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1、关于食品产业发展情况的报告根据市委“关于我市八大重点工业产业发展的问题和建议”，现将我县食品产业发展情况汇报如下。一、产业发展现状(一)产业基本情况食品产业是XX重点优势产业之一，以XX工业集中区为核心打造中国西部生态食品城XX州六锦”颇具地方特色。现有上海梅林正广和(XX)公司、神龙粮油、新丰酒业、通宇食品等多户企业入驻。主要产品包括肉类罐头、精制猪肉、低芥酸菜籽油、调味品。潼XX豆豉获得国家级非物质文化遗产；梅林肉类罐头80%出口，20XX年出口创汇2755万美元；智华皮蛋获得省著名商标；隆源粮油大米直供部队。目前规模食品产业企业14户。20XX年实现产值12.9亿元，同比增长12.3%,
2、占规模工业企业产值的24%,上缴税金1933万元。(二)龙头骨干企业上海梅林正广和(XX)有限公司为龙头撑起了食品行业的发展，拥有进口的及国产较为先进的空罐全自动生产线。“梅林”牌罐头食品畅销国内外，产品销往几十个国家和地区。四XX神龙粮油有限公司生产的“XX香”牌压榨菜籽油等系列产品及其附产品（粕），先后销往国内十多个城市。四XX省XX县潼XX农产品开发有限责任公司被国家商务部评为“国家非物质文化遗产”，被评为“四XX老字号”。目前正在申报“中华老字号”。（三）小微企业培育情况小微食品加工企业不断发展壮大。通宇农业、绿香源食品等小微农产品加工企业不断进行技改扩能，规模、产值均不断壮大，20X
3、X年绿香源、红人醉等2户企业已进入规模企业,云灿食品、蜀奇食品、通宇食品、永生农业等4户企业拟于2016年培育进入规模企业。（四）重点项目实施情况四XX金鼓食品有限责任公司的年产10万吨红薯粉条生产线项目已竣工，预计形成年销收入4000万元；四XX新丰酒业有限公司的年灌装100Oo吨配置白酒及2000吨优质原酒项目和XX珍有缘农业科技开发有限公司的农副产品加工生产线项目正在建设中；梅林二期2万吨瓶装罐头项目如开工建设，建成后产能达4万吨；四XX省XX县潼XX农产品开发有限责任公司的年产2万吨豆豉生产线项目（二期）因为受经济影响和企业自身原因暂时无法实施。二、产业发展中存在的主要问题1、产业初具
4、规模，仍有一定差距。食品产业20XX年实现产值12.9亿元，同比增长12.3%,占规模工业企业产值的24%o我县主要是以XX工业集中区为核心打造中国西部生态食品城大力打造食品产业园，但横向比较，占规模企业占比不算高。除了梅林的罐头、神龙的菜籽油，其他产业企业规模仍偏小，集聚发展、规模效应不明显。2、产品技术含量不高。产业主要产品包括肉类罐头、精制猪肉、低芥酸菜籽油、调味品等。产品初加工多，深加工偏少。大米、花生、米枣、生猪等优势农产品，由于缺乏深加工企业，多以原材料形式销售，增值转化能力弱。3、产业创新能力弱。尽管我县在推进科技型中小企业发展中取得了一些成绩，但由于XX工业发展起步较晚，县域整
5、体科技水平相对较低，吸纳培养产业高科技人才的政策优势相对较弱，目前与先进县市区相比，全县产业科技型企业招商引进难，科技型中小企业数量少、增长慢。产业技术创新能力不强,科研、开发、设计力量薄弱，研发投入不足,科研成果转化能力弱，影响产业发展壮大。4 .产业链条短、产品关联度低。大部分企业市场占有率低，自我发展能力不足，企业产品之间不配套，产业链条短、产品之间关联度低，影响了产业整体发展。5 .产业发展后劲不足。在建项目少、投资额度偏低。大部分企业规模小，市场占有率低。食品产业企业的项目占比少，新投产、新开工的项目占有率低。产业发展缺乏新的增量，经济总量不高。三、工作建议1、科学规划发展道路。以X
6、X工业集中区为核心打造中国西部生态食品城大力打造食品产业园，但横向比较，占规模企业占比不算高。建议继续把食品产业发展摆在重要的位置，依托现有资源优势和初具规模的产业优势，走专业特色园区带动的路子,从发展基础和优势资源上深度挖掘，确保带动产业快速大规模发展。2、严历打击假冒伪劣产品。食品加工产业产品种类繁杂,技术含量低、投资少，不法商贩假冒伪劣产品充斥市场。执法部门对有证有照合法经营企业监督管理严格，对市场上无合法手续的产品缺乏监管，建议执法部门每年不定期的开展食品打假专项行动，保证食品安全，保证市场公平竞争。3、因地制宜打造特色品牌。市内把食品加工产业定位为重点产业的县有3个，建议市上统筹，每
7、个县确定2个主导产品，尽量避免雷同，都在打造特色结果都没有特色的现象。XX重点解决困饶多年的麦冬药食同源问题，开发药品的同时，发展以麦冬为原料食材、饮品，形成地方特色。4、扶持推介名牌商标产品。建议鼓励扶持知名品牌利用网络、展销会多种媒介，强化品牌宣传，不断提高知名度，引导企业到国际、国内各城市设立专卖店或直销窗口，不断开拓市场，做强品牌，不断提高市场知名度和竞争力，提高市场占有率。5、鼓励企业提升自主创新能力。鼓励扶持企业自主研发、引进行业关键技术、核心技术，引导企业与高校、院所开展“产学研”合作，推进企业创新建设，设立食品工业专项课题，进行专题培训，增加专业认识度。6、加强产业产品指导。培育产业新型，促进农用食品产业与食品原料生产供应联动发展，重点抓好食品产品技术升级和多样化，提高深加工和综合利用水平。突出发展特色经济，对资源进行深度加工，获得较高的附加值，提升产业总量。7、成立食品产业联盟。构建以企业为主体、产学研联合发展机制，整合上下游企业、研发机构等产业链资源，通过成员单位间的联合，提高产品关联度，提升产品附加值，加速实现资源共享、技术创新和产业发展。8、加强政策、资金扶持。建议在行政审批、注册、收费、税收等各环节给予优惠政策,在人才和项目资金上给予大力支持,加强对研发和引进食品关键技术鼓励，扶持企业技术创新、技改扩能，提升产品档次，增加附加值，提高市场占有率。
