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中班角色游戏：小吃店(一)活动目标1 .在了解本地风味小吃的基础上，初步学习扮演小吃店厨师、服务员等角色，创造性地反映周围现实生活。2 .运用已有的技能并结合辅助材料制作简单的食物。3 .学会协商、分配角色，能与同伴联合游戏，增强幼儿的规则意识。游戏准备1 .知识准备：请家长事先带孩子到小吃店吃小吃，认识小吃店里的食物，了解小吃店工作人员的工作情况。2 .材料准备：风味小吃店材料：锅、碗、汤匙、扁肉、饺子、粉干等等；分班收及幼儿园，菜市场、娃娃家所需材料。活动过程1 .教师头戴厨师帽身穿围兜引起幼儿兴趣。2 .师幼谈话，引导幼儿结合自己日常的观察.所见所问回答问题。师提问：小吃店里有哪些工作人员？连江有哪些风味小吃？你最喜欢吃什么？如果你是厨师或服务员应该怎样招呼顾客？3 .出示替代物,引导幼儿想象可以用它们制作哪些风味小吃。4 .幼儿游戏教师指导：(1)合理布置个场地：小吃店、医院。(2)幼儿协调分配角色，鼓励幼儿大胆扮演厨师、服务员有礼貌地招呼客人。(3)启发幼儿大胆地想象，使用替代物自制小吃。5 .结束。(1)收拾游戏场地。(2)引导幼儿参与评价。
