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1、序7大片食品亚食品品食品细必检项目选检项目备注n一、带格式的：行距：固定值30磅列区类种类N7大片区名称食品亚类（二级）食品品种（三级）食品细类（四级）必检项目选检项目备注1福建、广东、广西、海南畜禽肉及副产品畜肉猪肉五氯酚酸钠（以五氯酚计）、磺胺类（总量）、氯霉素、思诺沙星挥发性盐基氮、味喃嗖酮代谢物、味喃西林代谢物、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醉、喳乙爵、替米考星、甲氧节噫、氨苯尼考、多西环素、土霉素、地塞米松、甲硝嘎、氯丙嗪、土霉素/金霉素/四环素（组合含量）牛肉克伦特罗、五氯酹酸钠（以五氯除计）挥发性盐基氮、吠哺哩甥代谢物、吠喃西林代谢物、椒毒素、柔克多巴胺、沙丁胺醇、恩诺沙星、璜胺类
2、（总量）、甲氧苇哽、氟苯尼考、多西环素、土霉素、地塞米松、林可霉素、土霉素/金霉素/四环素（组合含量）畜肉羊肉磺胺类（总量）、恩诺沙星唉喃嘤酮代谢物、陕喃西林代谢物、氯霉素、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、氟苯尼考、林可霉素、环丙氨嗪、土霉素/金霉素/四环素（组合含量）禽肉鸡肉尼卡巴嗪、甲氧节唬、恩诺沙星、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、氯霉素挥发性盐基氮、味喃哇酮代谢物、味喃西林代谢物、哄喃它酮代燃物、沙拉沙星、替米考星、磺胺类（总量）、氟苯尼考、多西环素、上霉素、金霉素、甲硝哩、氧氟沙星、培氟沙星、塔氟沙星、环丙氨嗪、土霉素/金霉素/四环素（组合含量）鸭肉五氯酚酸钠（以
3、五氯册计）、氯霉素、味哺哩酮代谢物唉喃妥因代谢物、恩诺沙星、磺胺类（总量）、甲氧羊咤、氟茉尼考、多西环素、土霉素、甲硝嘎、氧氟沙星、环丙氨嗪、土霉素/金霉素/四环素（组合含量）畜副产品猪肝五氯酚酸钠（以五氯酚计）镉（以Cd计）、啖喃哩第代谢物、味喃西林代谢物、味哺妥因代诲物、氯霉素、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醉、恩诺沙星、磺胺类（总量）、甲氧节淀、多西环素、猴丙嗪、土霉素/金霉素/四环素（组合含量）蔬菜豆芽豆芽4-氯苯氧乙酸钠（以4-氯聚氯乙酸计）、6-羊基腺曝吟（6-BA）铅（以Pb计）、亚硫酸盐（以S（计）、总汞（以Hg计）矮茎类蔬菜葱毒死婢、氯氟氯菊酯和高效氯氟氨菊葡、水胺硫磷苯处甲环
4、喳、镉（以Cd计）、甲基异柳磷、克百威、铅（以Pb计）、三哩磷、氧乐果、甲捽磷、噫虫嗪、戊哩醇023年省级及以下食用农产品必检品种、必检和可选项目表阿维苗素、敌敌畏、唬虫眯、毒死婢、多菌灵、二甲戊灵、焦虫脑、甲胺磷、甲拌磷、甲基异柳磷、克百威、乐果、六六六、氯氟裁菊酯和高效氯氟第菊酯、氟氯菊酯和高效氯秋菊函、铅（以Pb计）、三哩磷、水胺硫磷、辛硫磷、氧乐果、乙酰甲胺磷阿维菌素、飘虫腑、高霉利、镉（以Cd计）、辂（以Cr计）、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲拌磷、克百威、六六六、氯氟氨菊酯和高效氟氟鼠菊酯、氯氟菊酯和高效氟氟菊酯、铅（以Pb计）、氧乐果、乙酰甲胺磷、乐果阿维菌素、叱虫琳、敌敌畏、唬虫腓
