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1、水族景观规划与设计技术课程标准课程代码14070课程性质专业必修课总学时学时64学分4开设学期大二上学期适用专业水产养殖技术实施场所多媒体教室&实训室授课方式讲授&示范课程类型B类（理论实训课）0专业核心课程其它课程执笔人审核人制订时间2018/5/5一、课程概述（一）课程定位本课程是本专业课程体系中专业学习领域课程的专业必修课。使学生掌握遗观赏水族景观的基本知识、基础理论、基本操作方法及，通过系统学习，学生能够把握观赏鱼类、观赏虾类、观赏水草等水族生物的生活习性，了解水族器械的运行机制以及水体生态学的基本原理，并能够进行水族景观的规划、设计与维护，从而初步具有从事观赏水族行业的基本素养。本课
2、程的学习可以很好的拓宽就业渠道，提高学生对水产学科的兴趣，并能实现知识的迁移。（二）先修后续课程本课程的前导课程为水产生物学基础、动物学以及营养饲料学基础，后续课程为观赏水族繁育与营销实习与毕业实习。二。课程设计思路在本门课程学习中，通过理论讲解、实训、自主学习等手段，学生可以识别多数常见和饲养的水族生物，能够正确的调试和维护常见的水族器械，并能够设计和维护市场上主流的水族景观，从而学生可以具备基本的水族从业素质，其中有兴趣的同学可以通过选修其他相关课程，参加实训室锻炼，进一步深入学习。本门课程的学习中同时可以系统的整合水质监测、饵料培育、病害防治等各水产学科的知识点，促进学生知识融会贯通的能
3、力，并能一定程度上提高学习兴趣。本课程共本门课程共设计了六个大的模块进行讲解，其模块设计顺序是由简到易，由单一到综合，由理论基础到技术实践，通过这种设计希望能够更好的帮助学生实现本门课程的培养目标。三、课程目标本学习领域根据高技能人才的培养要求，以培养观赏水族领域技术骨干为目标，设计融学习过程于景观设计中的职业情境，开展体验性学习，做到教、学、做一体，强化学生职业能力培养,形成基于观赏水族行业要求的水族景观规划与设计技术学习领域内容。学生通过4个教学模块的学习实训：了解观赏水族相关生物的鉴定、养殖技术；掌握主要水族器械种类的使用方法、原理和维护技术；掌握主要水族景观类型的规划、设计与维护技术；
4、具备水族病害防控、水族产品开发等方面的知识与技能。通过以上技能的学习，使学生最终掌握水族饲养、维护的主要技能，并初步具有从事观赏水族行业的基本素养。（一）能力目标整体目标：具有从事观赏水族业景观设计、维护的基本素养。1.水族生物的鉴定与饲养技术2 .水族器械的设置与维护技术3 .水族箱病害防控技术4 .吉祥礼品型水族箱的品种搭配与设计技术5 .岩石型三湖慈蜩观赏水族箱的设计及维护技术6 .水草景观缸的设计及维护技术7 .掌上缸的设计及维护技术8 .海水景观水族箱的设计及维护技术9 .另类水族箱的设计与维护技术（二）知识目标1 .了解常见的观赏水族的分类2 .熟练掌握水族设备的运行规律3 .了解
5、各种水族箱的生态学基本原理4 .全面掌握水族箱水质调控的基本原理5 .水族景观的设计原理（三）素质目标1 .收集、处理信息的能力，能从参考书、专业文献和专业网站等收集、分析、整理、综合信息;2 .具备基本的计算机使用能力，能够掌握信息检索技术，熟练使用办公软件，撰写报告文件，并能制作较高质量的幻灯片；3 .自主学习能力，通过各种自学方法，发挥主观能动性，领悟各知识点，完成教学规定的要求，提高知识运用能力，能够密切关注行业动态，紧跟行业发展步伐，备分析问题、解决问题的能力和一定的学习迁移能力；4 .培养严谨精细、认真负责、一丝不苟的工作作风和良好的职业素养；具备与人沟通、团结协作的社会能力。5
