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1、第二届奶牛营养与牛奶质量国际研讨会第二届奶牛营养与牛奶质量国际研讨会不同有机矿物质对奶牛生产不同有机矿物质对奶牛生产性能的影响性能的影响2010年年9月月2日日第二届第二届“奶牛营养与牛奶质量奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会国际研讨会螯合矿物质螯合矿物质 2n问题是“在溶液中”溶液是.第二届第二届“奶牛营养与牛奶质量奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会国际研讨会矿物质营养的作用矿物质营养的作用 主要影响主要影响n生殖n健康n生产性能n效益 3第二届第二届“奶牛营养与牛奶质量奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会国际研讨会n维持n生长n泌乳n组织重组 4矿物质营养的作用矿物质营养的作用 利用过程利用过程第二届第
2、二届“奶牛营养与牛奶质量奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会国际研讨会n组分离子化或分解n带电荷(+)n结合到第一复合物上,接触它并吸引它n如果它遇到亲和力更高的复合物时,它可能替换复合物n生成的复合物的生物利用率将决定其经济效益或养分的含量 5矿物质营养的作用矿物质营养的作用 当无机物被耗尽将发生什么?当无机物被耗尽将发生什么?第二届第二届“奶牛营养与牛奶质量奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会国际研讨会n存在许多互作效应n一种矿物元素的含量影响另一种矿物质元素的吸收n营养竞争吸收部位n生物学效价有所差异 6矿物质营养的作用矿物质营养的作用第二届第二届“奶牛营养与牛奶质量奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会国
3、际研讨会有机微量元素n必须是可溶的n必须有高的稳定性(螯合剂质量)n稳定的生物学活性甚至在不同的消化条件下n提高金属的溶解性和吸收的可利用率 7矿物质营养的作用矿物质营养的作用 无机物无机物 V.S.有机物有机物生物学效价生物学效价氧化物硫酸盐最优化最优化第二届第二届“奶牛营养与牛奶质量奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会国际研讨会有机矿物质种类有机矿物质种类(AAFCO)n金属特定的氨基酸复合物n金属氨基酸复合物n金属多糖复合物n丙尿酸金属复合物n金属氨基酸螯合物n金属蛋白盐螯合物 8第二届第二届“奶牛营养与牛奶质量奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会国际研讨会金属化学性质金属化学性质离子、化合物和螯合
4、锌离子、化合物和螯合锌 9第二届第二届“奶牛营养与牛奶质量奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会国际研讨会蛋氨酸锌蛋氨酸锌VS.螯合锌螯合锌 10第二届第二届“奶牛营养与牛奶质量奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会国际研讨会各种有机锌矿物质产品螯合稳定性(各种有机锌矿物质产品螯合稳定性(Qf)11Qf或形率代表螯合稳定性第二届第二届“奶牛营养与牛奶质量奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会国际研讨会 OPTiMIN微量矿物质微量矿物质 外界环境外界环境n整个消化道pH变化n开始6.5 到 4 到 6.5n当pH下降,稳定性下降nOPTiMINs在低pH环境下具有较高的稳定性 12第二届第二届“奶牛营养与牛奶质量奶牛
5、营养与牛奶质量”国际研讨会国际研讨会 13OPTiMIN微量矿物质微量矿物质 外界环境外界环境pH对OPTiMIN锌%的影响%螯合矿物质第二届第二届“奶牛营养与牛奶质量奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会国际研讨会 14OPTiMIN微量矿物质微量矿物质 外界环境外界环境pH对OPTiMIN锌的影响%螯合矿物质第二届第二届“奶牛营养与牛奶质量奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会国际研讨会有机物怎样才有最好的作用效果有机物怎样才有最好的作用效果nOPTiMIN的答案 “在溶液中”15第二届第二届“奶牛营养与牛奶质量奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会国际研讨会 OPTiMIN微量矿质微量矿质 这对我们意味着什么?
