食堂场地消毒制度.docx

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食堂场地消毒制度第一负责人:第二负责人:消毒时间:早上9:00,中午13:3084消毒液配比浓度及使用注意事项:一、84消毒液配比1、传染病污染物体表面消毒:按消毒剂与水为1:10比例稀释(有效氯含量5000mgL)浸泡或喷洒至物体湿润消毒作用30分钟2、一般物体表面,食品包装用具和衣物消毒:按消毒刑剂与水为1:80的比例稀释(有效氯含量600mgL),漫泡或喷洒至温润消毒作用20分钟。3、餐饮器具消毒:按消毒剂与水为1:80的比例稀释(有效氯含量600mgL),浸泡消毒20分钟,然后用清水冲洗干净。二、84消毒液怎么用1、物体表面,使用方法:可用4瓶盖84消毒液原液加入1瓶水中(2升雪碧瓶,盖),喷洒或擦拭表面,保持湿润,消毒30分钟后:用清水擦净。2、地面:使用方法:可用4瓶盖84消毒液原液加入1瓶水中(2升雪碧,盖),喷洒或擦洗地面,保持湿润,消毒30分钟后,用清水拖净。3、厨所、卫生洁具:使用方法:可用4瓶盖84消毒液原液加入1瓶水中(2升塑料瓶,盖)喷雾作用120分钟。4、垃圾:使用方法:可用8瓶盖84消毒液原液加入1瓶水(2升塑料瓶,盖)喷雾作用120分钟。注息:(1)要现配现用。(2)配制时应先加水随后倒入药液。

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