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1、行（产）业分类：农产品质量安全2021年泰江区农产品质量安全例行监测抽样检验及农业品牌培育实施方案项目名称：2021年黎江区农产品质量安全例行监测抽样检验及农业品牌培育实施方案项目实施单位：重庆市秦江区农产品质量和环境监测站通讯地址：重庆市禁江区九龙大道14号邮政编码：401420联系人：赵祥伦职务/职称：站长办公电话：85880701手机：项目主管部门：重庆市秦江区农业农村委员会联系人：韩学文职务/职称：区委农业农村工薮员办公电话：85880781手机：填制日期：2021年7月28S重庆市农业农村委员会制一、项目所涉产业发展现状农产品质量安全是食品安全的源头，事关人民群众身体健康和生命安全，
2、事关农村经济可持续发展和全面建成小康社会。农产品质量安全监测是实施农产品质量安全监管的一项基础性工作，为发现问题隐患、加强风险防控和强化执法监管提供有力技术保障，是行政决策和依法监管的重要手段和依据。通过农产品质量安全监测，能切实加强农产品质量安全监管，推进质量兴农和绿色发展，保证我区农产品质量安全水平稳定。近年来，为加快实施乡村振兴战略，推进我区现代农业发展进程，进一步做大做强特色农业产业，增强品牌竞争力，加快构建现代农业品牌体系，我区重点培育了一批重庆名牌农产品和褰江山林黑猪等区域公用品牌，有力促进了农业增效和农民增收。二、项目任务计划（一）项目任务来由（背景）根据重庆市农业农村委员会办公
3、室关于开展2021年重庆市农产品质量安全监督抽查的通知（渝农办发202143号）文件要求，每千人抽L5批次，其中市级每千人抽0.5批次，区级每千人抽1批次；我区需完成2021年定量检测任务828个，其中例行监测样品数量690个，监督抽检样品138个。我区一直高度重视农产品品牌创建工作，通过加大品牌培育资金投资力度，优化奖扶政策，充分调动新型经营主体注册创建农产品品牌的积极性和主动性。（二）建设地点及规模1 ,农产品质量安全例行监测抽样检验：全区21个街镇，完成定量检测农产品任务828个，其中例行监测农产品样品数量690个，监督抽检农产品样品数量138个。2 .品牌培育：(1)地理标志证明商标换
4、标：赶水草免萝卜、藁江辣椒换标。(2)地理标志证明商标代理费：藜江山林黑猪。(3)名牌农产品补助：2021年获得重庆名牌农产品5个。(4)绿色食品补助：2021年获得绿色食品新认证和续展产品共2个。(三)项目内容1.农产品质量安全例行监测抽样检验：(1)抽检农产品数量和种类例行抽检。例行监测样品数量690个批次，其中：蔬菜检测450个批次,水果检测100个批次，水产检测70个批次,畜禽肉检测40个批次,禽蛋检测30个批次。监督抽检。共检测样品数量138个批次，其中蔬菜60个批次，水果20个批次，猪肝牛羊肉10个批次，猪尿5个批次，猪肉3个批次，禽蛋15个批次，牛奶5个批次，水产品20个批次。(
5、2)检测指标例行抽检。根据投入品灵活确定检测指标，每个样品至少检测两个指标。表1例行抽检产品检验项目样品名称检测指标检测指标个数蔬菜甲胺磷、氧乐果、甲拌磷、对硫磷、甲基对硫磷、甲基异柳磷、毒死蝉、三嘎磷、六六六、涕灭威、灭多威、克百威、氟虫盾、乐果、内吸磷、久效磷、水胺硫磷、氯聚菊酯、腐霉利、烯酰吗琳、霜霉威、噬理醛菌酯、多菌灵、吟虫豚、嚷虫嗪、灭蝇胺、苯醒甲环嘎、氯氟狼菊酯、叱虫琳、哒蜻灵、阿维菌素二2水果甲胺磷、氧乐果、甲拌磷、对硫磷、甲基对硫磷、甲基异柳磷、灭多威、克百威、氟生睛、内吸磷、久效磷、水胺硫磷、氯氟氟菊酯、噬理酸菌酯、多菌灵、腐霉利、咪鲜胺、苯醛甲环嚏、淀虫眯、叱虫琳、咯霉胺
