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1、火警的紧急处理程序第一章总则第一条在酒店遭遇火警紧急情况时，为确保酒店安然渡过险境,特制定本规定。第二章消防领导小组及其职责第二条酒店成立消防领导小组，负责酒店消防安全工作。主要成员为：组长：总经理、总经理助理副组长：保安部经理、保安部消防专职人员副组长：工程部经理、工程部消防专职人员组员：财务总监、销售总监、人事培训部经理、前厅部经理、客房部经理、餐饮部经理。第三条消防领导小组将定期召开防火工作会议，旨在加强防火意识，讨论防火、救火措施。第四条保安部经理负责代表消防领导小组与当地消防部门保持密切联系。并安排举行消防演习。第五条保安部消防专职人员负责张贴、补充、更换员工告示栏内消防知识墙报及防
2、火宣传资料。第六条消防专职人员定期（每半月）检查酒店所有消防设备及酒店各场所，确保无任何火情隐患存在。第七条工程部经理须定期安排烟感器及楼层蜂响报警器、应急灯等的测试检查,确保处于良好状态（或由具有维护保养资质的公司帮助酒店进行设备维保第八条人事培训部须在保安部消防专职人员的协助下，确保每一位员工接受防火、自救等安全知识培训I。第三章义务消防队的组成成员第九条义务消防队伍组成人员：总指挥：总经理、总经理助理副总指挥：保安部经理、保安部消防专职人员副总指挥：工程部经理、工程部消防专职人员、行政值班经理、大堂副理（夜间）。现场指挥：各部门经理现场义务消防队员：所有部门当值员工支援队伍领队：工程部值
3、班工程师、保安部领班、支援队伍：当值工程部、保安部员工疏散命令指挥：消防队负责人、总指挥、副总指挥消防队联络负责人：保安部经理各部门防火责任人：各部门经理第四章火警报告程序第十条任何人在酒店任何地方发现火警，须依据以下程序行事：1 .立即按下火警现场就近的火警报警按钮、使用最近电话或对讲机通知总机或监控室报警。2 .报警时须保持镇静，清楚说明以下事项：A.自己姓名及所属部门职位；8 .火警发生的详细地点位置；C.火警类型及大小，有无蔓延危险。3 .注意通知时不要慌乱，以免客人产生疑虑。通知完后，就近找同事一同协力灭火，但不可在此过多浪费时间。4 .在安全的前提下，使用就近适合的灭火器材进行灭火
4、。5 .如果火势太大无法扑救，应撤离现场至不受火势威胁的安全地点等待支援，待酒店领导到场时指明方向报告情况决定下一步行动。6 .在酒店领导及支援人员到来前已扑灭火势，应保护好现场并维护好秩序待领导到来报告火警情况。7 .待火势扑灭后，相关人员将整个火警的发生详细情况以书面形式向保安部报告。第五章救火程序第十一条酒店发生火警时，所有员工通讯包括口头、电话或对讲机沟通均以“119情况”为火警代号。第十二条总机或监控室接到火警通知后，立即用对讲机按下列标准通知各有关部门:“请注意，XXX处出现119情况，请以下部门人员立即赶到现场：保安部、工程部、XX部、XX部”。（重复一遍）。注意通知时要保持镇静
5、，语气平稳、清晰。第十三条有关部门人员收到通知后，须即时给予答复：“XX部清楚，立即赶到XXX处”，并立即组织人员前往。第十四条保安部：接到火警通知后，须立即组织人员携带最近和适合的灭火器材前往现场扑救。如火势过大须及时报告有关领导报“119”火警电话，派一名员工在店外等候消防队车辆来店，带路并说明火警位置，保证消防车入店道路畅通无阻。在消防队人员到达后配合其扑救并听从其指挥。第十五条工程部：接到报警后，当值工程师须立即组织人员携带适合的灭火器材赶至火警现场，并视火警情况关闭现场有关油、汽、电路的阀门及抽风系统。根据现场总指挥命令指挥工程部员工现场支援救火。并向现场总指挥提供有关电路开关图及现
6、场地形图以便扑救。第十六条总经理：接到火警通知后，立即赶赴现场，指挥灭火扑救行动。到达现场后，须根据火势情况在两分钟内决定是否报“119”请消防队协助灭火，如总经理不在由副总指挥决定。如需报“119”通知保安部当值主管负责联系。在消防队人员到达前由总指挥（或副总指挥）负责指挥整个扑救行动，如有需要，发出疏散命令。在作出任何决定前，先考虑到客人及员工的生命安全、酒店及客人的财产安全。如救火现场危险性太大，应让救火员工先退至现场最近安全地点，待消防队人员到达后再配合其行动。在消防队人员到达后交由其负责人全权负责救火行动。第十七条火势扑灭后：消防队负责人或总指挥确定火势扑灭后，由总指挥负责立即通知总