6、这对我们意味着什么?增加性能.n提高繁殖性能 提高受胎率 降低代谢问题 提高精子质量 减少非正常精子 16第二届第二届“奶牛营养与牛奶质量奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会国际研讨会 17OPTiMINS对动物繁殖的影响对动物繁殖的影响第二届第二届“奶牛营养与牛奶质量奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会国际研讨会增加可能性.n提高繁殖力n改善毛皮n提高免疫能力 降低发病率 提高抗体效价 加快恢复 降低治疗费用 18 OPTiMIN微量矿质微量矿质 这对我们意味着什么?这对我们意味着什么?第二届第二届“奶牛营养与牛奶质量奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会国际研讨会免疫应答免疫应答奶牛饲喂不同水平和来源铜的抗体
7、效价奶牛饲喂不同水平和来源铜的抗体效价 19天IBR 抗体效价(log2)第二届第二届“奶牛营养与牛奶质量奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会国际研讨会保护性微量矿物质保护性微量矿物质增加可能性.n提高繁殖力n改善动物蹄健康n提高免疫应答n更好的利润 20第二届第二届“奶牛营养与牛奶质量奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会国际研讨会奶牛研究概况奶牛研究概况场所种类结果Mississippi State University 泌乳牛繁殖参数、产奶量乳的耐久性能血清锰 50%3 Wisconsin Field Trials 繁殖泌乳牛受孕率空怀期受孕率空怀期4 Ireland Field Trials 泌乳牛
8、空怀期、体细胞数%繁殖 21第二届第二届“奶牛营养与牛奶质量奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会国际研讨会场所种类结果Colorado State University 接种显著平均日增重显著抗体效价University of Illinois 小母牛蹄蹄硬度显著超时Continental Beef Cu来源对育成牛平均日增重肝Cu损失;Zn、Mn=30日龄体增重显著血清Cu、Mn水平SOD水平Kansas State University 青年育肥牛平均日增重、阴囊卷曲显著正常精子显著延迟分类Western Ranch Field Trial 矿物质存在的器官肝脏 Cu、Mn:Zn=Kansas
9、State University 小母牛生物学效价肝脏Cu 22肉牛研究概况肉牛研究概况第二届第二届“奶牛营养与牛奶质量奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会国际研讨会同其他公司一样,我们供给基础营养同其他公司一样,我们供给基础营养但是,同其他公司不样的,我们添加了一些物质 新技术 23第二届第二届“奶牛营养与牛奶质量奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会国际研讨会 24 OPTiMIN微量矿质微量矿质 这对我们意味着什么?这对我们意味着什么?增加可能性.n提高繁殖力 提高受孕率 降低代谢问题 降低空怀期 提高血清含量 减少非正常精子第二届第二届“奶牛营养与牛奶质量奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会国际研讨会OP
10、TiMIN 奶牛研究奶牛研究爱尔兰农场试验 25配种后2种群的受孕率第二届第二届“奶牛营养与牛奶质量奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会国际研讨会 26OPTiMIN 奶牛研究奶牛研究威斯康辛农场试验第二届第二届“奶牛营养与牛奶质量奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会国际研讨会 27OPTiMIN 奶牛研究奶牛研究密西西比州立大学配种/受孕率第二届第二届“奶牛营养与牛奶质量奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会国际研讨会 28 OPTiMIN微量矿质微量矿质 这对我们意味着什么?这对我们意味着什么?增加可能性.n提高繁殖力n改善动物蹄健康 角质化需要Zn 提高蹄的硬度 降低蹄病的发病率 降低蹄的破裂第二届第二届“
