防止工作间移门未拉上的流程.docx

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防止工作间移门未拉上的流程一、理念1.包厢有客情况下，工作间门都必须拉上。二、流程1.包厢有客人情况下，工作间门都必须保持拉上。三、制度在包厢有客情况下，服务人员出入工作间移门未拉上罚款服务人员1元/次。注：罚款不是目的，是手段；罚款不归企业收入，仍可全额返还，详见罚款保管及分配流程。一、对象服务区五、频率每周一次，周四六、理由及原理1 .防止不该让客人看到的物品因工作间移门未拉上被客人看到，列如盆子、抹布等。2 .防止工作间内的凌乱现象被客人看到，影响酒店档次。3 .防止工作间内因操作未注意三轻声音较大，影响到客人就餐。