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1、工程部规规章制度5篇【第1篇】酒店工程部规章制度（4）酒店工程部规章制度（四）1.机房值班制度（1）未经领导批准，员工不得私自引外单位人员在机房内参观。（2）经领导批准来机房参观者，进出机房均应办理登记手续，原则上不允许拍照和摄像。除非行政部特批。（3）值班人员要紧密注意设备运行状态，做到腿勤、眼尖、耳灵、手快、脑活，适时发觉和处理隐患。（4）要严格护照巡察规定，准点抄录设备各运行数据，认真做好记录。（5）值班人员必需严格遵守劳动纪律，不得将与工作无关的物品带入机房，特别禁止的是食品。（6）在机房内不允许接用临时电器设备，不允许任意挪动消防器材，不允许未经批准,使用电焊、气焊，不允许在机房内吸
2、烟。（7）保持机房清洁卫生，搞好文明生产。2.防备性维护和修理制度（1）酒店设备管理最有成效的阅历是：立足于防备，即防备为主，防重于治（2）无论什么设备均应严格依照产品说明书规定的保养项目进行日常保养。(3)各班组必需订立有关分管设备的防备性维护和修理计划，作为技工全年的工作布置，是工程部最具权威的指令性文件。(4)技工要严格依照防备性维护和修理计划执行。(5)管理层要严格依照防备性维护和修理计划检查。3.巡回检查制度(1)酒店设备分部在酒店的各个部门，要布置技工巡察各设备现场。(2)要订立技工巡查路线、巡察时间。(3)要订立巡回检查表格,规定应记录的数据和情形，这些数据和情形的获得必需是视听
3、、听觉、触觉、嗅觉均发生作用。(4)管理层对技工的巡回检查要进行抽查。(5)巡查后，技工快速返回，不得在其他部门逗留，要登记巡查时间。(6)因无故无巡查者应向主管申报。(7)进入其他部门的工作区域,如洗衣房、厨房，要接受该部门经理的领导。4.机房动火制度(1)在机房因维护和修理需要，需动用电、气焊时,均需报告消防中心,领取动火证后，方可作业。(2)在动火作业时，安全部应派人至现场，且备配有防火器材。(3)电、气焊工必需持证操作。(4)烧焊地点四周应清除5米内的任何易燃、易爆和可燃物质。(5)电焊机地线不准接在建筑物、机器设备、各种管道上，必需设立专用地线。(6)焊割地点与乙烘发生器和氧气瓶的距
4、离不少于10米，氧气瓶与乙焕发生器保持5米以上的距离。(7)工作完成后，立刻切断电源、气源，清理现场，在保证无余火、余热复燃的不安全时方可离开。5.维护和修理材料及工具领用制度(1)领用维护和修理材料及工具均应填写领用单，经专业主管审批后方可去仓库领取。(2)未经部门主管批准，不可将领用的材料和工具用于店外。(3)凡出店的材料及工具均应有部门主管签署的出门证，交保安检验，方可出店。(4)较大型的专业工具应随用随借，当日归还。(5)专业工具未经培训不得任意使用。(6)多余材料应适时退库。(7)有回收价值的备件应以旧换新。6.机房钥匙管理制度(1)凡24小时值班的机房，钥匙交工程部统一保管。(2)
5、凡不是24小时值班的机房，钥匙交安全部统一保管。(3)不允许私配机房钥匙。(4)无关人员不得借用机房钥匙。(5)机房钥匙一旦遗失必需立刻申报。(6)无人值班的机房，借用钥匙只允许少数专人领用。7.仓库管理制度(1)物品应按类分放,按类编号。(2)全部物品均应建立明细帐。(3)库存物品应执行先进先出，定期翻堆的仓库管理原则。(4)凡出入库物品均应在货卡上登记。(5)不允许在库房内拉用临时电，使用不合规格的照明，库房内不允许吸烟，不准会客，不准吃食品。(6)不允许将易燃、易爆的物品存放在非不安全品库房。(7)对长期滞存在仓库的物资，要自动向工程部主管报告，以便实行措施。(8)存库物品必需做到三对口
