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1、山东诺尔食品有限公司3000td屠宰废水处理工程技术方案青岛大拇指环境工程有限公司2012年4月目录1总论21.1 编制范围21.2 设计规模21.3 编制依据21.4 标准与规范32 工程概况42.1 概况43 工程内容53.1 废水处理工艺设计53.2 废气处理工艺及流程(如需实施费用另计)83.3 主要建构筑物和设备93.4 结构设计163.5 电气设计173.6 仪表及自控设计193.7 主要工艺设备203.8 药耗、电耗和水耗224安全卫生、劳动保护和节能224.1 安全卫生和劳动保护224.2 节能231总论1.1 编制范围本说明书的编制范围为：污水处理站围墙内。工程处理范围为：山
2、东诺尔食品有限公司3000m2d屠宰废水处理工程。自废水源水接至格栅池开始到经过处理后的污水达标排放所包含的构筑物、设备、电气、自控工程的设计、安装及其调试。1.2 设计规模工程设计规模：工程总处理规模3000m2d1.3 编制依据(1)山东诺尔食品有限公司提供的相关资料(2)建筑给水排水设计规范(GB50015-2003)(3)室外排水设计规范(GB50014-2005)(4)肉类加工工业水污染物排放标准(GB13457-92)(5)生物接触氧化接设计规范(CECS128:2001)(6)鼓风曝气系统设计规程(CECS97:97)(7)城污再生利用-城市杂用水水质(GB/T18920-200
3、2)(8)建筑中水设计规范GB50336-2002(9)泵站设计规程(GB/T50265-97)原始数据：(1)进水水质(估计)：CODcr:2500mg/lB0D5:1500mg/1SS:1OOOmg/1(2)使用环境及地质条件a.年平均气温：12;b.极端最低气温：-17;c.相对湿度：61%;d.年平均日照时数：2595h;e.工程区房屋抗震设防：8度：f最大冻土层深度：0.7m。1.4标准与规范本工程说明书报告编制执行的国家专业技术规范与标准如下：(1)地表水环境质量标准(GB3838-2002)(2)建筑给水排水设计规范(GBJI5-88)(97年版)(3)建筑地基处理技术规范(JG
4、J79-2002)(4)混凝土结构设计规范(GB50010-2002)(5)建筑抗震设计规范(GB50011-2001)(6)建筑结构可靠度设计统一标准(GB50068-2001)(7)工程结构可靠度设计统一标准(GB50153-92)(8)工业建筑防腐设计规范(GB50046-95)(9)建筑设计防火规范(GBJI6-87)(2001年版)(10) 给水排水工程构筑物结构设计规范(GB50069-2002)(11) 建筑电气设计技术规范(JGJ/T16-92)(12) 低压配电设计规范(GB50054-95)(13) 供配电系统设计规范(GB50052-95)(14) 工业企业照明设计规范(
5、GB50034-92)(15) 工业与民用电力装置接地的设计规范(GBJ65-83)(16) 低压配电装置及线路设计规范(GB50055-93)(17) 仪表供电设计规定(HG/T20509-3000)(18) 分散型控制系统工程设计规范(HG/T20573-95)(19) 仪表系统接地设计规定(HG/T20513-3000)业主提出的具体标准如下：(1)要求日处理量为3000m3d(2)处理后达到国家肉类加工工业水污染物排放标准(GB13457-92)(3)本套设备内所有阀门必须使用不绣钢柱塞阀，设备主体及水泵等机械设备必须使用国家权威机构认证的合格产品，所有管道必须使用不锈钢或无缝钢管，设
6、备材料报检时必须具备生产经营许可证、检验报告、合格证。(4)工程中破坏的周围地面、建筑必须恢复原状。(5)所有地上型的设备如需建在房屋内的，投标人对机房面积提供设计要求。(6)本项目范围包括从集水池到出水池之间污水处理设施的设计、设备制造、安装、调试、试运行、配套设施建设及验收等交钥匙项目。2工程概况2.1概况本项目位于鲁北平原黄河下游南岸、地处黄河三角洲腹地的博兴县，隶属于山东省滨州市，是汉孝子董永故里、吕剧的发祥地、中国戏曲之乡、中国厨都，是引黄济青工程渠首所在地和胜利油田的重要生产基地。全县辖9个镇，3个街道办事处，1个省级经济开发区，448个行政村，48.5万人口，总面积900.7平方
7、公里。该项目为生猪屠宰项目，年屠宰能力为100万头，主要生产冷鲜白条及风味冷却肉，项目建成后，年加工销售生鲜冷白条6万吨，风味冷却肉4万吨，年可创造经济效益5000万元。进入废水处理系统的废水主要来源：屠宰废水圈栏冲洗废水地面冲洗废水。该厂排出的废水中主要含有血污、毛、油脂、油块、肉屑、内脏杂物和粪便等污染物，外观呈暗红色，具有腥臭味，废水CoDCr、BOD5、SS、氨氮等污染物，污染物浓度高、水质水量波动大。屠宰场综合废水具有以下特点：水质、水量在一天内的变化比较大。有机污染物含量高。废水主要成分有动物血污、油脂、粪便、内脏残屑和无机盐类等，COD一般在20002500mgL;可生化性较好，
