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1、中学食堂财务管理制度为了让师生能够安心的学习，工作，办好食堂，改善师生的生活是关键，要办好食堂，必须加强财务管理，为此，特拟定以下制度一、学校由校长、后勤副校长、总务处主任、食堂团长、炊事班长、食堂会计、食堂出纳、仓库保管员组成食堂财务管理机构。二、校长、后勤副校长、总务副主任负责对每月的经费使用的审查，并审批米、油、肉类等大批量货物的采购。三、食堂管理员应与炊事班长一起，认真做好菜价的成本核算，并与仓库保管员一起，严格做好验收工作，把好进货的卫生、质量、价格关，尽一切可能降低成本，以提高师生的伙食质量。四、炊事班长应核算好菜的成本，准确计算用料量，并填写好领料单，以减少浪费。五、加强食堂财务
2、计划管理，做到有计划地开支，购置重大物品、餐具及维修，集体讨论批准办理。严格财务纪律，专款专用，财务要根据上级及自己学校对食堂的有关规定执行，不能自行其事，随意支付。六、加强食堂物品保管，凡购进、调进的固定物品应登记进帐，并根据物品使用情况做好清点工作，使帐物相符。建立建全出库入库台帐，做到帐目清楚,帐物相符。物资入库要严格检查，发现数量短缺，质量重大问题，立即向主任汇报，对损失、消耗报损的物品，严格按规定执行，库存物品不得私自拿用，不准随意送人，严格管理。七、仓库保管员认真做好验收工作，填好进货单。出库须填好出库单。每月底及时做好盘存表。未经许可，食堂内物品不得外借。八、加强对食堂管人员、财
3、务人员职业道德教育，树立敬业爱业的思想，为师生服好务。坚守工作岗位，按时上下班；组织财务人员学习“会计法律法规”自觉遵守财经纪律，学习财务理论知识，提高财务管理能力。食堂会计、出纳应依照各自的工作职责，做好审核、结算工作，及时出月度报表，遵守财经法规，认真执行财务制度。九、管理人员、采购人员、财务人员要严格审查报销单据，购物发票必须填写清楚品名、数量、单价、金额、售货人姓名、地址、把好财经关，对不符合食堂财务要求的票据一律不签字。十、按时结算当月食堂经费收支，帐目清楚，学校食堂经费审核小组定期组织人员对食堂经费的收支进行清查，做到食堂经费公开、透明，杜绝贪污挪用，做好每月一公示。十一、管好食堂经费，力求做到精打细算，不浪费一分钱，真正做到为师生所想，为师生之所急，进一步搞好师生的生活。*中学