6、.语言表达能力，能清晰、逻辑、重点、大胆地用语言表达自己的思想，应对失败能力并能吃苦耐劳。四、课程内容（一）教学内容设计通过观赏水族领域的调研分析，确定了水族景观设计的典型工作任务，并选取4个最具代表性的景观类型作为学习实训场景，通过4个教学模块的学习实训，学生可以掌握水族景观基本的设计思路、设置方法与维护技巧。同时根据各场景相对的重要性及已有的实训条件，选取34个学习情境作为重点学习目标，为学生提供完整的实训条件，并提出更高的实训要求，通过这些项目的重点掌握，达到对其他学习情境的知识迁移，最终实现对课程整体性的把握。（二）教学内容安排序号模块名称课时数1吉祥型水族景观设计模块142三湖礁石型
7、景观设计模块123水草景观设计模块184海水景观设计模块20合计64（三）课程内容标准本课程选择设计了4个模块，包括4个模块涵盖了当今水族造景的主要形式，其中根据实训室条件以及不同景观的普及程度，选取了礁石景观设计模块、海水景观设计模块和水草景观设计模块作为主要的实训对象，要求学生在掌握理论的基础上，通过实训掌握该景观设计的精髓；吉祥型水族景观设计模块及掌上缸景观设计模块要求学生作一般性掌握,根据实训室的硬件条件灵活安排实践操作。表1课程内容与学时分配表学习情境学习任务学习内容学时分配名称子情景情境1吉祥型水族景观设计模块吉祥型水族景观设计吉祥型观赏鱼的种类鉴定、养殖技术与疾病控制，吉祥型景观
8、材料与设备的使用与维护技术，造景鱼类搭配技术常见吉祥型观赏鱼的分类，常见吉祥型观赏鱼的生物特性，水处理设备的运行原理，吉祥型水族景观设计原理，经典案例学习14水族设备概论初步具备常见水族设备的识别、安装、调试能力掌握以下各类水族饲养设备的种类、使用方法与运行原理：容器，增氧装置，过滤装置，消毒装置，加热装置，照明装置，抽水装置情境2三湖礁石景观设计模块三湖慈蜩景观设计常见三湖慈鳏!种类的分类、鉴定与饲养，三湖景观材料与设备的使用与维护技术，硬度、PH的控制方法，三湖景观设计与制作与维护技术三湖慈蜩的分类，常见三湖慈蜩的生物特性，三湖景观材料与设备的运行原理，主要景观类别学习：大型马鳏I裸缸、岩
9、石缸与卷贝鱼缸，三湖景观设计原理，经典案例学习12情境3水草景观设计模块水草景观设计常见水草的分类与饲养，水草缸的设立与维护，水草景观设计原理常见水草的分类，常见水草的鉴定与饲养，专业型水草缸的材料与设备的运行原理，水草缸的病害防治，水草景观的设计原理，经典案例学习18情境4海水景观设计模块海水景观设计模块常见海水观赏鱼及珊瑚的分类与饲养，海水景观材料与设备的使用与维护技术，海水景观设计与种类搭配技术常见海水观赏鱼、珊瑚、海葵、观赏虾的分类，常见海水观赏鱼的生物特性，海水景观材料与设备的运行原理，海水景观设计原理，经典案例学习20五、课程实施（一）教学设计本课程按照“职场体验一实境训练一定岗历
10、练”的人才培养模式，以职业能力培养为核心，构建基于工作过程的学习领域课程方案，教学模式为“学训同步”。以典型的水族景观工作任务为载体进行课程开发，将课堂设在实训室、实训基地，充分利用校内外的资源优势体现教、学、做一体化。为更好的达到教学目标，提高学生的主动性，本课程分小组进行课堂活动，即将学生分为若干小组，上课时小组成员坐在一起，并以小组为单位进行提问、完成作业任务、实训和打分，并将小组得分作为个人期末考核的较大比例。具体课程设计思路如下表所示：表21教学实施内容表1学习情境2：吉祥型水族景观设计模块参考学时：14学习目标1 .吉祥型水族箱的设计2 .吉祥型水族箱的维护3 .大型观赏鱼的饲养与
