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1、养驴基地建设项目生产技术规程一、良种驴的引进与繁育管理1.种驴引进不同驴种肥育的效果不同，如选育程度较高的关中驴、晋南驴等大、中型驴，由于早熟性好，饲料报酬相对较高。同一驴种的不同个体，由于体貌和体质的不同，育肥的速度也不同。品种选择要求有三：一是生长发育迅速，可使育肥进程加快，饲养效益提高；二是体型要大，可多长肉，提高屠宰率；三是体格要健壮，蹄小而坚实，抗病力强，遗传性好。养肉驴宜选中型驴，次之为大型驴，而小型驴多为制阿胶用，其肉也投放市场。以良种驴改良本地驴，用其杂交后代培养肉驴是最佳选择。2、良种驴繁育目前肉驴的集约化养殖还处于刚起步阶段，所以由人工培育的产肉型驴还未见推广。我们要进行饲
2、养就得选用形体较大、又耐粗饲、抗病力强、适应性好、繁殖性能良好，而且饲料报酬也高的驴种为佳。像我国现有的陕西关中驴、山东德州驴和山西的广灵驴、云南驴，都是育肥驴的优良种选。目前肉驴多以同类交配繁育为主，也可和马进行杂交。集药化养殖可采用人工授精法，采集良种精液有利于大批量繁育，加速良种的推广培育。驴的初配适龄母驴生长发育至体成熟时，有了雌性动物的外貌特征。母驴开始配种的体重一般应为其成年体重的70%左右。母驴的初配年龄一般为2o53岁。种公驴到4岁时，才能正式配种使用。控制母驴的发情驴是季节性多次发情的动物，发情从3、4月份开始,46月份为发情的旺季，78月份，酷暑期减弱，发情期较长，至深秋季
3、节停止，进入乏情期。也可利用人工诱导方法，即在母驴的乏情期，利用外源激素（如促性腺激素）等物质或环境条件的刺激，诱导母驴发情。一般情况下，可给母驴肌肉注射促性腺激素或是绒毛膜促性腺激素前列烯醇等，来控制母驴的发情，效果较好。配种适宜时间母驴排卵时间一般在发情开始后3-5天即发情停止前1天。为此，配种时间应在发情持续期的15天内进行，受精率较高。二、饲养技术1、驴驹的饲养与育肥对初生驴驹除了按正常的方法饲喂外，一般在其15日龄开始训练吃精饲料，可将玉米、大麦、燕麦等磨成面熬成稀粥加上少许糖诱其采食。开始每天补喂1020克，数日后补喂80-100克，1个月后补喂1020克,两个月后喂100克，以后
4、逐日增加，9月龄后日喂精料3。5公斤。驴驹的育肥还可用以下6种方法：黄豆和大米各500克加水磨碎，放入米糠250克和适量食盐拌匀，驴驹吃草后再喂，连喂710天。每头驴每天用白糖150克溶于温水中，让驴自饮，1020天即可壮膘。将棉子饼炒至黄色或放在锅里煮熟至膨胀裂开，可除去90%的棉酚毒，且香味扑鼻，每头驴每天喂1公斤，连续I5天。取猪油250克、鲜韭菜1公斤、食盐10克，炒熟喂驴，每天1次，连喂7天。每天给驴驹口服10毫克乙烯雌酚，日增重可提高12%o出栏前100天在驴驹耳下埋植乙烯雌酚24毫克，放牧驴日增重可提高15%o在饲料中加微量元素钻、碘、铜、硒等，能提高饲料利用率，促进增重。育肥中
5、加喂一些锌，可防止脱毛，减少皮肤病。2、育肥驴管理根据年龄、体况、公母、强弱进行分槽饲养，不放牧，以减少饲料消耗，利于快速育肥。育肥进程可分为3个阶段:1、适应期：购进的驴先驱虫，不去势，按性别、体重分槽饲养。初生驴15日龄训练吃由玉米、小麦、小米各等份混匀熬成的稀粥，加少许糖，但不能喂太多，一般用作诱食，精料饲喂从每日10克开始，以后逐步增加，到22日龄后喂混合精料80-100克，其配方为：大豆粕加棉仁饼50%、玉米面29%、麦熬20%、食盐1%,1月龄每头驴日喂IoO-200克，2月龄日喂500-1000克。如是新购进的成年驴或是淘汰的役驴，先饲喂易消化的干、青草和萩皮，经几天观察正常后，
6、再饲喂混合饲料，粗料以棉籽壳、玉米秸粉、谷草、豆英皮或其他各种青、干草为主，精料以棉籽饼（豆饼、花生饼）50%、玉米面（大麦、小米）30%、获皮（豆渣）20%配合成。饲喂时讲究少喂勤添，饮足清水，适量补盐。2、增肉期：成年驴所喂饲料同上。幼袈日补精料量从100-200克开始，2月龄后补喂500-1000克，以后逐月递增，到9月龄时日喂精料可达3o0-3o5千克。全期育肥共耗精料500千克。如将棉籽炒黄或煮熟至膨胀裂开，每头驴日喂1000克，育肥效果更佳。3、催肥期：为2-3个月。此期主要促进驴体膘肉丰满，沉积脂肪。除上述日料外，还可采取以下催肥方法：（1）每驴每天用白糖100克或红糖150克溶
