁,餐厨垃圾、废弃废弃油脂及时清运,并统一回收处理,得2.0分。2.05、工艺流程合理,卫生设施齐全,运转良好,得2.0分。2.06、从事凉菜、蛋糕裱花制作的场所须设置专间,且有二次更衣间;有充足完善的消毒设施及餐具保洁柜,消毒和保洁工作规范,得2.0分。2.07、
4、餐饮具、工用具消毒、保洁工作落实,得2.0分。2.08、食品采购实施索证索票、验收台账制度,得2.0分。2.09、食品加工过程符合卫生要求,无加工腐败变质等禁止生产经营食品的现象,得2.0分;2.010、按规定使用食品添加剂,无违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的现象,得LO分;使用的食品添加剂标签、说明符合要求,得Lo分。2.0考核项目标准及考核依据满分实得分健康教育1、有固定的健康教育宣传栏,并定期更换内容,得4.0分;有健康教育相关资料,得3.0分。7.02、单位职工健康知识知晓率90%以上,得4.0分,每降低10%扣LO分,低于50%不得分;卫生行为形成率80%以上,得4.0分,每降低10%扣1.0分,低于40%不得分。8.0病媒生物防制1、有病媒生物防制规划和年度计划,综合治理,方法科学,得2.0分。2.02、病媒生物防制网络健全,经费落实,得2.0分。2.03、定期开展灭蝇活动,得2.0分;当年开展病媒生物防制活动并有记录,得2.0分;鼠密度控制在5%以下,得3.0分;居室内基本无蝇,得2.0分。9.04、所用鼠药和杀虫剂符合国家规定要求,得2.0分。2.0民意测评随机访问单位职工5-10人,满意率达90%,得2.0分。2.0实得分:检查日期:年月日