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1、第第4 4节节 细胞中的糖类细胞中的糖类v能够为细胞提供能量的物质能够为细胞提供能量的物质很多很多,其中其中糖类是细胞生命糖类是细胞生命活动的主要能源物质活动的主要能源物质一、细胞中的糖类：一、细胞中的糖类：1 1、元素组成：、元素组成：C C、H H、O O2 2、因多数糖类分子中：、因多数糖类分子中：为：为：,如如:葡萄糖葡萄糖 C C6 6H H1212O O6 6,故糖类又称为故糖类又称为“碳水化合物碳水化合物”.2、种类：单糖、二糖、多糖、种类：单糖、二糖、多糖v请同学们看书了解单糖、请同学们看书了解单糖、二糖、多糖的分子式，种二糖、多糖的分子式，种 类、分布及功能。类、分布及功能。
2、种类种类分布分布功能功能单单糖糖五碳五碳糖糖六碳六碳糖糖核糖核糖脱氧核糖脱氧核糖葡萄糖葡萄糖果糖果糖半乳糖半乳糖植物细胞中植物细胞中细胞中都有细胞中都有细胞中都有细胞中都有细胞中都有细胞中都有动物细胞中动物细胞中组成组成RNA的成分的成分组成组成DNA的成分的成分细胞的能源物质细胞的能源物质提供能源提供能源提供能源提供能源二二糖糖麦麦 芽芽 糖糖蔗蔗 糖糖乳乳 糖糖都能提供能都能提供能源源发芽小麦发芽小麦谷粒中谷粒中甘蔗甜菜甘蔗甜菜中丰富中丰富人和动物人和动物乳汁中乳汁中 多糖淀粉淀粉纤维素纤维素糖原糖原 肝糖原肝糖原肌糖原肌糖原种子变态种子变态茎或根茎或根植物细胞壁植物细胞壁动物的肝脏动物的
3、肝脏中中肌肉组织中肌肉组织中植物细胞储存植物细胞储存能量能量支持保护细支持保护细胞胞储存能量储存能量动物细胞储存动物细胞储存能量调节血糖能量调节血糖练习题1.1.用水解法研究下列物质用水解法研究下列物质,水解产物不全是葡水解产物不全是葡萄糖的是萄糖的是.().()A.A.淀粉淀粉 B.B.糖原糖原 C.C.纤维素纤维素 D.D.蔗糖蔗糖2.2.动植细胞中都具有的单糖是动植细胞中都具有的单糖是()()A.A.葡萄糖和糖原葡萄糖和糖原 B.B.葡萄糖和蔗糖葡萄糖和蔗糖 C.C.核糖和麦芽糖果核糖和麦芽糖果D.D.葡萄糖葡萄糖.核糖核糖.脱氧核糖脱氧核糖 DD麦芽糖麦芽糖蔗糖蔗糖乳糖乳糖动物动物特有特有哟哟构成它们的基本单位都是葡萄糖构成它们的基本单位都是葡萄糖
