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1、TM公:协调创业参主体,助力三1环境避殳一、案例背景TM校园咖啡创始人的创业想法始于国内高校的“双痛点,问题。其一,国内大学的学生服务布局不甚完善,校内少有提供咖啡、西点及为师生临时性交流提供轻松氛围的场所;其二,国内大学生创新创业教育面临短板,学生创业多是纸上谈兵,有想法、有计划,却缺乏具体实施条件。为在满足校园咖啡需求的同时为学生创业实践提供平台,提出“以创业支持创业”的主张。2014年,在云南财经大学开办第一家由学生运营的校园咖啡吧。20152017年,TM陆续在各高校开设门店,与某著名西点屋、后谷咖啡先后达成合作。2018年,TM月利润突破两万元,各门店基本实现自主经营。2019年,T
2、M开始向省外高校扩张。二、问题识别(一)投资改进,利润分成问题涌现自TM校园咖啡成立以来,门店资金、设备及原材料均由公司提供,仅负责门店经营的学生团队对此习以为常,决策时常忽略成本和风险问题。对此,TM计划改进投资方式,拟要求学生也投入一定量资金,但该方案涉及改变利润分成方式等问题。(二)省外扩张,原有模式“水土不服”创业成功后的三年间,TM陆续在省内多所高校落地,门店数达九家。在省内扩张形势向好局面下,TM开始向省外扩张,并与东北地区某高校进行了合作。TM需正确引导学生开展后续经营,避免过去的投资方式和经营模式在省外出现“水土不服”的问题。(三)平台扩张,加盟模式缺乏保障部分学生在毕业后向T
3、M提出加盟请求,希望经营属于自己的咖啡店,TM因此陷入了对“是否接受加盟、实现学生需求及企业扩张需要的合理对接”这一问题的思考。允许加盟固然利于大学生创业平台扩张,但对初创企业TM而言,其中的管理风险与不确定性可能会阻碍其发展。(四)范围选择,是否出校成为难题注意到校园咖啡模式的成功,某汽车品牌4S店和某公立医院向TM提出合作意愿,希望引入TM咖啡门店。TM需要决定是否走出己获得初步成功的校园安全区,在选择合作对象时还需考察其经营范围以及是否提供了合适的经营区域。(五)创业伊始,生态模式尚未完善作为初创企业,TM咖啡有限公司的生态模式仅初具规模,要真正实现“以创业支持创业”并建立完善的创业生态
4、圈,还需不断学习创新、对TM校园咖啡模式进行规范化。三、创业生态圈要素分析目前国内外对创业生态圈的研究尚不成熟,学术界对创业生态圈的构成尚未形成统一定论。本文广泛参考国内外学者的研究成果,选择适用理论并对TM创业生态圈进行针对性分析。(一)理论依据创业生态系统研究回顾与展望一文对创业生态系统的构成进行了详细阐述。创业生态系统涵盖创业参与主体和创业环境。创业参与主体中,直接参与主体是创业企业,间接参与主体包括提供技术和人才支撑的大型企业、政府、大学及科研、投资、中介机构;创业环境包括自然环境、文化、市场、制度和其他支持要素。(二)要素构成TM创业生态圈的直接参与主体为TM咖啡,间接参与主体为政府
5、、高校、作为大型企业代表的西点屋、后谷咖啡及银行等机构。其创业环境在自然环境层表现为门店选址,在文化层表现为学生团队的集体精神与企业所处社会环境的创业风向,在市场层表现为大学生客户群体,在制度层表现为国家政策引导。此外,还包括创业环境领域的其他支持要素。(三)要素功能分析对于创业生态系统的特征,学者们从不同视角分析,侧重点各不相同。经文献梳理发现,创业生态系统具有六个重要特征,即多样性、网络性、共生性、竞争性、自我维持性及区域性。本文从创业生态系统的网络性出发,对TM创业生态圈构成要素的功能进行分析与阐述。高校与TM的合作机制。高校提供场地、知识和人才,TM为门店提供资金、设备、原材料及经营指