5、、镉（以Cd计）、甲氨基阿维菌素笨甲酸盐、甲胺磷、甲拌磷、甲基异柳磷、克百威、氯饿象菊酯和高效氯氟氨菊萌、氯象菊酯和高效氯菊酯、铅（以Pb计）、水胺硫磷、氧乐果、乙酰甲胺磷阿维菌素、百茵清、苯醛甲环嗤、敌敌畏、淀虫脉、二甲戊灵、氟虫肪、镉（以Cd计）、甲拌磷、甲基异柳璘、克百威、乐果、氯氟班菊酯和高效氯氟兼菊酯、氯筑菊酯和高效氯第菊的、马拉硫磷、灭蝇胺、铅（以Pb计）、嚷虫嗓、水胺硫磷、辛硫磷、氧乐果、乙酰甲胺磷、三氯杀蜻障倍需磷、叱虫琳、址哩酸菌酯、丙谟磷、毒死掉、敌敌畏、唳虫脓、氟虫睛、甲氨基阿维菌素紫甲酸盐、甲胺磷、甲拌磷、克百威、乐果、联苯菊函、氯氟武菊酯和高效氯凝机菊酯、氯氟菊酯和高
6、效氯然菊酯、铅（以Pb计）、嗫虫嗪、三嗤磷、杀扑磷、水胺硫磷、氧乐果、乙酰甲胺磷毒死婢、甲氨基阿维茵素苯甲酸盐、甲胺磷、甲拌磷、甲象菊酯、克百威、噬虫胺、嘎虫嗪、霜霉威和霜霉威盐酸盐、水胺硫磷、氧乐果、氟虫腊类茎蔬菜鳏白通菜普、广南建广 西海福东、类菜蔬菜叶类果蔬菜茄腐霉利、镉（WCdit）毒死婢毒死婢、氟虫腑毒死蝉、腑菌理、嚷虫胺镉（以Cd计）、喳虫胺镉（以Cd计）7大片区食品亚类食品品种设品细类必检项目选检项目备注名称（二级）（三级）（四级）1福球、广蔬菜豆类蔬菜虹豆倍琉磷、克百威、灭蝇胺、叵维菌素、唉虫脓、毒死蝉、数虫脂、甲菽基阿维苗素苯甲酸盐、甲胺磷、甲拌磷、甲基异柳磷、乐果、氯氟冢菊
7、酯和高效彖杀祇菊稻、氯氨菊酯和高效氯兼菊酯、氯哇磷、嘎虫胺、二嗤磷灭多威、噬虫嗪、水胺硫磷.氧乐果、乙酰甲胺磷食荚豌豆多菌灵毒死蝉、灭蝇胺、璞虫胺、氧乐果根茎类和蛋镉（以Cd计）、铅（以叱虫喉、敌敌畏、毒死婢、甲捽磷、克百威、六六六、氯著芋美蔬Pb计）、嘎虫胺、嘎虫嚎东、广西氯唾磷、氧乐果、乙酰甲胺磷、海南水产品淡水产品淡水鱼恩诺沙星、孔雀石绿、磺挥发性盐基氮、多氯联苯、氯霉素、氟茉尼考、陕喃西林代谢物、吠嘀妥因代谢物、甲氧卡费、甲硝哇、地西泮、胺类（总量）、唉喃哩酮氧氟沙星、诺氟沙星、培氟沙星代谢物、五氯酚酸钠（以五氯酚计）淡水虾恩诺沙星镉（以Cd计）、孔雀石绿、氯毒素、帙喃理能代谢物、n夫
8、喃妥因代谢物、土霉素/金霉素/四环素（组合含色）、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、氧氟沙星、诺敏沙星441三工I弋工r*Z（二级）l,i,l*TI（二级）&f;二（四级）w4福建、广东、广西豆类菜菜g隹痔磷点百SV正揖曲阿雉靖素P点开岩is上能甲飘其阿希芮辛左甲肝岔甲脐磕甲抨梏甲itA柳橙平果曾益星蓄而如离赧仔第尊若硝福筑衡酯和高科奈率瑞酷争势瑞唯央膑、三二磷五多威里出哗大咤痔幡得壬果7静甲胺破登工联互4毒死蜥Lb喧虫族一氧乐，果菜姜镉（以Cd计）、铅（以Pb计）嘿由胺Is电p:Ik/、敌敌畏、饰莫用、甲拌磷、克百威、向六六、4箫堂奉甫和嘉徜浙箱策蒂薛渐铺造鼎&高於祭事药照虚封会乐果乙瑞甲属破淡水产
9、,品思诺沙星、孔卷石绿、磺喀半（铮蜃）咤唯呼雨t女依驻芸箱常来叙芾尼者,*喃西林任诺仲三HVl甲篇羊咛甲5建拙点泮生或抄早诺的，卜早艳领抄尽经由蝙人余旃i纳（IW4-u（IUCdH）用雷石蝙葡需素跳哧叫，晶传诵轴唉嘀事固代谢物、4蜚素/金霍素/四环素（组合含量M工依必茶细/I、/H6於*后缢、弘臣江飘,5-i次艮叩CIritk人-*-累L蝇TI，、用kjJL*v工，3带格式的：左侧：3厘米，右侧：3厘米，顶端:2.5厘米，底端：2.5厘米，宽度：29.66厘米，高度：20.99匣米，贞眉到边缘距离：2.93厘米福建、广东、广西迤击海水产.品海水虾丁瑜丽代谢曲I八B.二口门TNFTTr7星恩诺沙
