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1、甘蔗禾本科甘蔗属植物甘蔗，(学名:SaCCharUInOffiCinanBn 英文名:SUgarCane)甘蔗属， 多年生高大实心草本。根状茎粗壮发达。秆高3-5 (-6)米。中国台湾、 福建、广东、海南、广西、四川、云南等南方热带地区广泛种植。甘蔗适 合栽种于土壤肥沃、阳光充足、冬夏温差大的地方。甘蔗是温带和热带农作物，是制造蔗糖的原料，且可提炼乙醇作为能 源替代品。全世界有一百多个国家出产甘蔗，最大的甘蔗生产国是巴西、 印度和中国。甘蔗中含有丰富的糖分、水分，还含有对人体新陈代谢非常 有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质，主要用于制 糖，表皮一般为紫色和绿色两种常见颜色，也
2、有红色和褐色，但比较少见。甘蔗是一种一年生或多年生热带和亚热带草本植物，属C4作物。甘圆 柱形茎直立、分薨、丛生、有节，节上有芽；节间实心，外被有蜡粉，有 紫、红或黄绿色等；叶子丛生，叶片有肥厚白色的中脉；大型圆锥花序顶 生，小穗基部有银色长毛，长圆形或卵圆形颖果细小。甘蔗是多年生高大实心草本。根状茎粗壮发达。秆高3-5 (-6)米。 直径2-4 (-5)厘米，具20-40节，下部节间较短而粗大，被白粉。叶鞘 长于其节间，除鞘口具柔毛外余无毛；叶舌极短，生纤毛，叶片长达1米， 宽4-6厘米，无毛，中脉粗壮，白色，边缘具锯齿状粗糙。圆锥花序大型， 长50厘米左右，主轴除节具毛外余无毛，在花序以下部分不具丝状柔毛; 总状花序多数轮生，稠密；总状花序轴节间与小穗柄无毛；小穗线状长圆 形，长3. 5-4毫米；基盘具长于小穗2-3倍的丝状柔毛；第一颖脊间无脉， 不具柔毛，顶端尖，边缘膜质；第二颖具3脉，中脉成脊，粗糙，无毛或 具纤毛；第一外移膜质，与颖近等长，无毛；第二外程微小，无芒或退化； 第二内移披针形；鳞被无毛。染色体2n=60, 80, 90 (Bremer, 1931), 68(Kuwada Y. , 1915), 80 (Price, 1958)o
