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1、初中英语单元作业设计谯城中学：孟小烷程宏梅阮小欣一、单元信息基本信息学科年级学期教材版本单元名称英语八年级第一学期人教版Unit8Howdoyoumakeabananamilkshake?单元组织方式J自然单元重组单元课时信息序号教学内容课型课时1SectionA1a-2c听说第1课时2SectionA2d3c读写第2课时3SectionBla-Ie听说第3课时4SectionB2a-2e阅读第4课时5SectionB3a-SelfCheck写作第5课时二、单元分析（一）课标要求本单元主题内容是学习如何制作一种食物，除了学会制作食物的步骤之外，还要掌握“howmany与howmuch”的用法，
2、另外还要在新课学习的同时，了解中西方文化以及饮食习惯。根据义务教育英语课程标准（2011年版）（以下简称课程标准）要求，从语言技能、语言知识、情感态度、学习策略和文化意识等方面对本单元的课程内容进行分析。1.、语言技能：本单元主要学习如何制作一种食品，让学生去描述制作过程，并在学习过程中了解一些中西方传统食物的制作方式。2、语言知识：学习各种食物以配料的英语表达方式，如：yogurt,honey,watermelon,salt,sugar,corn,sandwich,butter等。并掌握描写步骤的四个单词：first,next,then,finally.区分“howmany与howmuch”
3、.掌握重点单词及短语的用法，并会目标语言描述一种食物的所需配料及制作过程。3、情感态度：运用所学的食物制作方法亲手为父母做T页饭，感谢父母的养育之恩,体会父母的不容易，节约粮食。了解中西方饮食差异。4、学习策略：学以致用，寓教于乐，新课学习时，可以让学生亲自动手制作奶昔、三明治等食物，让学生体验学以致用的乐趣，并在学习做饭的过程中体验父母的不易。5、文化意识：通过学习制作各种食物了解中西方修节日的由来以及节日习俗，饮食传统。提高爱国、爱父母、珍惜粮食的意识。三单元内容分析本单元的主要内容学习如何制作食物并通过学习制作步骤掌握目标语言及重点矢I点，能够区分可数名词与不可数名词，经过SeCtiOn
4、A部分的学习后能够自己亲二作一种简单的食物。然后通过美国的感恩节的学习，了解西方传统节日的由来、以及饮食文化，培养学生主动承题务，帮助父母的情感占度，树立多元文化意识。（主要内容）第课时主文体：听说结构第1课时要是听说练习，先学习如何制作香蕉奶昔，再通过第二部分的听力练习，掌握“howmanyhowmuch的区别。用对话的形式展通过学习如何制作香蕉奶昔，掌握制作步骤的四个单词以及新单词和短语。通过让学生亲手制作奶昔，让学生体验劳动的乐趣，学以致用，并体会父母的不容易。通过读和写两种方式，牢固分为两部分听力，Tl展涓IJ作步骤，填写顺序，-部分需要写出食物名称并区分可数名词和不可数名词。语言：怎
5、样制作一食物以及配料各需多少。文体：读写第2课时示出罗宋汤的帝作步骤，用作出的方式展示出爆米花的制作H骤。巩固目标语言以及重点短语。通过自由讨论和J掌握hewmany与howmuch的区别，并能在所学知识的基础上进行举一反三，触类旁通，；去编写“种树、借书、洗衣做牛肉面”的步骤。通过学习三明治的制作方结构：制作罗宋汤及爆米花语言：howmanyhowmuch的区别文体：听说结构：第3课时听力练习，掌握三明治的制作步骤式，学习新单词，并让学生利用所学知识回家给父母制作一份三明治，表达自己的感恩之情。学习如何制作三明治语言：区分新单词中名词的类别：可数，不可数，既可数又不可数。第4课时本课时主要是
6、阅读教学，通过通读文章、做课后习题、讨论等多种方式了解感恩节的饮食文化和火鸡的制作步骤。继续学习如何制作一种食物以及新单词、短语。并在阅读的过程中，了解西方传统节日的饮食习惯和文化传统，在中西方文化的对比中，树立多元文化意识。文体：阅读结构：学习如何制作火鸡以及感恩节的饮食文化。语言：制作火鸡的步骤以及表示步骤的四个单词。第5课时本课时主要是学习云南过桥米线的制作步骤，通过前面几课时的学习，让学生想出自己家乡的美食，并尝试写出这种美食的制作步骤。最后再通过SelfCheck来复习本单元的重点的知识点。所谓学以致用，通过学习整个单元多种食物的制作方法，达到最后会自己写食谱写制作步骤的目的。并把中
7、西方传统节日和食物进行了对比，让学生从多方面了解中西方文化的差异。文体：写作结构：用讨论、列提纲、小组合作多种方式，进行书写练习。语言：写出最喜欢的一种食物的食谱和制作步骤。单元作业目标课时课时作业目标1、掌握制作食物步骤的单词；2、掌握howmany与howmuch的用法；3、熟记本单元出现的名词哪些是可数名词，哪些是不可数名词；4、掌握重点短语turnon,turnoff,cutup,another10minutes,onewaytodosomething等的用法。5、会写一种常见食物的制作过程；6、懂得帮父母分担家务、与父分享美食。第1课时掌握turnon,turnoff,turndow
