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华南理工大学毕业设计（论文）任务书兹发给九九应化（2）班学生张晓英毕业设计（论文）任务书，内容如下：1 .毕业设计（论文）题目：微波辐射下壳聚糖的提取和竣甲基化研究2,应完成的项目：在微波辐射下研究从虾、蟹壳中提取甲壳素、壳聚糖，然后进行竣甲基化的制备研究，具体内容如下：（1）利用微波辐射和普通加热手段，从虾、蟹壳中提取甲壳素、壳聚糖，并进行两种工艺比较。（2）采用微波辐射和普通加热手段，将壳聚糖在有机溶剂和水溶剂中进行竣甲基化，研究影响因素，并进行比较。3.参考资料以及说明：1蒋挺大.甲壳素M.北京：化学工业出版社.20032金钦汉主编.微波化学M.北京：科学出版社.19993郭立明.张谋真.刘勇.陵甲基壳聚糖的制备及应用J.化学工程师.2002,4：504夏水文.吴婉楠.竣甲基壳聚糖一一种多用途的甲壳素衍生物J.无锡轻工大学学报.1995,4：3724,本毕业设计（论文）于2003年_3_月_3一日发出，应于2003年_6_月3_日前完成，然后提交毕业考试委员会进行答辩。专业教研室、研究所负责人：审核一年_月_日指导教师：_葛华才一签发_2003_年_3_月_3一日
