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1、11.1生活中常见的盐一、选择题1.氯化钠是重要的调味品，炒菜时如果不放食盐，菜将食之无味。氯化钠有许多用途，下列说法中不是它的用途的是（）A.医疗上用它来配制生理盐水B.农业上用它的浓溶液选种C.生活上用它来腌制蔬菜D.常用晾晒海水的办法得到含较多杂质的粗盐2 .下列物质不能与盐酸作用产生使澄清石灰水变浑浊的气体的是（）A.石灰石B.苏打C.食盐D.小苏打3 .下列物质的俗称或名称与化学式不相符合的是（）.干冰COzB.熟石灰Ca（OH）2C.小苏打Na2CO3D.氮气He4 .下列有关纯碱的说法正确的是（）A.纯碱难溶于水B.纯碱是碱而不是盐C.纯碱既可从内陆盐湖提取，又可用“侯氏联合制碱
2、法”生产D.纯碱中含有少量的小苏打可以用稀盐酸除去5.化学就在我们身边，生活中处处有化学。根据你所学过的化学知识，下列说法错误的是（）A.“请往菜里加点盐”中的“盐”特指食盐一一NaClB.体温表中的水银不是银，是金属汞C.食品工业中，发酵粉的主要成分是小苏打一一Na2CO3D.生活中常用的铁制品都是铁的合金6.碳酸氢钠是生活中常见的盐，下列说法错误的是（）,发酵粉中含有碳酸氢钠，能使焙制出的糕点疏松多孔B.干粉灭火器中含有碳酸氢钠，可用于扑灭油、气燃烧引起的火灾C.碳酸氢钠和柠檬酸、水等混合可制成汽水D.碳酸氢钠不能用作治疗胃酸过多的药剂7.只需用水就能直接鉴别的一组物质是（）.Na2SOC
3、USohCaCO3B. AgCKBaSO八CuSOiC. NaCKCaCl2、BaCl2D. BaCl2AgCl、CaCO38,鉴别碳酸盐一般使用的试剂是（）A.水B.氢氧化钠溶液C.氯化钠溶液D.盐酸9.下列各组中物质混合后，能发生反应，但不产生沉淀或气体的是（）.碳酸钠溶液和氯化钢溶液B.大理石和稀盐酸C.澄清石灰水和稀硝酸D.硫酸铜溶液和氢氧化钾溶液10 .关于生活中常见的盐，下列说法中错误的是（）A.碳酸钙可用作补钙B.纯碱在农业上常用于改良酸性土壤C.食盐可用调味和腌渍蔬菜、鱼、肉、蛋等D.小苏打是焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一11 .把鸡蛋放在下列某物质中，可以制作“无壳鸡蛋”
4、。该物质是（）.食盐B.白酒C.食醋D.酱油二、填空题12 .向结有水垢（主要成分是碳酸钙）的热水瓶中加入稀盐酸，水垢逐渐消失。反应的化学方程式是，该反应属于O13 .写出下列物质或主要成分的化学式，并在括号中注明是属于酸、碱、盐、单质、氧化物中的哪一类。（1）食醋里所含的醋酸（）；（2）调味品食盐（）；（3）建筑上抹墙用的熟石灰（）；（4）治疗胃酸过多的药物碳酸氢钠_（）：（5）用于人工降雨的干冰（）；（6）具有还原性的固体碳（）。14 .氨碱法制纯碱的工业流程如下：1臀I饱和食盐水I鬻I饱和氨盐水I碳普化I碳酸氢钠过滤,热解、纯碱（1）最终所得纯碱主要成分的化学式是,它属于（填“酸”“碱”
5、或“盐”）,该产品易溶于水，溶液显性；（2）由步骤所得的碳酸氢钠在生产和生活中有许多重要用途，在医疗上，它是治疗过多的药剂之一；（3）试写出步骤中发生反应的化学方程式O三、实验题15 .某化学兴趣小组的同学对能制氧气的呼吸面具进行研究。【查阅资料】（1）呼吸面具中制取氧气的主要原料是固体过氧化钠（NazO2）.过氧化钠分别能和二氧化碳、水反应，都生成氧气，反应的化学方程式为：2Na2O2+2H20=4NaOH+O21（2）2Na202+2C02-2Na2C03+O2（2）氯化钙溶液呈中性；碳酸钠溶液呈碱性：氯化钙溶液与碳酸钠溶液混合后发生如下反应：Na2CO3+CaCl2=CaCO31+2Na