8、BOD/COD大于0.5;废水中含有毛、内脏残屑和食物残渣等，悬浮物含量高。针对污水特点，本公司根据该公司的要求和项目资料，进行本方案设计，选择国内先进的处理工艺，该工艺具有自动化程度高、运行效果稳定、操作和维护管理方便、脱氮除磷好、投资省等特点，处理后的出水达到肉类加工工业水污染物排放标准GB13457-92三级排放标准及污水综合排放标准GB8978-1996三级排放标准。本方案可根据实际情况需要进行调整。3工程内容3.1 废水处理工艺设计3.1.1 设计原则本工程的工艺设计遵循以下原则：(1)污水处理系统投入运行后要能保障系统配套的设备长期稳定的运行，操作、维护、管理方便，使系统的先进性和
9、可靠性有机地结合起来。(2)污水处理系统中的土建构筑部分力求布局合理，占地面积小，节省工程投资，降低运行成本。(3)在保证系统稳定安全运行的前提下，要考虑一定量的超负荷冲击值。系统设备配套设计要考虑所配套设备的减震，降低噪音等措施，避免二次污染。3.1.2 设计范围本废水处理站设计范围：厂方负责将废水排入格栅池内，动力电源引至废水处理总动力控制柜。我方负责废水处理站内的构筑物的设计以及设备、管网、电气控制、照明等的设计及安装，并包括整个系统的运输、安装、调试和员工培训。废水处理站最后一个处理单元出水1米处作为双方的交接点。3.1.3 工程质量及施工要求：(1)施工单位施工时要严格按照建设单位要
10、求施工。(2)施工单位必须具有一定的施工能力及经济实力，且配备专职技术人员，施工单位在投标时应提供详细的施工方案及工期保证措施，保证工程按期竣工。(3)施工单位必须安全生产、文明施工，施工现场必须设立警示标志，出现任何与乙方有关的人身及设备等安全事故，责任均由乙方自负。3.1.4 进出水水质根据甲方提供的资料，设计进水水质：CODcr2500mg/L;BODs1500mg/L;SS1000mgL。处理后出水水质达到肉类加工工业水污染物排放标准GBl3457-92三级排放标准，并能适应形势的发展：CQDcr500mg/L;BODs300mg/L;SS400mg/L;PH=6-9o3.1.5 废水
11、处理工艺流程1、工艺流程图屠宰废水杂物外运-专用格栅机搅拌空气一,-集水池1.隔油沉淀调节池I，E：1.-T高效气浮机卜一PAC、PAM污泥储池泥饼外运尿解.化池I空与接触.化范W污泥回流T池.卜-J达标排放工艺流程框图2、处理工艺选择依据污水处理工艺的选择直接关系到出水各项水质指标能否达到处理要求，关系到工艺是否可靠，管理是否方便及运行成本的高低。因此慎重选择适当的处理工艺是污水处理工程的关键。根据该废水的水质情况，直接物化或生化均难以取得良好的效果，参考国内类似废水处理经验，采用物化加生化处理相结合的处理流程。屠宰废水的原水中SS浓度高，油脂含量也高。大部分COD和色度均来自血水。高SS直
12、接进入生化处理系统，会造成假的高生物量现象，长时间运行会导致整个处理工艺的最终失败；高浓度油脂直接进入生化处理系统，会造成污泥漂浮流失，长时间运行会导致整个处理工艺的最终失败。根据已确定的进水水质指标和出水水质要求，处理工艺的重点应是皮、毛、杂物等SS的有效去除和油脂的预处理。针对屠宰废水的特点，我公司开发了专门适合屠宰废水处理的专用格栅机，该格栅机坡度小，栅缝小，可以连续捞出污水的猪毛和杂物。克服了传统回转式或滚筒式格栅不易捞出猪毛等细小杂物的缺点。大大减轻了后续处理工序的负荷。为防止集水池悬浮物沉积，设置了鼓风搅拌系统。同时后续设置了具有隔油沉淀功能的调节池，可以最大限度去除易沉淀的悬浮物
13、和漂浮的浮油。另外废水中残余的乳化油和色度是屠宰废水的一大难题，去除色度和乳化油的方法很多，但就其一次性投资和去除效果而言，推荐加药气浮工艺，通过气浮处理后，SS级降低80%,COD能降低50%,溶解性固体能降低90%。由于最终排放标准对COD的要求不高，考虑到污水的温度不高，同时考虑操作控制简易的原因，不推荐UASB或IC厌氧处理工艺，操作简便、运行稳定的水解酸化+接触氧化的生化处理工艺。使最终出水的COD和SS达标排放。该工艺主要特点有：(1)处理效果好，出水水质稳定。(2)耐冲击能力强。(3)管理简便，设备简单易维护。(4)投资较省，能耗低，运行成本低。本期工程污泥处理采用浓缩脱水工艺。
14、而通常重力浓缩污泥停留时间较长，由于本工程污泥产量大，建议选用带式脱水一体机。出泥含固体可达2025%。3、处理效果(主要指标去除率，进水按最高值)处理过程指标进水水质(mgL)出水水质(mgL)去除率(%)排放标准(mgL)专用格栅+隔油沉淀调节池CODcr2500187525BODs1500120020SS100060040PH值6969/高效气浮CODci1875131230BODs120090025SS60012080PH值6969/水解酸化+接触氧化池+二沉池CODcr131233075500BOD590018080300SS120150400PH值6969/693.2 废气处理工艺及流程（如需实施费用另计）3.2.1 收集范围为保证污水处理厂内及周围的良好空气环境，需对该污水处理厂内构筑物产生臭气进行处理。通常重点考虑除臭的构筑包括：集水池、隔油沉淀调节池、水解酸化池、污泥储池、压滤机房等构筑物。3.2.2 密封加盖说明进行臭气收集的构筑物的收集空间大小决定了总的臭气流量。臭气收集设计应遵循收集空间尽可能小原则来考虑密封或加盖或局部收集。根据我公司经验，建议尽可能采用加低盖密封收集方式，这样可保证除臭效果及控制气量规模。我公司建议：池格栅未用水泥盖板盖住的过水
