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1、2餐巾折花教学设计一、教学目标(1)学生能够了解餐巾折花的基本原理和技巧。(2)学生掌握几种简单的餐巾折花方法，如蝴蝶、花朵等。(3)学生学会根据不同的场合和需求选择合适的餐巾折花样式。(4)通过观察、讨论和实践，学生学会分析餐巾折花的技巧和方法。(5)学生通过小组合作，共同完成餐巾折花作品，提高团队协作能力和动手实践能力。二、教学重点1 .了解餐巾折花的基本原理和技巧。2 .掌握几种简单的餐巾折花方法。3 .实践操作中注意安全问题。三、教学难点1 .分析餐巾折花的技巧和方法，提高折花成功率。2 .在实际操作中保证安全，避免对生活环境造成污染。四、教学准备1 .教师准备：准备餐巾折花所需的餐巾
2、、筷子、剪刀等材料和工具。同时，提前为学生准备相关的多媒体课件和视频资料。2 .学生准备：预习教材内容，了解餐巾折花的基本知识；准备自己的餐巾折花计划，明确折花需求和所需材料；收集有关餐巾折花方法和技巧的资料和信息，为课堂讨论做好准备。五、教学过程1 .导入新课(5分钟)(1)教师通过展示各种精美的餐巾折花作品，引导学生观察并思考这些餐巾折花是如何制作出来的？需要用到哪些工具和材料？(2)学生根据观察结果和自己的生活经验回答问题，教师进行总结并引出本节课的主题一一餐巾折花。2 .新课学习(25分钟)(1) 了解餐巾折花教师利用多媒体课件展示餐巾折花的基本原理、技巧和历史背景等方面的内容，让学生
3、全面了解餐巾折花的相关知识。同时，教师简要介绍几种简单的餐巾折花方法，为后续的实践操作奠定基础。(2)餐巾折花的基本方法和技巧教师结合教材内容和学生的实际情况，详细介绍餐巾折花的基本方法和技巧。例如，在选择餐巾时要注意观察其材质、大小和纹理等特点；在折叠餐巾时要保持手指的灵活性和力度控制；在塑造餐巾花型时要耐心细致地调整花瓣的形状和层次等。(3)安全注意事项教师强调在餐巾折花过程中需要注意的安全事项，如佩戴防护手套以防割伤；使用剪刀等锋利工具时要小心谨慎避免误伤；避免在光线不足的环境下进行操作等。同时教师提醒学生注意保持环境卫生，避免餐巾碎屑对环境造成污染。3 .实践操作(15分钟)(1)学生
4、分组：将全班学生分成若干个小组，每组4-5人。每个小组选择一个餐巾折花项目，如制作一个蝴蝶或花朵等，并准备好相应的材料和工具。(2)实践步骤：各小组按照教师讲解的方法进行实践操作。首先选择合适的餐巾进行折叠；在折叠过程中要注意观察餐巾的质感和层次感并做好记录；遇到问题时可以向老师或同学请教或寻求帮助；完成作品后进行简单的装饰和整理工作。(3)教师指导：在实践操作过程中教师巡回指导及时发现并解决学生在操作过程中遇到的问题和困难。同时鼓励学生之间互相帮助和交流经验共同提高实践效果和质量水平。4 .课堂小结(5分钟)(1)教师对本节课的教学内容进行总结回顾重点强调了餐巾折花的基本原理、技巧和方法等方面内容。(2)学生谈收获：请几位同学分享他们在本次课程中的收获和体会包括所学到的知识。(3)布置作业：课后请同学们将自己的餐巾折花作品带回家与家人分享并邀请他们一起参与评价和讨论提出改进意见和建议。
