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就餐场所卫生管理制度1 .食堂餐饮服务许可证、卫生等级标志摆放符合要求。2 .餐厅达到窗明几净、地面清洁。3 .就餐时不得清扫地面。4 .供学生自取的调味料,应符合相应的食品卫生要求。5 .应有供学生洗手设施。6 .餐厅内处理食物残渣的垃圾桶应加盖,并做到及时清运。
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