6、，即库存物品与货卡相符，货卡结算存数与物品明细帐目相符，每月月末，库房保管员应依据明细账记录的收、发、编制进、出、调、存月报表报工程部主管。8.交接班制度(1)接班人员必需提前15分钟做好接班的准备工作及穿好工作服,佩戴好名牌，正点交接班。(2)接班人员要认真阅读交接班日记和有关通知单，认真了解上一班设备运行情况，对不清楚的问题肯定要向交班者问清楚，交班者要自动向接班者交底，交班记录要认真完整。（3）交班人员要对接班人员负责，要交安全、交记录、交工具、交场所卫生、交设备运行动态，双方要办签字手续。（4）如在交班时设备蓦地发生故障，或正在处理故障，应由交班人员为主排出，接班人员积极搭配，待处理完
7、毕告一段落，报告行政部,征得同意后交班人员方可离去，其交班者延长的工作时间，视事故报告分析后，再作决议。（5）在规定的交班时间内，如因接班者因故未到，交班者不得离岗，擅自离岗者作旷工处理，发生的一切问题由交班者负责。接班者不按时接班，行政部要追查原因，视实在情节作出处理，交班者延长的工作时间除公布表扬外,并发给超时工资。（6）接班人员酒后或带病坚持上班者，交班人不得交给他们，并适时报告行政部，统筹布置。9.档案借阅制度（1）工程技术档案是酒店的紧要财富，人人都要珍惜。（3）未经批准，不得将酒店的有关档案资料借出。（4）酒店紧要的档案资料应保管原件，原件通常不予借阅，以复印件的版本外借。（5）档
8、案资料借阅权履行借阅手续。（6）每次限借1本,经工程部主管批准后才可变通。（7）借期为1个月，到期应办续借手续。（8）所借出档案资料。借阅人不得画画涂涂,保持版面清洁。10.音像品管理制度(1)酒店音像品未经批准，一律不得外借或复制。(2)定期检查音像品，对不清楚的碟带应适时上报，予以更换。(3)最新添置的音像制品应严格审查把关，确保音像制品内容的文明健康。(4)音像制品要妥当保管，定期翻转，防止霉变。11.水质化验制度酒店里用水场所很多，如锅炉用水、冷冻机用水、冷却塔用水、采暖器用水、洗衣房用水、游泳池用水，还有生活饮用水等，由于水是一种很好的溶剂，所以自然界中并无真正的纯水，而各种场所的用
9、水，为对人体和设备有利，均规定了各种用水的水质标准，为此酒店必需进行水质化验。水质化验制度如下：(1)水质化验和水质处理是一项技术性强的工作，化验时,应认真,数据才精准。(2)要珍惜有的化验仪器及化验药品，努力节省，降低成本。(3)水质化验工作是每天需要进行的，如水质达不到标准，要努力使水处理运行正常努力，仍存在问题，应适时上报工程部，以便取得社会上水处理部门的帮助。(4)要负责水质化验场所的清洁卫生。(5)不允许吸烟和吃零售。(6)某些药品是有毒的，操作时应注意安全。12.卫生制度(1)工程部机房卫生是搞好设备管理的前提，没有一家机器脏得很，而设备管理是好的，全体技工均应为卫生的机器、卫生的
10、机房而努力工作。(2)要严格规定，每天对机房和机器设备进行1次卫生工作，每月1次大扫除。(3)工程部地域及各机房不准悬挂和晾晒衣物。(4)只允许在规定的场所吸烟，烟头不得乱丢，且不允许烟缸中堆满烟头，要提倡文明。(5)技工着装要清洁,领子、袖口均应干净，不得留长发及留胡须。(6)工作场所要清洁、整齐，不允许乱堆杂物。【第2篇】X酒店物业工程部规章制度酒店物业工程部规章制度交接班制度1.接班人员必需提前15分钟到达工作岗位接班，并对设备、工具、器材、配件进行认真的清点检查。2 .交班人员发觉接班人有酒醉、精神不振等，不得交班，应向领导汇报处理。3 .接班人未按时上班时，交班人不得擅离工作岗位，应
