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医院营养科副主任岗位职责 在科主任的带领下，负责本科室的医疗、教学、科研、预防和行政管理工作 参与制定各种规章制度，包括各类人员职责、工作制度、质量检查标准等 负责指导、检查营养医师和营养师的营养诊疗工作、监督肠内营养治疗的合理性，对不合理的肠内营养医嘱及时提出意见和建议 结合医院特点负责制订本医院住院患者膳食种类，并指导、监督营养厨房按照要求保质保量制作治疗膳食。负责食品卫生安全管理工作，严防食物中毒和各种事故发生，保障食品安全 负责组织开展营养诊疗工作。开设营养门诊、参加危重患者及特殊营养治疗患者的查房、会诊，组织营养查房、病例讨论等 参与开展科研工作，积极支持和鼓励全科学习和应用新知识、新技术，提高业务水平 承担教学工作，参与安排、指导实习和进修带教，组织在职人员业务培训与技术考核等专业教育工作 对使用的非药品类医用营养品有索证确认的责任 积极组织并参加医院和处（科）室开展的职业道德和医德医风教育 运用国内、外先进经验指导临床实践，不断开展新技术,提高业务水平 督促下级医师认真贯彻执行各项规章制度和操作规程 组织开展患者和院内医务人员的营养宣教工作
