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1、沙石镇时光佼佼小面配方沙石镇,一个安详、乡野的小城,位于深山中,每天的车水马龙数目都很稀少,常常可以看到谷仓、山村、水边的小店,每当太阳将渐渐落下,远处传来鬼影萤火般的打铁声,看来是山村里的打铁铺在打铁咯。而在这片乡野祥和的小城中,每当夜晚来临,路边就会出现一家非常受欢迎的小店时光小面店,它的主人叫李老板,他的小面的口味非常的特别。每晚,李老板都会去当地的谷仓里取新鲜的小麦,将其磨碎制成面粉,再用面粉和水揉制成面团;接着,他把面团搓成面条,再将面条放到锅里煮,最后加上肉各色蔬菜,洋葱,大蒜和香料,就是这样,李老板所制作出来的小面,才有它特有的风味。每晚,李老板的小面店可谓人头攒动,除了深山里的
2、村民爱吃他的小面之外,还有不少外地的游客到来品尝他的小面,其香味更是吸引了无数食客,因此,越来越多的游客到此久住,也有许多游客把李老板的小面配方带回家,以便每天都可以品尝到它独特的风味。虽然它的口味有些特殊,但是李老板的小面却难上加难,每每吃完,每个人都一致赞叹,它口味极佳,甜美而又能令人回味无穷。因此,时光小面店也累积了许多粉丝。今天,我们就会分享出李老板的小面配方,只要按照这个配方,就可以做出和时光小面店一样,同样受欢迎、特殊的小面:配料:小麦面粉500克1斤清水2斤猪肉1斤葱2个大蒜半斤新鲜蔬菜(如菠菜,胡萝卜,小青菜)2大勺食用油2大勺盐2大勺味精1勺糖制作步骤:1 .小麦面粉放入盆中,加入1斤清水,揉匀,做成面团,放入搓面机,搓制成面条;2 .2斤猪肉切成小块,加入2大勺食用油,放入锅中,煎至全熟;1.1 斤葱、2个大蒜切成细末,加入锅中,炒至芳香;4 .半斤新鲜蔬菜也加入锅中,继续煽炒至新鲜;5 .面条放入锅中,加入2大勺盐、2大勺味精、1勺糖,煮至面条全熟;6 .煮好的小面放入盆中,拌匀后即可上桌。来自深山乡野小城的时光佼佼小面,自从开店后,早已令人回味无穷。如今,它的配方分享出来,令许多人惊叹不已,一道时光小面,让温暖的家的气息便可在家中延续,只要认真按照上述配方做,这道时光佼佼小面也可以在家中做出来,让你尽情享受它美味芳香的香气。