6、、咯菌酯三2猪肝、牛肉、羊肉特布他林、西马特罗、沙丁胺醇、非诺特罗、氯丙那林、莱克多巴胺、克伦特罗、妥布特罗、喷布特罗、磺胺二甲啼嚏、磺胺间甲氧啼嚏、磺胺二甲氧啼嚏、磺胺喳嗯啾、磺胺甲嗯嗖2猪肉甲硝哇、地美硝嘎、磺胺二甲嚅吟、磺胺间甲氧嚅喘、磺胺二甲氧嚅喷、磺胺喳嗯啾、磺胺甲嗯嘎、土霉素、四环素、金霉素三2禽蛋氯霉素、氟苯尼考、氟苯尼考胺、甲磁霉素、恩诺沙星、环丙沙星2牛奶替米考星三2水产品氯霉素、孔雀石绿、硝基味喃类（吠喃嘎酮、味喃西林、吠喃它酮、味喃妥因代谢物）、氧氟沙星、培氟沙星、诺氟沙星、洛美沙星工2监督抽检。产品检测检验项目根据渝农办发202143号文件要求确定，见表2。表2-1蔬菜
7、监督抽检产品检验项目序号检验项目依据法律法规或标准禁/限用范围检验方法判定值1甲胺磷农业部公告第199号禁止在蔬菜、果树、茶叶、中草药材使用GB/T20769-2008不得检出2氧乐果农业部公告第194、1586号禁止在甘蓝、柑橘树上使用GB/T20769-2008不得检出3甲拌磷农业部公告第199、2445号禁止在蔬菜、果树、茶叶、中草药材使用；禁止在甘蔗作物使用23200.113-2018不得检出4对硫磷农业部公告第199号禁止在蔬菜、果树、茶叶、中草药材使用23200.113-2018不得检出5甲基对硫磷农业部公告第199号禁止在蔬菜、果树、茶叶、中草药材使用23200.113-2018
8、不得检出6甲基异柳磷农业部公告第199、2445号禁止在蔬菜、果树、茶叶、中草药材使用；禁止在甘蔗作物使用23200.113-2018不得检出7毒死婢农业部公告第2032号禁止在蔬菜上使用GB/T20769-2008不得检出8三哩磷农业部公告第2032号禁止在蔬菜上使用GB/T20769-2008不得检出9六六六农业部公告第199号禁用农药23200.113-2018不得检出10涕灭威农业部公告第199号禁止在蔬菜、果树、茶叶、中草药材使用GB/T20769-2008不得检出11灭多威农业部公告第1586号禁止在柑橘树、苹果树、茶树、十字花科蔬菜上使用GB/T20769-2008不得检出12克
9、百威农业部公告第199、2445号禁止在蔬菜、果树、茶叶、中草药材使用；禁止在甘蔗作物使用GB/T20769-2008不得检出13氟虫盾农业部公告第1157号除卫生用、玉米等部分旱田种子包衣剂外，其他均禁止使用23200.113-2018不得检出14乐果农业部公告第2552号禁止在蔬菜、瓜果、茶叶、菌类和中草药材作物上使用23200.113-2018不得检出15内吸磷农业部公告第199号禁止在蔬菜、果树、茶叶、中草药材使用GBZT20769-2008不得检出16久效磷农业部公告第199号禁止在蔬菜、果树、茶叶、中草药材使用23200.113-2018不得检出17水胺硫磷农业部公告第1586号禁
10、止在柑橘树上使用23200.113-2018不得检出备注甲拌磷包括甲拌磷现和甲拌磷亚现，涕灭威包括涕灭威孤、涕灭威亚碉i,克百威包括3羟基克百威，氟虫睛包括氟甲睛、氟虫膈琉酸、氟虫睛碉。表2-2水果监督抽检产品检验项目序号检验项目依据法律法规或标准禁/限用范围检验方法判定值1甲胺磷农业部公告第199号禁止在蔬菜、果树、茶叶、中草药材使用GB/T0769-2008不得检出2氧乐果农业部公告第194、1586号禁止在甘蓝、柑橘树上使用GB/T0769-2008不得检出3甲拌磷农业部公告第199、2445号禁止在蔬菜、果树、茶叶、中草药材使用；禁止在甘蔗作物使用23200.113-2018不得检出4