11、向领导汇报处理。4 .设备处于故障时，接班人应会同交班人积极处理，直到故障处理完毕或经领导同意后方可交班离开工作岗位。5 .值班人员必需搞好团结，相互敬重，各班应将本班当值认真事项记入值班簿内。双方签名以示正式交接班。6 .交接班时必需做到四交、三不接四交：1）交设备运行情况及值班记录。2）交设备、工具、器材、备品、配件数量及完好情况。3）交安全措施。4）交上级指示及应注意事项。三不接：1）交班人不在工作岗位不接。2）情况不明、记录不全不接。3）清洁卫生不搞好不接。卫生制度1.各班组要保持机房、电房及工房清洁卫生，工作完后立刻做现场清扫工作。2 .每周应对整个机房和设备作一次大清扫，包括设备和
12、环境卫生。不得有漏油、漏水、漏气和积尘等现象。发觉问题适时解决。3 .地面不得有积水、油污、杂物；工具、用具、材料等要摆放整齐，不得乱放乱摆。4 .工作服要穿着清洁,佩戴工号牌，仪容乾净。5 .每班班前、班后都应进行卫生清扫，保持清洁卫生，交班时作好卫生的交接工作，并相互监督，作好记录。机房出入制度1 .机房直接担负酒店正常运作重任，为确保机房能安全、优质、高效运作，一律谢绝参观。非当值人员，严禁入内。2 .可以进入机房者为酒店级领导、工程总监、工程部经理、主管工程师、领班和当值的工程部人员。当值的酒店质检组人员、当值的有需要的保安部人员。除此之外的人员一律不得任意进入。3 .需要进入机房参观
13、或外单位的检修者，必需经总经办同意或工程总监同意，办理手续后并由主管工程师以上陪伴方可入内。参观时必需听从指挥，禁止乱摸乱动，禁止拍照录像。4 .当值人员要随时提高警惕，遵守纪律，严格执行制度，阻拦无关人员进入机房5 .全体员工要自发遵守，并相互监督，如有违者，当值人员有权制止,如不听劝阻者，将依据情节轻重分别予以严厉处理。6 .注：机房包括：高处与低处压配电房、发电机房、电话机房、电梯机房、光端机房、电脑房、广播电视机房、ups房、泵房、锅炉房、冷热水池、油库、气库。安全、防火制度1 .当值人员应坚守岗位，严格按操作规程和安全规程操作，杜绝一切意外事故发生。2 .严格执行机房出入制度、设备巡
14、检制度，确保机房设备及线路安全运行。3 .执行定期安检制度，定期组织有关部门人员对所辖范围进行安全检查,如发觉不安全因素，适时进行整改。4 .各机房的门匙不得任意借出和配制，无人值班时的门窗必需关好、上锁。5 .工作场所禁止吸烟，维护和修理中使用易燃易挥发材料，应特别当心,应尽量在通风透气和无杂物无火苗的地点使用。6 .酒店内需动火作业时，必需在保安部办理动火工作票，并做好安全、防卫措施后方能动火施工。7 .班组内易燃易挥发液体应放置在稳妥凉爽的地方，存量在Ikg以下。8 .不得任意挪动、使用消防器材或消防设施，如发觉有消防设施损坏或泄漏应适时报告。消防设施应随时保持良好状态。9 .发觉火警或
15、事故苗头，第一时间应立刻向消防掌控中心和工程部值班室报告，并协同专业人员一起扑灭火灾。10 .一旦酒店有火警发生，工程部应保证消防灭火设施正常运行。并组织对紧要设备物资的保护和疏散工作。【第3篇】酒店工程部规章制度怎么写紫薇京城大酒店工程部规章制度第一章：上下班制度1.上下班要打卡或签到，做到按时，不迟到、早退，除工作需要外，出入酒店行员工通道。2 .酒店纪律必需严厉对待，常常迟到或早退者将从严处理。3 .如酒店有应急事故发生，工程部的全体员工都要随时待命，不能有任何借口推托第二章：仪容仪表制度1.注意仪容仪表及个人卫生，仪表要乾净，按要求着乾净干净的工作，钮扣要齐全扣好，工号牌应佩戴在左胸前.2.除工作需要外，不能将衣袖、裤腿卷起，按规定穿好鞋子,不得穿破损鞋和拖鞋上岗。4 .不能留长发，不染彩发，不留胡须，言行举止要检点.第三章：排班和工作任务制度.L依据领导布置的班表休息，未经领导批准不得擅自变动和调整.2.如有急事请假，需提前24小时向领导请示。请事假必需事前得到批准，不得先斩后奏，违者按旷工处理.3.服从上级指挥，听从指挥，按时、按质、按要求完成任务，接受上级检查,矫正差错，不许顶撞或借