6、CE同学们对用过一段时间后的面具中的固体成分产生兴趣。【猜想与假设】固体可能为：Na2CO3;NaOH和Na2CO3;Na2O2和Na2CO3；O为了确定用过一段时间后呼吸面具中的成分，该小组的同学在老师的指导下进行了以下的探究。【进行实验】实验I：取少量固体放入试管中，加足量水，看到,证明固体中有附2。2。实验II：取少量固体放入试管中，滴加足量的稀盐酸，产生大量气泡，则证明固体中含有NazCOj。实验HI：取少量固体放入试管中，加足量水，再滴加足量的氯化钙溶液后，过漉。向滤液中加入酚酬试液，若溶液变成,则证明固体中含有NaoH。【反思与评价】通过上述实验，有些同学认为其中有些不妥的结论。（
7、1）有些同学认为通过实验II并不能确定固体中含有NazC03.如何改进此实验？(2)还有些同学认为通过实验In也不能证明固体中一定含有NaOH。其原因是：【答案与解析】1.【答案】D【解析】D选项说的是食盐是通过海水制得的，不是说明其用途。2 .【答案】C【解析】食盐与盐酸不反应。3 .【答案】C【解析】NaHCO3的俗名是小苏打，而Na2CO3的俗名是纯碱，故C错误。4 .【答案】C【解析】纯碱即碳酸钠，纯碱易溶于水，A错误；纯碱是由钠离子和碳酸根离子构成的化合物，不是碱而是盐，B错误；小苏打即碳酸氢钠，纯碱和小苏打都能与盐酸反应，D错误。只有C正确。5 .【答案】C【解析】Na2CO3的俗
8、称为纯碱，小苏打的成分是NaHCO3。6 .【答案】D【解析】胃酸的成分是盐酸，碳酸氢钠能与盐酸反应生成中性的氯化钠和水，可以用于治疗胃酸过多的药剂。7 .【答案】A【解析】A中丫azS(M容液无色，CuSCh溶液蓝色，CaC不溶，可以鉴别；B中AgCI和BaS0均不溶；C中三种物质均溶于水形成无色溶液；D中AgCl和CaCO3均不溶。8 .【答案】D【解析】盐酸与碳酸盐反应能生成使澄清石灰水变浑浊的二氧化碳气体。9 .【答案】C【解析】Ca(OH)2和HNO3能发生中和反应生成Ca(No3)2和出0,没有沉淀和气体产生。化学方程式为：Ca(0H)2+2HN03=Ca(NO3)2+2H20o1
9、0 .【答案】B【解析】农业上改良酸性土壤的物质是熟石灰。IL【答案】C【解析】鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，碳酸钙能与食醋中的醋酸反应。12 .【答案】CaCo3+2HCI=CaCl2+H2O+CO2t复分解反应13 .【答案】(1)CCOOH酸(2) NaCl盐(3) Ca(OH)2碱(4) NaHCO3盐(5) CO2氧化物(6) C单质14.【答案】(I)Na2CO3盐碱(2)胃酸(3)2NaHC03=Na2C03+H20+C02【解析】(1)饱和食盐水中加入氨气、二氧化碳后，能够生成碳酸氢钠和氯化铁，相同条件下碳酸氢钠的溶解度小于氯化铉的溶解度，因此碳酸氢钠会析出，加热碳酸氢钠能够生成碳
10、酸钠、水和二氧化碳，从而得到纯碱，纯碱的主要成分是碳酸钠，碳酸钠是由钠离子和碳酸根离子构成的化合物，属于盐，碳酸钠溶于水时溶液显碱性。（2）碳酸氢钠无毒，能够和胃液中的稀盐酸反应，生成氯化钠、水和二氧化碳，因此可用于治疗胃酸过多。（3）碳酸氢钠受热分解生成碳酸钠、水和二氧化碳。15.【答案】【猜想与假设】NaQ、NaoH和Na2CO3【进行实验】实验I:固体溶解，有气泡实验IH：红色【反思与评价】（1）取少量固体放入试管中，滴加足量的稀盐酸，产生大量气泡，再通入澄清的石灰水，若变浑浊，则证明固体中含有Na2C（W或取少量放入试管中，再滴加足量的氯化钙溶液（或石灰水），若变浑浊，则证明固体中含有Na（）3；或取少量固体，加入足量水充分溶解至不再产生气泡，再加入稀盐酸，产生气泡，则有Na2CO3（2）固体中若含有Na2O2加水时会产生Na0H,所以，不能证明固体中一定含有NaOH。
