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1、第2课幼苗长大了（教学教案）核心素养能够用语言和数据描述番茄或黄瓜幼苗的形态特征。通过观察回顾、实验讨论，了解植物根茎的作用，叶的构造及作用。乐于长期照料植物，认真进行观察记录。了解植物根茎的作用和叶的构造。重点研究茎的作用。难点教学内容随着幼苗的生长，本课将带领学生依次对根、茎、叶的形态和功能展开观察和研究。本课教学内容分两个部分。第一部分是整体观察植物的生长变化，包括一个活动：观察番茄或黄瓜的幼苗，描述各部分的样子。教材借卡通人物之口提醒学生要每周测量一次幼苗的高度，用数据描述幼苗的生长变化。第二部分是分别对根、茎、叶进行研究，包括三个活动。活动一，认识根的作用。通过回顾二年级栽小葱一课的
2、探究活动和对玉米根的观察，启发学生总结出根有吸收水分和固定植株的作用。活动二，研究茎的位置和作用。通过观察插入红色水中后被染成红色的茎，让学生直观认识茎的运输作用。教材借卡通人物之口告诉学生树干、树枝都是茎，以扩展学生对茎的认识。活动三，认识叶的构造，并讨论“如果把幼苗的叶子摘光，植物还能成活吗”，让学生作出猜想，留下悬念，为高年级学习植物的光合作用埋下伏笔。教学准备教师材料：烧瓶、红色素水、植物的茎、水果刀、相关资料和视频。学生分组材料：种植记录表、三种植物的叶子。教学过程观察番茄或黄瓜的幼苗，描述每个部分的样子观察目的：观察植物幼苗各部分特征。观察工具：放大镜、直尺、线绳。观察方法：(1)
3、仔细观察植物各部分特征，并借助直尺、线绳等工具，对植物各部分进行测量并描述。(2)每周测量一次，并记录下来。观察结果：番茄或黄瓜的幼苗都分为根、茎、叶几部分。设计意图：对植物各部分的形态都要有所认识，关心幼苗的生长情况。你认为根有什么作用蒲公英的根略呈圆锥状，弯曲，长410厘米，表面棕褐色，皱缩，根头部有棕色或黄白色的茸毛。葱的根的数量、长度和粗度，随植株的总叶数的增加而不断增长。葱生长旺期，根数可达100多条。玉米植株根系发达，除了埋在地下看不见的众多主根外，还有裸露在外面的支持根，这部分根数量很多，是从茎基部的几个节上长出并伸入土里的。其机械组织发达，不仅能吸收水分和无机盐，还能起到稳固茎
4、干的支撑作用。2 .认识根的作用实验。实验目的：认识根有固定植株和吸收水分及养料的作用。实验材料：一根完整的葱，试管和水。实验步骤：(1)将葱从土壤中拔出来，动作要轻，不要折断植物，注意力度。(2)轻轻抖动葱的根，将土壤清理出来；观察葱的根，数一数较粗的根的数量，量一量这些根的长度，推算根的总长。(3)将准备好的葱放入有水的试管中，在试管壁上做好水面高度的记号，将食用油滴入试管，封住液面；过一段时间，观察水位的变化。实验分析：葱的根的数量很多，将它从土壤中拔出来时，需要很大的力气,这说明根有固定植株的作用；将葱放入有水的试管中，过一段时间，试管中水的液面会下降，这说明根有吸收水分的作用。实验结
5、论：根是植物非常重要的组成部分。根将植物牢牢地固定在土壤中，从土壤中吸收植物生长所必需的水分和养料，同时起到支撑茎干的作用。设计意图：根是植物的营养器官，为植物生长吸收水分和养料，还有固定植株的作用。研究茎的作用1.认识茎。茎下部和根连接，上部一般都生有叶、花和果实，树干、树枝都是茎。常见的茎有直立茎、缠绕茎、攀缘茎、匍匐茎等。2,研究茎的作用。观察目的：了解茎的作用。观察工具：圆底烧瓶，水，红色钢笔水，小刀。观察方法：（1）向圆底烧瓶内倒水，用红色钢笔水染色。（2）将植物的茎放入圆底烧瓶中。（3）过一段时间，取出植物，切开茎的底部，观察茎的切口；并观察叶片颜色的变化。观察现象：（1）茎和叶变
6、红，茎中有被染成红色的小细管，叶脉也被染成红色。（2）切开植物的茎能看到切口处有红色液体。观察结果：植物的茎有输送水分的作用。研究茎的作用3 ,进一步认识茎的作用。形态各异的茎把植物身体的各部分连成一个整体，它承担着运输的任务一一把水和土壤中的养料从根部运送到叶子中去，又把叶子制造的“食物（糖类）”传送给植物的其他部分。设计意图：茎也是植物的营养器官，为植物生长输送水分和养料。观察叶由哪几部分组成1 .叶的组成部分。从叶子的结构上看，叶都有这样两部分：叶片和叶柄。叶片大都宽阔而扁平，适于接受阳光的照射。叶柄的作用是支撑叶片，并把叶片和茎连接起来。叶片是叶的主要组成部分。叶片上那些像“血管”一样
7、的东西是叶片的脉纹，称为叶脉。叶脉是传递水分和营养的通道，是叶片中比较重要的部分。叶片2 .思考：如果把幼苗的叶子都摘光，植物还能成活吗？大多数植物的叶可以进行光合作用，利用阳光、泥土中的水分和空气中的二氧化碳，在叶子里制造养料，供植物生长。若把幼苗的叶子去掉只留下根和茎,在条件适宜的情况下，有些幼苗能够萌发新的叶子供植物生长，植物依然会存活,但由于养料匮乏，植物的生长非常缓慢。有些幼苗再生能力较差，把幼苗的叶子和未脱落的子叶全部去除，幼苗既失去了子叶储存的“营养”供给，又不能利用叶进行光合作用，生产“营养”供自己消耗，因此，结果只能是死亡。3 .总结。植物的根茎、叶分别负责吸收、输送、制造养料，它们都属于植物的营养器官。设计意图：活动手册写出根的两种作用。(I)吸收水分(2) 固定植株研究茎的作用。茎和叶的变化是：茎和叶变红,茎中 仃被染成红色的小细管.叶脉也被染 成红色Q我认为茎有 输送水分的 作用通过本课学习我们知道植物的根通常生长在地下，连接根和叶的部分是植物的茎，叶是由叶片和叶柄组成，叶片上有叶脉。植物的根、茎、叶分别负责吸收、输送、制造养料，它们都属于植物的营养器官。能对“植物体内的水分是如何运输的”“阳光对植物生长的影响”等问题展开探究实验，理解植物是怎样自己制造“食物”的。通过观察插入红色水中后被染成红色的茎以及观察茎的横切面,直观认识茎的运输作用。板书设计