10、星、岩哺亚物氯毒素氯霉秦L恩诺沙星其他水产其他水产品（垂点用诺沙早”I9UTJE.品品种:牛村橘类.水4-克百威b联羊菊碌2E-滴和2HT葩盐、茶破甲庄7大片食品亚食品品食品必检项目列度类独细类名称（二（三（四虹级）级）1水果类孽莓烯酰吗啾浆果和其氯武藤他小型逃A县荔枝氯氟氟菊丽和高效氯氟缸菊酯、哽理酸菌酯芒果此唾隧菌酯、噫虫胺热带和香葆亚叱虫啾、嘎虫嗪、嗫虫福建、热带水广吴橄桢三氯蔗糖东、广、海南鲜蛋鲜蛋一蛋甲硝喳、地美硝噗选检项目克百城、阿维菌素、敌敌畏、多菌灵、氧乐果、戊菌理、噬虫啾敌敌畏、多菌灵、氧乐果氯着,菊酯和高效氯班菊雷、氧乐果、多菌灵、装酸甲环哩、毒死唉胪前霜坪液吗就戊、醉、荒
11、氤甲环嗖:多菌灵、喘菌酯、氧乐果、乙酰甲胺磷、。比虫啾睛去哇、哦嘎融菌酯、米酸甲环哩、多菌灵、氟虫睛、甲拌磷、氟林哩、联苯菊媒、篇理醉、百前清、嘎哩殖、狄氏现精精纳（以糖精计）、多茵灵备注生干籽类生干坚生干坚果与籽是类食品与籽类食品铅（以Pb计）（重点品种：莲子）、酸价（以脂肪计）（KoH）（重点品种：花生）氯霉素、恩诺沙星、沙拉沙星、氧氟沙星、多西环素、氟米尼考、甲飒霉素、甲氧节唳、磺胺类（总量）、哄哺理甑代谢物、氟生M过氧化值（以脂肪计）、镉（以Cd计）、黄曲霉毒素B、啥菌酯仅花生检测黄曲霉毒素B1序7大片食品亚食品品列区-M一名称（-（三级）级）食品细类（四虹必检项目选检项目备注注1.部
12、分项目检测结果说明：恩诺沙星楂聆结果以恩诺沙星与环丙沙星之和计；孔蜜石绿检验结果以孔雀石绿与隐色孔雀石绿之和计,以孔雀石绿表示；磺胺类（总量）包含的具体磺胺药物按国家食品安全监督抽检实施细则（2023年版）中相应食品类别要求检骏。2 .酸价、过氧化值依据GB19300判定时,样品的处理按该标准附录B1定：舶舫含*低的莲子、板栗类等食品,其酸价、过氧化值不作要求：其中芝麻的酸价不纳入2023年监督抽检。3 .选检项目选择原则：D农业农村部公告594号，GB31650.1-2022食品安全国家标准食品中41种兽药最大残留隈量将于2023年2月1日实施，该标准中制定有限量的兽药及能组织，有相应适用检
13、测方法,且生产日期在2023年2月1日（含）之后的产品可纳入监督抽检；金刚烷胺、利巴韦林等药物在相关限量标准发布实施前不得纳入贲督抽检：鉴于性测方法等问黄，虾、蟹中吠喃西林代谢物不得纳入空督他检。2）选检项目应根据当地农业投入品使用情员及既往抽检不合格、当地舆靖睛况选择，如在本表选检项目之外确定检测项目时，应注意：农药残留项目在GB2763-2021标准中有该品种最大允许残留限量及相应指定检测方法；兽药项目在GB31650-2019、GB31650.1-2022有该动物类别相应组织部位的允许限量，或农业农村部公告250号有禁用要求，且有适的检测方法（检测范围应包含该动物相应组织部位），符合上述要求的农兽药项目方可纳入监督抽检。4 .因生干籽类细类中包含除重点品种花生外的其他生干籽类产品,其他水产品中包含除重点品种牛蛙、蜕鱼外的其他水产品,因此“国抽信息系统”不作必检项限制，但各承检机构应按承检区域必检项目要求实施检验，不得漏年漏报。5 .抽
