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1、供应链数据分析课程标准一、课程名称供应链数据分析二、内容简介本课程是商务数据分析与应用专业的专业核心课程。课程内容包含物流需求数据分析与物流预测、采购数据分析与采购管理、生产数据分析与生产管理、库存数据分析与库存管理、配送资源数据分析与调配、运输路网分析与运作优化、供应链节点定位分析与决策、供应链绩效评价部分,涵盖商务数据分析与应用的知识学习和实操活动的整个流程。通过本课程的学习,旨在培养学生认知供应链数据分析的方法,并以一个具体供应链活动数据分析项目实操流程为主线,完成整个供应链数据分析流程的认知和实践,最终把所学所会应用到商务数据分析工作中。学生在未来的工作岗位上,可以通过数据分析工具、方
2、法完成数据分析与预测的任务或工作。三、课程性质:专业核心课本课程是专业课程体系中的支撑课程,目标是使学生能够以系统和变化的观念来分析供应链系统中大量的数据,并作出科学的决策,能够解决供应链需求预测、有效运输、科学调配、绩效提升等问题,以掌握供应链数据分析所需要的综合能力。通过本课程的学习,使学生掌握供应链数据分析的方法和应用,掌握供应链物流数据分析指标,运用数据采集、清洗、分析与可视化工具,对采购、生产、配送、库存、运输数据进行分析,撰写数据分析报告,具备供应链数据分析分析与应用的能力。四、建议课时:64五、前导课程:商务数据分析基础数据采集与处理数据分析技术数据可视化供应链管理。六、后续课程
3、:电子商务运营数据分析快速消费品数据分析(选)连锁经营数据分析等课程。七、课程目标(岗位能力)为了清楚的表述课程目标,提高课程目标对教学过程的指导价值,本课程技能要求的基本格式为“能(会)+程度用语+动词+对象”。本课程所涉及的程度用语主要有“了解”“熟悉”“理解”“掌握”,分别对应知道、熟练记忆、理解内涵、熟练操作4个层次。(一)知识目标1 .了解物流需求预测的概念、程序、原则和类型;2 .掌握移动平均预测模型、指数平滑预测模型和回归分析预测模型构成及内涵;3 .熟悉供应商分类的方法以及供应商选择的标准;4 .熟悉采购成本构成;5 .理解降低采购成本的途径与方法;6 .掌握主生产计划(MPS
4、)、物料需求计划(MRP)、采购计划和车间作业计划的内容;7 .掌握甘特图法内涵与功能;8 .熟悉采购与库存的整体优化原理;9 .了解线性规划问题模型构建原理;10 .了解整数规划问题的模型构建原理;IL了解图与网络的基本概念;12 .理解运输问题的基本数学模型;13 .掌握网络最大流问题模型构建原理与求解方法;14 .掌握最短路问题模型构建原理和求解方法;15 .掌握物流选址问题的数学模型设施定位模型。(二)能力目标1 .能运用EXCEL工具、移动平均预测模型进行物流需求预测;2 .能运用EXCEL工具、指数平滑预测模型进行物流需求预测;3 .能运用EXCEL工具、回归分析预测模型进行物流需
5、求预测;4 .能运用EXCEL工具、评价表格(指标)法进行供应商选择;5 .能运用EXCEL工具、采购数据分析法来选择供应商;6 .能运用EXCEL工具制定主生产计划(MPS).物料需求计划(MRP)、采购计划、车间作业计划;7 .能运用EXCEL工具制作甘特图以控制、协调生产过程;8 .能运用EXCEL工具、ABC分类法优化库存管理;9 .能运用EXCEL工具、经济订货批量模型(EOQ)进行采购管理;10 .能运用EXCEL工具、线性规划法求解运输资源调配问题;11 .能运用EXCEL工具、整数规划法求解任务指派问题;12 .能运用EXCEL工具、整数规划法求解配送人员排班问题;13 .能运