11、搭配学习任务任务名称学习内容建议使用的教学方法1.大型观赏鱼大型观赏鱼的分类与饲养幻灯片讲解2.吉祥型水族箱原理水处理设备的设立与运行幻灯片讲解3.吉祥缸造景技术常见造景鱼类搭配技术案例教学法4.水族设备的学习常见水族设备的识别、安装、调试现场演示法考核标准熟练掌握重要的知识点，能够实现知识迁移学习场所多媒体教室&实训室教学准备学生分组、教案、实训材料及幻灯片的准备、提问问题的准备表22教学实施内容表2学习情境3：三湖礁石景观设计模块参考学时：12学习目标1 .三湖慈鲫的识别与饲养2 .礁石景观缸的设计与造景3 .礁石景观缸的维护学习任务任务名称学习内容建议使用的教学方法1.三湖慈第把握三湖慈
12、媚的分类、形态与基本饲养特征幻灯片讲解&现场演示2.礁石景观缸的设计与造景礁石景观缸的造景材料、水之特征与设计原理幻灯片讲解&现场演示法3.礁石景观缸的维护礁石景观缸的硬度、pH控制与投饲管理幻灯片讲解&现场演示法考核标准熟练掌握知识点，具备动手操作能力，能够实现知识迁移学习场所多媒体教室&实训室教学准备学生分组、教案、实训材料及幻灯片的准备、提问问题的准备表23教学实施内容表3学习情境4：水草景观设计模块参考学时：18学习目标1 .水草生物学基础2 .水草缸的设立与维护3 .水草景观设计技术4 .水草缸的病害防治学习任务任务名称学习内容建议使用的教学方法1.水草生物学基础常见水草的分类、形态
13、与基本饲养特征幻灯片讲解2.水草缸的设立与维护水草缸需要的设备材料，设置的一般流程幻灯片讲解&现场演示法3.水草景观设计水草景观设计的基本原理与常见流派案例教学法4.水草缸的病害防治水草缸常见病害类型、机制，及防范措施幻灯片讲解&现场演示法考核标准熟练掌握知识点，具备动手操作能力，能够实现知识迁移学习场所多媒体教室也实训室教学准备学生分组、教案、实训材料及幻灯片的准备、提问问题的准备表24教学实施内容表4学习情境5：海水景观设计模块参考学时：20学习目标1 .常见海水观赏生物的识别与饲养2 .海水景观缸的硬件要求3 .礁石景观缸的设计与维护学习任务任务名称学习内容建议使用的教学方法1.海水观赏
14、生物常见海水观赏鱼、珊瑚、海葵、观赏虾的分类、形态与基本饲养方法幻灯片讲解2.海水景观缸的硬件要求主要的海水缸硬件的种类、设置与机理幻灯片讲解3.海水景观缸的设计与维护海水景观缸的主要类型与设计维护技术案例教学法考核标准熟练掌握知识点，具备动手操作能力，能够实现知识迁移学习场所多媒体教室教学准备学生分组、教案及幻灯片的准备、提问问题的准备（二）实施方法在14学习情境的教学过程中，遵循“资讯一决策一计划一实施一检查一评估”教学实施步骤，采用理论教学与实训教学相结合的方法。在学习情境5、6中通过案例讲解完成教学。六、课程考核日常考勤占10%的成绩，实训成绩占40%,期末统一闭卷考试成绩占50%o班级分为多个小组，每个小组57人，课堂中以小组为单位进行造景实训，同时以小组为单位完成不同的报告，在课堂进行讲演，对各小组景观进行排名，全班同学进行自评，最后得出小组的总分，然后根据小组内部自评及日常表现对组内成员进行排名打分，小组得分与个人组内排名加权得到个人的实训成绩。七、实施条件要求（一）师资队伍要求本门课程最佳师生比在50：1之内，专兼职教师的比例要求3：1。课程主讲教师必须有1年以上的休闲渔业或观赏水族类企业工作经历，必须具备双师素质要求，兼职
