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1、沪科黔科版综合实践活动一年级上册变色的水果教学设计活动一我看水果变颜色一、活动目标：1 .学生能够了解变色的水果所具有的特性及生长环境，掌握其变色原理和相关应用。2 .通过实践活动，提高学生的观察力和创造力，培养他们对自然科学的兴趣。3 .使学生积极参与到集体活动中，互相学习，共同进步。二、活动准备：1 .教师准备教学课件，内容包括变色的水果的原理、应用、种植方法等。2 .准备实验器材，如水果种子、花盆、土壤等。3 .安排足够的时间进行实践活动，确保学生有足够的时间进行观察和操作。三、活动过程：1 .引入：组织学生进行讨论，让他们谈谈自己对变色水果的了解，以及变色水果在生活中的应用和重要性。2
2、 .讲解：通过教学课件，让学生了解变色水果的原理和相关知识。同时，进行实验演示，让学生亲手操作，加深理解。3 .观察：组织学生到果园或蔬菜种植基地观察变色水果，让学生亲手触摸、了解水果的外观、特点以及生长环境。4 .讨论：引导学生进行小组讨论，探讨变色水果的种植方法、注意事项，并鼓励学生分享自己在实践活动中所获得的经验与发现。5 .总结：最后，组织学生进行总结，让他们用自己的话来描述变色水果的原理和相关知识。同时，鼓励学生分享自己在实践活动中的感悟，激发他们对自然科学的兴趣和好奇心。四、活动评价：1 .教学过程中，注意观察学生的参与度，及时给予指导和帮助。2 .在活动结束后，组织学生进行成果展
3、示，分享各自在实践活动中的收获。3 .进行整体评价，表扬表现优秀的学生，鼓励他们在今后的学习中继续保持。同时，针对活动中存在的问题和不足之处进行反思和改进。五、活动拓展：1 .安排课后作业，让学生在家中种植一株自己喜欢的变色水果或蔬菜，并做好观察记录。2 .鼓励学生利用课余时间阅读相关书籍，拓展知识面，提高对自然科学的学习兴趣。3 .在条件允许的情况下，可以组织学生参观当地的农业科技园区或果蔬研究所，让他们亲身感受现代农业的魅力和科技的力量。4 .定期开展此类综合实践活动，以培养学生的实践能力、创新精神和团队合作精神。总之，通过本次小学综合实践活动一一变色的水果，学生们不仅能够了解变色水果的特
4、性、原理和相关应用，还能在实践中提高自己的观察力和创造力。同时，学生们也能够在集体活动中互相学习、共同进步，增强团队合作精神。这样的活动不仅有利于学生的个人成长，也有助于推动他们形成积极向上的生活态度和对自然科学的热爱。活动二我让水果不变色活动目标认知目标：1 .试验让水果不变色的方法；提出并试验一种解决问题的新方法。2 .感受解决问题的实践操作过程，体验“办法总是比困难多“。能力目标：指导学生在探究的过程中提出有价值的问题，并根据问题学习用试验和观察的方法进行解决。情感目标：在试验和观察中培养学生主动探究的精神？活动准备1 .学生准备：各种水果：苹果、梨、香蕉、桔子、西瓜等，瓶装水果罐头。2
5、 .教师准备：盐、水杯、保鲜膜、纸巾等、记录使用的纸张、笔。活动过程一、发现问题1 .谈话：上个星期我们在实验中发现苹果、梨等水果切开后放置一段时间会变色，变色虽然不影响它们的吃起来的味道，可是难看的外观会影响我们的食欲，能不能让水果不变色呢，2 .（教师出示罐头水果）看这里的水果切开好长时间了，为什么它们没有变色呢，切开的水果可以不变色读标签找答案。二、思考分析1、尝尝并猜猜：2、师：小朋友猜猜看，还有什么方法可以让切开的水果不变色三、实践记录1.浸泡法（1）各组讨论实验方法，交流（2）师：小朋友的想法不错，我们可以准备一杯清水、一杯盐水、一杯糖水，把切成大小一样的形状浸泡在这三杯水中，再等
6、5分钟取出来和放在盘子里的水果B一比，看颜色有没有变化。（出示表格指导记录）（2）各组组长上来取实验器材（一次性杯子、水、盐、糖、水果）（3）学生实验观察记录（4）交流发现（5）师：浸泡在水中的确是个好办法，三重水的效果差不多，那么这些水果的味道有没有变化呢，你更喜欢哪一种，为什么？（6）学生品尝交流2、包裹法（1）各组讨论实验方法，交流（2）师：小朋友的想法不错，我们可以用各种不同材料把切开的水果包起来，再等5分钟取出来和放在盘子里的水果比一比，看颜色有没有变化。(出示表格指导记录)(2)各组组长上来取实验器材(一次性杯子、水、盐、糖、水果)(3)学生实验观察记录(4)交流发现(5)师：为什么保鲜膜包的效果最好，餐巾纸的效果不太好呢，这两种材料有什么不同吗？本课综合与测试