6、用EXCEL工具完成网络最大流问题求解;14 .能运用EXCEL工具完成最短路问题求解;15 .能运用EXCEL工具、百度地图、高德地图等现代地图软件进行运输线路优化;16 .能运用EXCEL工具、线性规划法进行物流选址决策问题求解;17 .能运用EXCEL工具、重心法进行物流选址决策问题的求解;18 .能设计、撰写相关数据分析报告。八、内容和要求根据专业课程目标和涵盖的工作任务,确定课程内容和要求,说明学生应获得的知识、技能与态度。表1课程内容与学时分配序号单元任务知识点学生实训任务参考学时1物流需求数据分析与物流预测移动平均分析预测模型一次移动平均预测模型京东商院仓配客中心数据为背景,运用
7、一次、二次移动平均模型、一次、二次指数平滑模型和一元回归分析模型分别进行物流预测。10二次移动平均预测模型指数平滑分析预测模型一次指数平滑预测模型二次指数平滑预测模型回归分析预测模型一元线性回归分析预测模型预测误差分析2采购数据分析与采购管理评价表格法选择供应商供应商初选使用供应商评价表格(指标)法选择供应商;使用整体拥有成本法控制采购成本。8评价表格法选择供应商采购成本分析与供应商管理采购价格分析与供应商选择综合采购价格和质量分析,与供应商选择综合采购价格、质量和库存成本分析与供应商选择3生产数据分析与生产管理主生产计划制定红豆商院生产实训中心的生产与库存优化任务完成来提高生产数据分析与应用
8、能力。8土生/I-I划与采购计划制定物料需求计划、采购计划与车间作业计划制定甘特图法生产EXCEL工具制作甘特图过程控制甘特图法生产过程控制4ABC分类管理法ABC分类管理法涵义对京东商院仓配客中心的库存进行ABC分类;对不缺货/缺货条件、有价格折扣条件下的EOQ进行分析,确定最佳订货批量。8ABC分类管理法应用库仔双相分析与库存管理经济订购批量模型EOQ不缺货条件下经济订购批量模型(EOQ)缺货条件下EOQ价格折扣条件下的EOQ5配送数据分析与资源调配运输资源调配问题线性规划问题的模型构建以京东商院仓配客中心人员排班、配送任务调配为例完成配送资源数据分析与调配项目。8求解运输资源调配问题配送
9、人员/任务指派问题整数规划问题的模型构建求解人员/任务指派问题配送人员排班问题排班问题模型构建求解配送人员排班问题6运输路网分析与运作优化运输网络最大流求解网络最大流问题模型构建现代地图软件(百度、8求解网络最大流问题运输最短路问题求解运输网络最短路问题模型构建求解运输网络最短路问题E倦地囹便用)JTtaL的运输线路进行优化。运输路网数据分析运输路径规划工具与方法撰写运输路网数据分析报告7供应链节点定位分析与决策配送中心设置/建设决策问题线性规划法求解配送中心设置/建设问题运用线性规划法对顺丰商院物流配送中心设置/建设问题进行决策;借助EXCel工具用线性规划法/重心法完成顺丰商院物流配送中心
10、的物流中转点进行选址。6配送中心选址决策问题线性规划法求解配送中心选址问题重心法求解配送中心选址问题备注复习与考试8总学时64九、课程考核课程考核采用过程项目考核和期末综合考核结合方式,加大过程项目实践考核的比例,强调实践操作技能与应用能力考核的重要性。课程总成绩由过程项目考核成绩(70%)、期末综合测试成绩(15%),学习态度(15%)三部分构成。即:总成绩二N个项目平均成绩X70%+综合测试成绩X15%+学习态度X15%。表2课程考核内容及分值序号课程考核内容分值1物流需求数据分析与物流预测102采购数据分析与采购管理103生产数据分析与生产管理104库存数据分析与库存管理105配送数据分
11、析与资源调配106运输路网分析与运作优化107供应链节点定位分析与决策108综合测试159学习态度15总成绩100十、参考资料1.彭秀兰,毛磊。物流运筹方法与工具。机械工业出版社,2017.02.2 .彭进香。Excel物流应用教程。人民邮电出版社,2011.10.3 .梁旭,刘徐方,赵艳立,汤宁。物流仓储与配送管理。清华大学出版社,2017.08.4 .彭秀兰,毛磊。物流运筹方法与工具。机械工业出版社,2018.05.5 .马士华,林勇。供应链管理。机械工业出版社,2016.11.6 .徐辉,张延飞。管理运筹学。同济大学出版社,2011.05.7 .吴凤平。运筹学方法与应用。河海大学出版社,2003.07.