11、奶牛营养与牛奶质量奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会国际研讨会周岁马骨骼和蹄的发育周岁马骨骼和蹄的发育佛罗里达大学 29不同来源的微量元素对蹄生长的影响第二届第二届“奶牛营养与牛奶质量奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会国际研讨会 30不同来源的微量元素对髋高的影响周岁马骨骼和蹄的发育周岁马骨骼和蹄的发育佛罗里达大学第二届第二届“奶牛营养与牛奶质量奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会国际研讨会牧场奶牛蹄的耐久性能牧场奶牛蹄的耐久性能伊利诺伊大学 31牧场奶牛蹄的耐久性能*Zn Optimin增加弹性(实际剪切之前的质量P繁殖参数、产奶量乳的耐久性能血清锰 50%3 Wisconsin Field Trials
12、 繁殖泌乳牛受孕率空怀期受孕率空怀期4 Ireland Field Trials 泌乳牛空怀期、体细胞数%繁殖 37第二届第二届“奶牛营养与牛奶质量奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会国际研讨会场所种类结果Colorado State University 接种显著平均日增重显著抗体效价University of Illinois 小母牛蹄蹄硬度显著超时Continental Beef Cu来源对育成牛平均日增重肝Cu损失;Zn、Mn=30日龄体增重显著血清Cu、Mn水平SOD水平Kansas State University 青年育肥牛平均日增重、阴囊卷曲显著正常精子显著延迟分类Western R
13、anch Field Trial 矿物质存在的器官肝脏 Cu、Mn:Zn=Kansas State University 小母牛生物学效价肝脏Cu 38肉牛研究概况肉牛研究概况第二届第二届“奶牛营养与牛奶质量奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会国际研讨会场所种类结果Washington State University 母猪繁殖力浓缩物利率、活胎儿组织元素水平 仔猪/母猪/yr.University of Missouri 仔猪生产性能显著 ADG显著 F/GIreland Field Study Gilt繁殖力难产Washington State University母猪繁殖力 ADG,胚胎组织水
14、平Ireland Field Study 母猪繁殖力仔猪存活率断奶仔猪P.I.C.母猪繁殖力猪崽%平均生产天淘汰率 39猪研究概况猪研究概况第二届第二届“奶牛营养与牛奶质量奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会国际研讨会场所种类结果Spain Field Trial应激条件下的生产性能 ADG,F/G University of Tennessee生物学效价 尤其是在应激条件下Mn的生物学效价University of Arkansas生物学效价 尤其是在应激条件下Mn的生物学效价 骨MnGeorgia Integrator肉鸡生产性能 ADG,出栏重Mississippi Integrator肉鸡生
15、产性能 ADG,出栏重 F/G 40肉鸡研究概况肉鸡研究概况第二届第二届“奶牛营养与牛奶质量奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会国际研讨会场所种类结果University of Delaware肉鸡生产性能=生产性能米汤结痂臀部皮炎 ADG,出栏重Mid Atlantic Integrator免疫存活率Ireland Field Trial肉鸡生产性能 ADG 2,000,000用来测定生产性能用来测定生产性能第二届第二届“奶牛营养与牛奶质量奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会国际研讨会 42宠物研究概况宠物研究概况场所种类结果Independent Pet Research猎犬=小狗/垃圾(1.1)发质
16、头发养分含量Internal Extruded Dog Food Study V A稳定性 V A 保留Internal Dog Premix StudyVA/E/B1稳定性VA/E/B1保留Independent Pet Research玉米油氧化性的影响 OSI时间 稳定性的 W/包埋稳定性超时 第二届第二届“奶牛营养与牛奶质量奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会国际研讨会同其他公司一样,我们供给基础营养同其他公司一样,我们供给基础营养但是,同其他公司不样的,我们添加了一些物质 新技术 43第二届第二届“奶牛营养与牛奶质量奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会国际研讨会同其他公司一样,我们供给基础营养同其他公司一样,我们供给基础营养但是,同其他公司不样的,我们添加了一些物质 新技术 44第二届第二届“奶牛营养与牛奶质量奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会国际研讨会结论结论nQf决定最后的生物学效价n正确的Qf决定有机矿物质的最终效果n螯合物比复合物效果好n螯合矿物质是奶牛营养最重要的营养物质 45