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1、某乡镇食药监所2023年工作总结篇1我镇现有餐饮经营户XX户，食品流通经营户XX户，药店XX家，医疗机构及诊所XX家，婴幼儿配方乳粉经营户XX家，学校食堂XX家。食药监所力争做到对监管对象心中有数，时时可监管、事事可控制。一年内，共进行了下列各项工作：食品安全包保责任制（领导班子包保企业食品安全）,明确包保主体，履职尽责，完成任务。1、春、秋两季开学期间学校餐饮食品安全工作，督促全镇XX所学校食堂认真落实食品安全主体责任，坚决清理过期、腐败变质食品和食品原料；对上学期用剩下的各类食品和食品原料，原则上不再使用。对学校食堂卫生进行“搬家式”大扫除，彻底清理灶台下方、排水沟、各类加工设备等卫生死角
2、。要将餐饮具、刀具、案板、毛巾等所有能够在蒸厢内蒸煮的食品容器、加工用具高温蒸煮20分钟以上，以彻底杀菌，提前消除食品安全隐患。3、一年来共开展食品安全检查XX次，检查的重点是餐饮单位的卫生设施、操作流程、持证情况和从业人员的健康状况，另外还对超市、小经营店的预包装食品、方便食品、熟食制品及饮料等进行了检查。要求他们建立食品采购索票索证制度，在整治中发现不合格的经营店，对其下达整改意见，限时整改。4、在“2023年两会”、“3.15”及中秋、国庆双节期间开展了食品安全大检查工作，有针对性地排查问题隐患，列出风险隐患清单，责任清单、整改验收清单，深化问题整治和防范化解风险。重点检查企业环境卫生、
3、质量安全保障能力是否符合要求，进货查验和检验记录制度是否落实：标签标识是否规范，是否存在虚假宣传、食品欺诈、傍名牌、山寨食品等问题。对存在问题的企业，下达整改通知书，并要求其在规定时间内整改完毕。在此期间，共检查各类经营户XX户，发现问题隐患XX处，均得到了有效整改。5、加强婴幼儿配方乳粉经营户的监管，对全镇XX家婴幼儿配方乳粉经营户进行了全面检查，重点检查证照是否齐全、产品是否合格、进货渠道是否正规等。同时,加强对乳粉经营户的法律法规宣传教育，提高其法律意识和诚信经营意识。6、食品安全宣传和培训工作得到了加强。组织开展食品安全知识讲座XX场，培训从业人员XX人，发放食品安全宣传资料XX份，提
4、高了广大群众的食品安全意识和自我保护能力。7、积极应对食品安全突发事件。一旦发生食品安全突发事件，食药监所迅速启动应急预案，及时处置，确保人民群众的生命安全和身体健康。8、与其他部门密切合作，共同维护食品安全。与市场监管、农业、公安、教育等部门联合开展食品安全执法行动，严厉打击食品安全违法行为。9、充分利用信息化手段，提高食品安全监管效率。通过搭建食品安全监管平台，实现对食品生产经营企业的实时监控，及时发现和处置问题。10、不断优化服务，为企业提供便捷、高效的政务服务。对食品生产经营企业提供政策咨询、业务指导等服务,帮助企业解决实际问题。总之，2023年某乡镇食药监所紧紧围绕食品安全这条主线，
5、深入开展各项食品安全监管工作，取得了一定的成绩。但在今后的工作中，我们还需不断加强自身建设,提高监管水平，创新监管手段，以更好地服务于人民群众,确保食品安全。我们将始终保持清醒的头脑，正视存在的问题，坚定信心，攻坚克难，为全镇人民的食品安全保驾护航。某乡镇食药监所2023年工作总结篇2一、基本情况我国某乡镇现有餐饮经营户XX户，食品流通经营户XX户，药店XX家，医疗机构及诊所XX家，婴幼儿配方乳粉经营户XX家，学校食堂XX家。食药监所力争做到对监管对象心中有数，时时可监管、事事可控制。二、工作回顾1 .食品安全包保责任制：明确包保主体，履职尽责，完成任务。2 .校园食品安全保障：春、秋两季开学
6、期间，督促全镇XX所学校食堂认真落实食品安全主体责任，清理过期、腐败变质食品和食品原料，确保校园食品安全。3 .食品安全检查:一年来共开展XX次食品安全检查,重点关注餐饮单位的卫生设施、操作流程、持证情况和从业人员的健康状况，以及超市、小经营店的预包装食品、方便食品、熟食制品及饮料等。4 .食品安全大检查：在“2023年两会”、“3.15”及中秋、国庆双节期间，开展有针对性的食品安全大检查，排查问题隐患，列出风险隐患清单，深化问题整治和防范化解风险。5 .婴幼儿配方乳粉监管：加强对全镇XX家婴幼儿配方乳粉经营户的监管，确保证照齐全、产品合格、进货渠道正规。6 .食品安全宣传和培训：组织开展食品
7、安全知识讲座XX场，培训从业人员XX人，发放食品安全宣传资料XX份，提高群众食品安全意识和自我保护能力。7 .应对食品安全突发事件：迅速启动应急预案，及时处置食品安全突发事件，确保人民群众的生命安全和身体健康。8 .部门合作：与市场监管、农业、公安、教育等部门联合开展食品安全执法行动，严厉打击食品安全违法行为。9 .信息化监管：利用食品安全监管平台，实现对食品生产经营企业的实时监控，提高监管效率。10 .优化政务服务：为食品生产经营企业提供政策咨询、业务指导等服务，帮助企业解决实际问题。.三、展望未来某乡镇食药监所将继续紧紧围绕食品安全这条主线,深入开展各项食品安全监管工作。在今后的工作中，我们需加强自身建设，提高监管水平，创新监管手段，更好地服务于人民群众，确保食品安全。我们将始终保持清醒的头脑，正视存在的问题，坚定信心，攻坚克难，为全镇人民的食品安全保驾护航。