8、n,turnup,cutuphowmany,howmuch的用法第2课时掌握所学新单词，哪些是可数名词，哪些是不可数名词，并在用所给单词的适当形式填空这种题目中，准确判断出该用哪种名词第3课时注意陷阱题及细节题，与前两课时有共性的题目第4课时会做关于中外传统节日的传说，传统食物的阅读理解，掌握阅读技巧以及文章中出现的重点单词和短语。第5课时会用所学知识创作一片短文，介绍一种常见菜肴的制作步骤。四、单元作业设计思路初中英语学科的作业设计所要遵循的基本原则为：一要立足单元，课时作业设计充分体现单元课程内容的整体性。二要关联目标，建立起作业目标和学习目标的关联，以目标明确的作业设计保证达成单元学习目
9、标。三要区分类型，既要体现作业形式的丰富多样，又要体现认知水平的递进发展，设计螺旋上升式单元作业。四要关注时长和难度，作业完成的时长往往取决于作业总量、作业本身的难易程度和学生自身的学习能力和水平。在遵循作业设计基本原则的基础上，作业设计具体实施时还要关注诸多设计要素，要特别注意以下几个关键环节：（一）分析课标要求、教学内容和学情,确保作业设计依据的科学性IKg要求基于本单元的主题内容“人与社会和语篇iS题“居住环境与僦从语言技能、语言知识、情感态度、学习策略和文化意识等方面对本单元的教学内容和学借进行全面客观分析，为制定合理的单元学习目标和作业目标提供科学依据。（二）制定单元学习目标和作业目
10、标,突出作业设计目标的关联性在分析课程标准要求、教学内容和学情的基础上，制定本单元的学习目标和作业目标。学习目标关联课前、课中和课后的所有学习活动，作业目标是为了实现学习目标和检验学习目标而设定，但学习目标与作业目标并不完全对等。如本单元的主要学习目标是如何制作一种食物，但是各种资料里面对于食物的制作并没有特意考查，而是主要考查一些单词和短语的用法，更倾向于语法。而双减政策中对于作业的减少，刚好可以填补这一空白，减少书面作业，可以适当增加实践作业，比如这一单元就可以给学生布置一些实践作业，让学生在学习制作香蕉奶昔、爆米花、三明治、过桥米线、罗宋汤等之后，利用周末的闲暇时间，给父母做一顿饭，学以
11、致用，体会父母的不易，感恩父母的养育之恩，既能把理论变成实践，又能进行情感教育，一举两得。（三）设计课时作业和单元质量检测作业,体现作业设计内容的整合性对应单元学习目标，根据课时教学内容确定课时学习目标，然后转化成单元作业目标和课时作业目标，最后根据课堂教学情况反馈，整体设计课时作业和单元质量检测作业。根据双减政策，给学生减轻负担，所以每课时会增加一些实践作业，既锻炼学生的动手能力，又能寓教于乐，学以致用。（四）明晰单元作业设计的基本操作流程,强调作业设计路径的规范性作业设计的基本流程为：在分析课程标准要求、教学内容和学情的前提下，先分析单元目标，然后以单元学习目标为依据，明确作业目标，接着根
12、据实现作业目标的需要,选取相关作业资源、设定与作业目标相匹配的问题任务，确定适当的作业时长，随后编制作业内容并设计作业评价（包括评价标准和评价方式），最后填写作业属性表。五、课时作业第一课时作业一.基础题：1 .作业内容：单项选择：1. First,turntheblender.A.inB.offC.onD.up2. Howyogurtdoweneed?A.manyB.muchC.doD.is3. Weneedthreeboxesof.4. A.applesB.appleC.yogurtD.honey5. 1.et,sfruitsalad. makeB.makingC.madeD.makes5
13、. Howorangesdo you have?A. muchB. manyC. areD. is2 .作业属性作业目标掌握重点短语的用法以及howmany与HOWmUCh的区别。设计意图降低题目难度，增强学生的自信心，让学生打牢基础。语言技能听口说口读口看口写认知水平U记忆口理解口应用0分析口评价口创造作业形式口听力作业头作业阅读作业切书面作业口实践作业完成时间2分钟作业评价EI教师评价EI学生自评同伴互评3 .评价量表单项选择评价量表评价维度评价等级及标准建议与反馈ABCD能否选出正确答案全部准确错1题错2题错3题及以上是否勾画关键词注：请根据评价标准在对应等级下打。1 .参考答案：CBA
14、AB二、提高题：1.作业内容：1、把下列图片按照制作香蕉的步骤排列2、根据图示，简要说出如何制作香蕉奶昔2.作业属性作业目标熟读并背诵制作香蕉奶昔的步骤设计意图图片提示降低复述的难度，通过图片提示完成香蕉奶昔制作过程的复语言技能口听0说口读口看口写认知水平口记忆口理解El应用口分析口评价口创造作业形式口听力作业口头作业阅读作业书面作业口实践作业完成时间5分钟作业评价口教师评价学生自评同伴互评3、评价量表提高评价量表评价维度评价等级及标准建议与反馈ABCD流利程度非常流利比较流利不够流利、停顿较多不会复述准确性无错误有一两处错误出现处左右错误错误较多注：请根据评价标准在对应等级下打“J”。3、参考答案：1) 4612352) First,peelthreebananas.Thencutupthebananas.Putthebananasandice-creamintheblender.Thenpourthemilkintotheblender.Turnontheblender.Drinkthemilkshake.实践题：1 .作业内容：根据第一课时所学知识，周末回家亲手给父母做一次香蕉奶昔，也可以做其他奶昔，如果愿意分享，可以分享到班级群。2 .作业属性作业目标熟读并背诵制作香蕉奶昔的步骤设计意
