医院营养科内生肌酐试验膳食.docx

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医院营养科内生肌酢试验膳食膳食特点通过控制外源性肌酎的摄入，观察机体对内生肌酎的清除能力。试验期为3天，前2天是准备期，最后1天为试验期，试验期间均摄无肌酎膳食适用对象肾盂肾炎、肾小球肾炎、尿毒症、重症肌无力等各种疾病伴有肾功能损害者膳食原则 低蛋白膳食3天，全日蛋白质供给量少于40g 试验期间的主食量不宜超过350gd 蔬菜、水果、淀粉、藕粉及植物油等可按需给予，若有饥饿感可添加藕粉、水果等 试验当日忌饮茶和咖啡，停用利尿剂，并避免剧烈运动食物选择可用的食物：米、面等淀粉制品；牛奶、蛋或豆制品；各种蔬菜、水果禁用的食物：牛、羊、猪肉，鱼，虾，鸡、鸭禽类等食物。规定数量外的豆制品、奶制品、蛋类