食品生产企业食品安全管理制度13.人员培训管理制度.docx

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1、人员培训管理制度1目的为满足质量管理体系有效运转的要求,对企业与质量有关人员进行质量意识教善口专业技术培训,以确保质量方针、质量目标的实现。2范围适用于本企业与质量有关的各级人员的培训工作。3职责3.1 办公室是培训的归口管理部门,负责组织确定各闵位人员的能力需求,编制培训计划,经总经理批准后组织实施。3.2 各部门负责确定本部门的培训需求,并按培训计划安排协助培训的实施。4工作程序4.1 培训计划4.1.1 办公室每年12月向各部门征询对培训的需求和意向,各部门应按实际需要,以书面的形式报办公室皈4.1.2 办公室依据各部门岗位的培训要求和培训需求,综合考虑,统一策划,编制本企业年度员工培训

2、工作计划,报总经理批准后组织实施。4.1.3 年度员工培训工作计划以外的临时性专业培训I,由相关部门提出申请要求,报办公室协助组织。4.1.4 外出学习、培训的人员,在培训结束后,将学习证明或证书原件(复印件)交办公室办理登记手续并存入个人档案。4.2 培训实施4.2.1 办公室依据培训计划,针对不同的培训内容和时间要求,分期组织培训.培训可采取下列方法:a)举办专业(题)学习班,集中授课;b)参加外部有关部门组织约培训;c)结合岗位的实际操作,在岗培训。4.2.2 每次培训前应由办公室制订具体培训实施计划,规定培训的时间、日程、内容、地点、方式、参加人员等,培训前一周发到有关部门。4.3 培

3、训的评价和考核4.3.1 办公定根据培训内容和各闵位H作能力需求,组织对员工的培训考核和资格确认.考核根据各岗位情况可采用书成考试、现场操作和实际技能评价等形式进行。4.3.2 对从事4瞬工作人员,包括从事法规、规章明确规定涉及人身、设备安全必须经过专门培训的特殊工种人员(企业内机动车驾驶员、电工、锅炉司炉工)和从事验证工作的人员(如检验员、计量员、内审员),需进行培训,经考核合格取得资格证书后,由办公室进行资格确认,持证上岗。4.3.3 凡经培训、考核不合格者,应继续培训或调离闵位。4.4 培训记录办公室负责建立企业人力资源档案,保存与质量有关的人员的教育培训技能及有关培训工作的记录。5相关记录5.1 员工培训记录表;5.2 员工培训考核表。

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