7、于温水中，让驴自饮，连饮1020天。（2）猪油250克，鲜韭菜0.86千克，食盐10克，炒熟喂，每日1次,连喂7天。（3）将棉籽炒黄熟至膨胀裂开，每驴每天喂1千克，连喂15天。在育肥过程中再添加适量锌，可预防脱毛及皮肤病。舍饲肉驴一定要定时定量供料，每天分早、中、晚、夜4次喂饲，春夏季白天可多喂1次，秋冬季白天短可少喂1次。但夜间一定要喂1次。3、饲养技术肉驴在下槽离圈时，应让其饮足清洁水，严禁饮用污染水或脏水。搞好饲舍卫生，圈厩内不留隔夜粪便，食槽和水缸要定期清洁消毒。圈厩应建在远离村庄的地方，以免受疫病感染。肉驴每次进圈或出圈时，尤其是使役完毕后，要让其痛痛快快地打几个滚（因为驴打滚是独蹄
8、畜休息的最好方式），并逐个进行刷拭，这样做不仅有利于皮肤清洁，更能促进血液循环，加强生理机能，增进体质健康，消除疲劳。在饲喂中要经常观察。一经发现肉驴有不适之态，或有减食表现，要立即请兽医处理，万不可麻痹大意，贻误时机。公母混养的圈厩，要注意性骚扰。因为性骚扰不仅可造成母畜流产，同时因相互厮咬碰撞，也会造成意外创伤，以致诱发破伤风。故而在设置食位隔护栏时，愈坚固愈好，这样有利于规模化养殖。按用途和个体分槽定位饲喂时，应根据肉驴的用途实行个体分槽定位饲养，即按性别、个体大小、采食快慢、个体性情、种用或繁殖、育肥等定位。临产母驴和当年幼驹要用单槽。哺乳母驴的槽位要相应宽些，便于幼驹吃奶和休息。按季
9、节分饲喂次数、定时定量要根据季节确定每天的饲喂次数、时间和喂量。如冬季寒冷夜长，可分早、午、晚、夜喂4次，春、夏季可增加到5次。秋季天气凉爽，可减少到每日3次。另外饲喂时间、喂量都要相对固定，采食过量或采食量不足，影响饲喂效果，造成消化道疾病。依槽细喂，少给勤添根据定位的槽内饲料采食情况,确定饲喂量和不同饲料的饲喂顺序。每次饲喂时应先喂草，后喂加水拌料的草。每次给草料不要过多、少给勤添，使槽内既使不剩草也不空槽。精料应由少到多，逐渐减草加料。充足饮水应根据饲料的种类、气候等给肉驴供应充足的水。一般每天饮水4次，天热时可增加到5次。饮水不要过急，过急易发生呛肺和腹痛。水槽和水桶位置不要过高,饮水
10、要保持清洁、新鲜。天冷时饮水要加热，防止饮用过冷的水。4、主要技术指标母驴3年产2胎；母驴平均情期总受胎率为70%左右。母驴平均每胎产仔1头；母驴配种期4-7天，发情周期平均为20天,妊娠期为365天，一般差异在10天左右，哺乳期6个月；断奶仔驴成活率90%,商品驴育成成活率95%；公母驴配比为1:100；配种方式：人工授精；母驴终生可产810胎；胴体屠宰率可达50%以上,净肉率35.7%；三、小区科学管理管理是生产者与动物、动物与环境直接发生关系的环节，对生产水平决定份额达20-30%,是科技含量较高的又一环节，本项目将采取以下管理办法：1、驴舍管理应避离可能运送禽畜的公路，周围使用栅栏以避
11、免不必要的来访者，驴舍的设计和建造应防止野鸟及动物进入舍内。所有开口处都应用孔径2厘米的镀塑铁丝网加以封闭。地基和地面最好采用混凝土结构，防止啮齿动物打洞钻，周围要清理和平整出15米的区域以便迅速便捷地清除杂草。2、人员管理所有入口处都应加锁并设有“不准入内”和“谢绝参观”等标志，以限制来访人员。所有进出场内的工作人员及来访人员都必须更换干净的工作服和靴子，这是避免场与场之间交叉感染最好的方法之一。来访人员要进行详细记录，包括：姓名、单位、来访目的、来本场之前到过哪个场，再准备走访哪个场。所有工作人员和来访人员必须清洗、消毒双手和工作靴。3、疫病防治以肇源县畜牧局制定的防疫程序及技术服务内容为中心，由专职防疫人员配合县乡（镇）畜牧防疫部门对养殖示范基地的种驴及农户养殖的毛驴做好马传贫、马鼻疽、结症等主要疾病的防治工作。4、出场检疫出场前必须进行产地检疫。经检疫合格方可上市，不合格按GB16548标准处理。销售出场时，应提前向当地动检部门报检，经检疫合格并对运载工具进行消毒，取得动检部门核发的动物产地检疫合格证明或出县境动物检疫合格证明和动物及动物产品运载工具消毒证明，方可进行出售运输。
