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1、学校食堂大宗食材采购全套为规范学校餐厅运营管理，根据山东省教育厅山东省财政厅关于加强中小学校食堂财务管理的意见鲁教财发20211号，现对学校食堂所需大宗食材进行公开询价采购，欢迎符合条件供应商参加。一、采购单位中学二、采购项目食堂大宗食材采购三、食堂所需食材分包及配送要求包1:冷鲜肉。冷鲜肉所需食材随用即送。包2:副食、调理品及冷冻产品。副食、调理品及冷冻产品随用即送。包3:米、面及其它粮食类。所需米、面及其它粮食类食材根据库存情况进行配送。包4:食用油。食用油根据库存情况进行配送。包5:蔬菜类。蔬菜类食材随用即送。包6:调味品。调味品（酱油、醋、香油、味极鲜、花椒、八角、大料、蛇油、鸡精等）
2、根据库存情况进行配送。包7:禽蛋类。禽蛋类食材根据库存情况进行配送。四、食品原料质量要求食品原料要求新鲜、无毒、卫生并符合相关规定，配送企业应对每批次食品原料进行检测，并按国家相关规定出具产品证明合格材料。具体要求为：1、米、面及其它粮食类，必须符合GB1354-2009标准，GB1355-2009标准，生产企业具备食品生产许可资质。优先考虑本地两年内生产的稻谷碾出的大米（非转基因），不能提供陈化粮。2、食用油产品原料必须为非转基因原料。3、猪肉、牛羊肉、鲜鸡鸭等肉类必须具有动物检验检疫合格证明、动物产品检疫合格证。4、调味品、豆制品等预包装食品必须具有QS食品质量认证标志或SC食品生产许可。
3、5、蔬菜类、禽蛋类、水产品必须保证新鲜，配送企业须每天对蔬菜类农产品进行质量安全检测。五、供应商要求1、具有加载统一社会信用代码的营业执照副本有效证件（注:2018年1月1日起企业一律使用加载统一社会信用代码的营业执照，原加载注册号的营业执照不再有效）。2、具有良好的商业信誉及履行合同所需的供应能力。3、完全满足招标产品的实质性要求。4、供应商所投货物为近期生产的合格产品,若有假冒伪劣，后果自负。5、供应商必须按采购人要求时间内将所需货物送达指定地点。六、报价文件及相关要求1.报价是一次性报价，一经报出不得更改；所报规格参数完全符合清单要求，所报价格应包含运送费、包装费、发票等一切相关费用；报价依据前后2天内区大型商场的市场价格作参考，下浮率不低于5%o2、询价采购报价表必须加盖本单位公章并由法人签字；授权代表请出具授权委托书，并附有身份证明；须附质量保证及售后服务承诺及质保期；询价采购报价表须密封，并标开标时启封字样。3、投标单位可以针对其中的一个包进行投标报价，也可以对多个包进行投标报价，在对多个包进行报价时，须分别提供每个包的报价表。4、询价采购报价表需注明包号，同时询价采购报价表密封袋上需标明所投包号。七、报价时间2024年1月26日-1月30日八、送达地点总务处九、联系方式
