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1、公司餐饮运营考勤制度一、总则为了促进员工自律，确保工作时间和效率，增强员工的事业心和工作责任感，使员工个人价值在工作中得到充分体现，特制定本制度，凡公司员工都必须严格遵守。二、出勤（一）上下班时间1、上班时间上午9：302：00,下午5：009：30,中午休息时间和晚上9：30以后安排人值班。1、全公司员工都必须提前10分钟上班，以便作好上班前的准备工作。（二）就餐、午休时间1、公司各分店一日三餐用餐时间、午休时间穿插于工作时间中，根据实际情况灵活安排；（三）出勤记录1、出勤率是考核员工工作表现的重要依据之一,任何部门和个人不许以任何形式弄虚作假；2、考勤由各部门主管按日如实记载，月末汇总上报
2、；3、员工上下班必须打卡4、考勤记录包括按时上下班、迟到、早退、离岗、旷工、病事假、工休、节假日休息等。三、迟到、早退、离岗（一）违纪界定1、有下列情形之一者视为迟到：（1）未按公司规定的上班时间准时上班；（2）晚于主管特别规定的时间上班；（3）到岗做私事；（4）公司或部门召集的会议在规定的时间内未到。2、有下列情形之一者视为早退：（1）未到公司规定的下班时间提前下班；（2）早于主管特别规定的下班时间下班；（3）未完成当天规定应当完成的工作任务提前下班；（4）擅自提前脱岗组织各种活动。3、工作时间内未经批准擅自外出视为离岗。（二）处理标准1、1个月内迟到、早退累计3次扣除当月全勤50%;累计6
3、次扣除当月全勤奖，垒计7-9次扣除全勤奖及当月月休一天，；垒计10次以上扣除全月奖金.2、迟到或早退10分钟以内，每次罚款10元3、迟到或早退20分钟以内，每次罚款20元4、迟到或早退30分钟以内，每次罚款30元5、迟到或早退1小时以内，按旷工半天处理6、迟到或早退1小时以上，按旷工一天处理7、1年内迟到、早退累计超过20次，年终奖金扣除20%,超过40次，年终奖金扣除50%o四、旷工（一）违纪界定有下列情形之一者，视为旷工：1、擅自未请假不上班者；2、请假未得到批准而擅自不上班者；3、本属当班，却未事先征得部门经理同意而擅自与他人调班者。4、用欺骗或隐瞒手段获得病事假者。5、请病事假未得到批
4、准而擅自离岗或不到岗者.（二）处理标准旷工属严重违纪行为，应从重处理。1、旷工半天扣除L5天薪金，并扣除当月奖金的50%；2、1个月内旷工累计1天，扣除3天薪金和当月奖金的80%；累计2天者，扣除10天薪金和全月奖金；累计3天者，扣除全月薪金、津贴和奖金，并按擅自离职，予以开除处理；五、病事假（一）病假1、员工因病不能上班，必须办理请假手续：（1）一般病号应亲自向部门负责人书面申请告假，并由公司根据病情状况和实际工作情况予以安排或批准，员工必须执行.（2）居住较远（本市内、须乘车）的一般病号，不能托人告假，可用电话直接向部门负责人请假，复工当日补办手续。凡托人告假者，部门负责人有权拒绝批准，视
5、同未请假.（3）重病号、急诊病号、在外地生病的员工，可用电话申请告假，复工当日补办手续。2、员工生病应到附近正规医院就诊，凭医院出具的病情证明及交费单呈交核实，病假方为有效。虽办理了病假手续,但无正规医院病情证明,组织核查病情属实,算事假.（二）事假员工遇特别事由，必须告假时，应提前48小时书面请假，公司可酌情批准无薪事假。凡口头申请或托人告假者，不予准假。（三）审批权限1、部门负责人可批准2日以内假期；2、普通员工请假37天由店长批准，8天以上报总经理批准；3、主管级以上请假2日以内，由店长批准，5日以上报总经理批准；4、管理人员、技术工种、特殊岗位人员（出纳员、收银员、维修员、库管员、宿舍管理员），请假超过2天，必须店长同意；（四）处理标准1个月内病假超过2天，从第3天起扣除当天薪金;事假扣除当天薪金;1个月内病事假3-5天扣除当月全勤奖，610天扣除当月全勤奖和奖金的50%,1115天扣除当月全勤奖和奖金的70%,15天以上当月无全勤奖，无奖金。六、工休及节假日1、员工的工休日及节假日休息由所在的部门负责人按工作需要于每月25日前排好工休表，若遇突击任务，部门负责人可作临时调整，员工必须服从.2、如因特殊情况或工作需要,需调整工休时间者,应提前24小时申请，申请程序同请假。
