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1、酒店管理客房部楼层管理规章1、准时上班,严格执行打卡制度上班时间以到达工作岗位算起。2、上岗前要认真检查仪表仪容,制服要整洁,皮鞋要擦亮,工号牌要在左胸处。发同志要求化淡妆,涂口红,男同志要求天天刮胡子,自学接受领班对仪表仪容的检查。3、上班前一小时内不吃带刺激性味道的食物(如大葱、大蒜),注意保持口腔卫生,下班后坚持每天洗澡,以保持个人的清洁卫生。4、上班后必须马翻看交班簿,VIP预报及有关的的交班文件,并签上工号或姓名。5、上班后填写“就餐时间表”正餐就40分钟,早餐、宵夜就餐时间为20分钟。6、为宾客提供服务时注意微笑,“请”、“谢谢”、“对不起”等礼貌用语不离口。7、坚守工作岗位,未经
2、当值领班、主管允许,不能擅自离开工作现场。8、如实反映情况,出现问题不得隐瞒不报或擅自处理。9、保持工作现场整洁,与工作无关的东西不得放置在工作现场,不得在工作现场吃东西。楼层服务员不准放手提包、书刊、杂志等与业务无关的东西或其它私人物品。10、当班时不得在楼层内大声谈话,喧哗、打闹、唱歌、抽烟、吃零食、看报刊、化妆等。11、严禁随意使用进行练习或做私人的用途。12、当班时间内严禁利用工作之便而打、接或传私人电话。13、保持工作环境及设备的干净、整洁。设备出现故障。要想主设法尽快排除,并在第一时间报告当班负责人,做好交班记录。14、上级交待工作,未完成的工作或在工作中所发生的问题,领班或当事人有责任登记在交班簿上。15、迅速、准确地接、转来电,注意礼貌礼节。16、不该问的不问,不该看的不看,不该说的不说,不该听的不听。遵守酒店员工守则的每一条内容。