7、机，由总机负责按如下标准通知各部门：“各部门请注意，刚才XXX处发生之119情况已受控制，情况恢复正常:事后各有关部门需在二十四小时内提交书面报告至行政部。火警扑灭后将以下列方式回复客人：“酒店有一小意外情况，已恢复正常，第六章疏散程序第十八条消防队人员到达前，总指挥根据实际情况作出疏散命令。发出疏散命令将由总指挥直接通知总机，如总指挥不在由副总指挥负责通知总机。并通知监控室播放疏散广播，疏散客人。第十九条总机：接到疏散命令后立即用电话或对讲机通知各部门疏散命令，通知到的部门逐一记录确保无遗漏。第二十条保安部：接到疏散命令后，安排一名保安员至消防通道地下室出口处指引客人到酒店外XX中学XX门前
8、集合。保安部经理或消防专职人员携酒店消防平面图至集合地点。安排专人陪同收银员（带有现金）至集合地点确保安全，其余保安员坚守岗位严防不法分子和未经许可人员或车辆进入酒店。监控室播放疏散广播后坚守岗位待领导通知撤离方可离开，其余保安员在客人及所有员工撤离后将继续坚守各岗位保卫酒店。到集合地点集中员工带好手电筒、逃生面罩等消防用具听候总指挥指令参与救援行动，并负责维护集合地点的秩序。第二十一条工程部：接到疏散命令后，工程部经理或值班领导携酒店电路、水系统、油管分布等技术资料图纸至集合地点XX中学XX门前集合并交予总指挥。锅炉、配电、空调等机房需坚守岗位并关闭所有空调、抽风及油路、锅炉蒸汽等，另关闭应
9、停电范围之供电，派专人查看酒店消防水泵情况及水池水位及时向总指挥汇报，其余员工至集合地点集中听从总指挥指令行动。锅炉、配电房等重要部位听从总指挥通知命令后确保关闭所有开关、阀门后方可撤离。工程部关闭所有电梯至最底楼层。第二十二条财务部：接到疏散命令后关闭工作场所所有电源及门窗，把现金及重要文件按部门主管指令装入保险箱与专派保安员撤至集合地点XX中学XX门前集合，另携带出酒店各场所备用钥匙至集合地点同保险箱钥匙一同交于总指挥，不能带出之票据、文件要锁入防火保险箱。总匙由大堂副理取出随身携带。第二十三条人事部：接到疏散命令后关闭工作场所所有电源，携带酒店员工资料（花名册、保险、公积金等）及必要的急
10、救医疗药品至集合地点XX中学XX门前集合。并负责核对员工人数报总指挥。第二十四条房务部：接到疏散命令后，房务员打开所有消防通道门（防烟门要关上），并逐房通知客人撤离，确认后在房门上用粉笔做勾记号，并引导客人由消防通道至地下室到集合地点XX中学XX门前集合。配合工程部关闭楼层抽风及电源，确保客人撤离后方可撤离至集合地点（携毛毯）。第二十五条前堂部：接疏散命令后前堂部主管或当值领导携客人资料名单至集合地点XX门前集合，员工切断所有电源携部门资料随领导至集合地点集合。不能带出之资料应锁好。大堂副理须携带酒店总钥匙交给总指挥。第二十六条营业部、采购部、工会、行政办等办公室人员接到疏散命令后，将重要文件
11、及资料带至XX中学XX门前集合地点集合。离开前关闭工作场所所有电源及锁好门窗、抽屉。第二十七条布草房：接到疏散命令后准备一部份毛巾、毛毯等物品供客人使用，关闭工作场所电源，至XX中学XX门前集合地点集合。第二十八条餐饮部：接到疏散命令后，各营业场所饭店领班检查包厢及贵宾房确认无人后把门关好，组织员工引导客人从走火通道至疏散集合地点XX门前集合。厨房及饭店全体员工撤离前应把煤气瓶、干酒精等易燃易爆物品移至安全地点，关闭所有电源及油、气阀门及电器设备电源并带出一定数量的饮用水及食品至集合地点供客人及员工食用。检查厨房无明火后方可撤离。并确定餐饮各营业场所已无客人。第二十九条各部门：到场后需清点各自
12、当班人员人数，保证全部安全并报告总指挥。第三十条集合位置指示平面图：（另附页）第七章疏散后返回程序第三十一条总指挥：疏散后返回酒店之命令由消防队负责人根据现场实际情况决定，总指挥负责将解除疏散命令传达各部当值主管。第三十二条各部门当值主管：接到命令后，安排员工返回工作场所，安排人员对各自工作场所进行清洁及吸水，打开所有门窗通风，通知工程部开启抽风系统，清点各部、场所物品，填写损坏报告。在员工都返回岗位后安排员工引导客人返回酒店。第三十三条保安部：主管接到命令后安排保安员返回各自岗位，并到火警现场协助消防队人员调查起火原因，如有必要继续封锁起火现场进行现场保护。第三十四条工程部：当值主管接到命令
13、后安排员工返回各自岗位，在确定安全的情况下开启抽风等系统，清点各机房及设备情况，填写损坏报告，并返回火警现场协助消防队人员调查起火原因。第三十五条财务部：当值主管接到命令后安排员工返回各自岗位，把存总指挥处的保险箱钥匙交还收银员，并马上联系保险公司，请保险公司人员到现场安排赔偿事宜。第三十六条人事部：联系各部门主管，了解各部门人力状况，安排员工食堂用餐。第三十七条各部门：无论火警发生在任何部门，任何部门主管如遇人力不够之情况，可通过总经理协调安排人员调动。第三十八条总经理：根据实际情况，对于客人投诉作出适当的处理措施。第八章附则第三十九条本规定由酒店授权保安部负责解释。第四十条本规定已经总经理办公会审议通过，自2023年1月I日起执行。