11、对硫,磷农业部公告第199号禁止在蔬菜、果树、茶叶、中草药材使用23200.113-2018不得检出5甲基对硫磷农业部公告第199号禁止在蔬菜、果树、茶叶、中草药材使用23200.113-2018不得检出6甲基异柳磷农业部公告第199、2445号禁止在蔬菜、果树、茶叶、中草药材使用；禁止在甘蔗作物使用23200.113-2018不得检出7灭多威农业部公告第1586号禁止在柑橘树、苹果树、茶树、十字花科蔬菜上使用GB/T0769-2008不得检出8克百威农业部公告第199、2445号禁止在蔬菜、果树、茶叶、中草药材使用；禁止在甘蔗作物使用GB/T0769-2008不得检出9氟虫般农业部公告第11
12、57号除卫生用、玉米等部分旱田种子包衣剂外，其他均禁止使用23200.113-2018不得检出10内吸磷农业部公告第199号禁止在蔬菜、果树、茶叶、中草药材使用GB/T0769-2008不得检出11久效磷农业部公告第199号禁止在蔬菜、果树、茶叶、中草药材使用23200.113-2018不得检出12水胺硫磷农业部公告第1586号禁止在柑橘树上使用23200.113-2018不得检出备注1 .甲拌磷包括甲拌磷飒和甲拌磷亚飒，涕灭威包括涕灭威飒、涕灭威亚飒，克百威包括3羟基克百威，氟虫盾包括氟甲庸、氟虫庸硫酸、氟虫般碉。2 .草莓样品上述检脸项目均按食品安全国家标准食品中农药最大残留限量（GB27
13、63-2021）判定。表2-3家畜肉（牛肉、羊肉、猪肉）、副产品（猪肝、禽蛋、牛奶）及猪尿监督抽检产品检验项目序号产品名称检验项目依据法律法规或标准禁/限用范围检睑方法判定值I肝肉肉猪牛羊特布他林、西马特罗、沙丁胺醇、非诺特罗、氯丙那林、莱克多巴胺、克伦特罗、妥布特罗、喷布特罗农业农村部公告第250号禁用药品及其他化合物农业部1025号公告-18-2008不得检出2猪尿西马特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、克伦特罗农业农村部公告第250号禁用药品及其他化合物农业部1025号公告-11-2008不得检出3猪肉甲硝嚏、地美硝哇GB31650-2019/动物源食品中甲硝嘎、地美硝哇及其代谢物残留检测液相色
14、谱一串联质谱法（农医发20182号）动物性食品中甲硝嘎、地美硝嘎及其代谢物残留检测液相色谱一串联质谱法（农业部1025号公告-2-2008）不得检出4禽蛋氯霉素农业部250号公告禁用药品及其他化合物禽肉和禽蛋中酰胺醇类药物及代谢物残留量的测定液相色谱一串联质谱法（农质法（2019）1号）不得检出氟苯尼考、氟苯尼考胺、甲碉霉素GB31650-2019产蛋期禁用药物不得检出5禽肉洛美沙星、氧氟沙星、诺氟沙星、培氟沙星农业农村部公告第2292号禁用药品及其他化合物禽肉和禽蛋中氟喳诺酮类药物残留量的测定液相色谱一串联质谱法（农质法（2019）1号）动物源产品中喳诺酮类残留量的测定液相色谱一串联质谱法（GB/T20366-2006）不得检出6牛奶替米考星GB31650-2019/农业部958号公告/-200750gL表2-4鱼类监督抽检产品检验项目序号检验项目依据法律法规或标准禁/限用范围检验方法判定值
