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1、凤阳科技学校主干课程目录及教学计划1.专业核心课序号课程名称主要课程内容和要求参考学时1植物生产与环境了解掌握植物学、植物生理学、基础生物化学、土壤肥料、农业气象的基本知识和技能1442植物保护技术基本掌握当地主要植物病、虫、草、鼠害的发生发展规律和有效的防治方法以及预测、预报的基本知识和方法等。1083农业生物技术了解掌握农作物遗传、作物育种、农业微生物、作物组织培养的基本知识和技能724畜禽解剖生理掌握畜禽运动系统、消化系统、呼吸系统、泌尿系统、生殖系统、神经系统、内分泌系统的相关知识和动物解剖操作的基本技能，熟悉各个系统的生理功能。1445畜禽营养与饲料掌握畜禽营养与饲料的基本概念和基本
2、原理；理解反刍家畜、单胃家畜与家禽对蛋白质、碳水化合物、脂肪的消化代谢特点；主要营养物质的营养作用及其相互关系；掌握畜禽营养需要及常用饲料的营养特点。1086畜禽繁殖与改良掌握畜禽繁殖与改良的基本概念；理解畜禽遗传、变异的基本规律；掌握畜禽生殖器官的形态、结构及生理机能；理解生殖激素对家畜生殖活动的调节作用；掌握家畜繁殖的一般规律。722 .专业(技能)方向课(1)种植专业方向序号课程名称主要课程内容和要求参考学时1农作物生产技术了解粮食作物的特点、生长发育规律及产量形成，了解作物各个生育时期的生育特点，掌握当地主要粮食作物的高产、优质、高效的生产方法、722农产品贮藏与加工主要使学生了解经济
3、作物的贮藏特点，能选用正确的贮藏方法，了解农作物的加工品种并掌握其工艺流程723农作物有害生物防治技术了解农作物病、虫、草的类型、形态特征、发生规律，掌握病虫害的防治方法72(2)养殖专业方向序号课程名称主要课程内容和要求参考学时1畜禽繁育技术理解遗传的变异规律，掌握其应用，掌握畜禽的繁育技术722畜禽疾病防治技术了解常见畜禽的病原特征、流行特点、临床症状、病变、诊断及防治要点，常务常见疾病的治疗方法723畜禽环境卫生掌握气象因素单独或综合队畜禽的影响，能合理布局养殖场的卫生设施，掌握控制畜禽宿舍环境的措施723 .教学计划专业核心课程为必修课，专业(技能)方向课程包括本专业(技能)方向的必修
4、课和用于专业拓展的选修课。专业技能课程学时一般占总学时的三分之二，其中顶岗宾习累计总学时约为一学年。要认真落实中等职业学校学生实习管理办法的规定和要求，在确保学生实习总量的前提下，学校可根据实际需要，集中或分阶段安排实习时间。(1)教学安排建议课程类别课程名称学分总学时各学期周数、学时分配123456公共基础课程职业生涯规划232职业道德与法律232经济政治与社会232哲学与人生232语文10180数学10180英语10180计算机应用基础8144体育与健康8144艺术（或音乐、美术）236历史236化学472公共基础课小计621100专业技能课专业核心课植物生产与环境8144植物保护技术61
5、08农业生物技术472畜禽解剖生理8144畜禽营养与饲料6108畜禽繁殖与改良472小计36648种植专业（技能）方向模块农作物生产技术472农产品贮藏与加工472农作物有害生物防治技术454小计12198养殖专业（技能）方向课程畜禽繁育技术472畜禽疾病防治技术472畜禽环境卫生454小计12198综合实训16300顶岗实习30540专业技能课小计961884合计1582984（2）教学实施教学策略公共基础课程教学要符合教育部有关教育教学基本要求，按照培养学生基本科学文化素养、服务学生专业学习和终身发展的功能来定位，重在教学方法、教学组织形式的改革，教学手段、教学模式的创新，调动学生学习积极
6、性，为学生综合素质的提高、职业能力的形成和可持续发展奠定基础。专业技能课程教学，按照相应职业岗位（群）的能力要求，强调理论实践一体化，突出“做中学、做中教”的职教特色，建议采用项目教学、案例教学、任务教学、角色扮演、情境教学等方法，创新课堂教学。教学管理教学管理要更新观念，改变传统的教学管理方式。教学管理要有一定的规范性和灵活性，合理调配教师、实训室和实训场地等教学资源，为课程的实施创造条件；要加强对教学过程的质量监控，改革教学评价的标准和方法，促进教师教学能力的提升，保证教学质量。（3）教学评价对学生的学业考评应体现评价主体、评价方式、评价过程的多元化，即教师的评价、学生的相互评价与自我评价相结合，过程性评价与结果性评价相结合。过程性评价，应从情感态度、岗位能力、职业行为等多方面对学生在整个学习过程中的表现进行综合测评；结果性评价是从学生知识点的掌握、技能的熟练程度、完咸任务的质量等方面进行评价。