6、导。高校的支持为TM发展注入活力,而TM亦推动高校创新创业教育事业进步。大型企业与TM的互动机制。TM为西点屋扩宽销售渠道,西点屋为其扩展服务类型;TM担任后谷咖啡进军年轻化市场的消费终端,后谷咖啡为其提供高品质原料。政府对TM的影响。政府出台的鼓励政策有利于TM创业者识别创业机会并进行有效资源配置,为创业成功提供良好政策环境;TM具备一定实力和社会地位后,也可能参与政府政策制定,帮助政府解决就业和经济发展问题。投资机构对TM的影响。构建TM创业生态圈时,对投资机构这一要素进行合理假设。银行等投资机构是主要资金来源,先进入的投资机构获得成功会引发资本扩张,间接影响整个投资价值链,形成创业良性循
7、环。需指出,在TM创业生态圈中,高校进行实物投资(提供场所)且涉及利润分成,因此高校与投资机构这两种要素有所重合。创业环境和TM的相互作用。良好的创业环境对TM成立和发展产生积极作用,如大环境下大学生创业条件的缺乏为TM提供契机;而TM提高综合实力后便有能力影响创业环境,如投资创业教育而促进社会创业教育发展。(四)小结TM创业生态圈各要素间存在网络复杂性,这些要素相互作用、共同努力,促进了TM创业生态圈的构建和发展。四、问题解决思路经问题识别和分析可知,TM面临的核心问题为如何发展、规范和完善创业生态圈。围绕该核心问题,本文提出基于TM创业生态圈要素和要素功能的问题解决思路,即协调创业参与主体
8、和助力创业生态建设。(一)路径一:协调创业参与主体1 .直接参与主体:加强内部管理,解决现存问题企业内部现存问题主要为因投资方式改进引发的利润分成变动及向省外高校扩张的“水土不服:针对前者,可借鉴其他成功企业的资金管理模式,根据实际情况灵活采用并创造性发展;对于后者,TM需考虑地区差异特征而对组织结构和薪酬结构等进行适当调整。2 .间接参与主体:共议合作形式,持续资源整合建立各利益相关者间的合作互惠机制。其一,与有意加盟的毕业生创业团体商定正式加盟规则,保障创业平台良性扩张;其二,与现行合作企业加强合作,争取达成商业共识并制定长期合作规范;其三,与政府形成良好关系,顺应并发挥政策优势。(二)路
9、径二:助力创业环境建设1 .创业氛围打造:发挥成功优势,扩大创业影响创业者在利好制度支持下把握创业机会、有效整合资源、形成企业独特的创业生态圈是TM创业成功的关键。充分发挥成功创业者的社会地位及人格特质优势开展公关活动,是扩大企业影响力、争取优质伙伴的有效途径,也是发扬创业理念、打造和谐创业生态的有力手段。2 .创业平台建设:促进创业实践,营造良好生态建设并完善现有大学生创业平台能促进TM校园咖啡创业生态圈各要素的合作互动,形成良性创业生态链并推动多方合作共赢。与各行业企业及组织机构联合打造多元化大学生创业平台,是发展创业生态圈、营造健康创业生态的可行方式之一。五、问题解决方案(一)创业企业内
10、部管理改进1 .调整利润分配方案经实地调查和可行性分析,为TM设计调整后的利润分配方案如下:规定团队核心成员投入一定资金参股,普通店员自愿参股,所有入股者均按出资比例定期分成,利润所得不冲减每月基础薪资和绩效加成。此外,还可灵活吸收其他个人和团体投资,形成多元融资渠道,但需与各方进行充分协商、制定完善的股利分配制度、对占股比例进行适当约束,确保企业安全稳定发展。2 .加强团队建设管理星巴克自成一套完善的经营模式:内设采购部门、管理部门和销售部门,管理部门根据库存和销售信息确定原料需求并报给采购部门,由其统一采购,实现生产运营的高效运转。借鉴其成功模式为TM设计如下方案:在学生团队中设立小型采购
11、部、销售部和财务部,分别主管原料采购、门店经营和收支出纳;由包括店长在内的核心成员组成管理部,对各部门工作进行整体协调把控。企业为各门店制定销售指标,请专业人员组成技术指导小组和质量监察小组,前者为学生团队提供工作指导、定期进行员工培训,后者为门店制定各项经营指标及评测标准、对学生团体进行适当监督与管控。(二)间接参与主体协调合作1 .创业学生:完善加盟模式对初次申请加盟者进行综合考察后签订为期两年的短期协议,约定但不限于:TM提供免费原料、初始设备和开店所需其他费用,占该店15%股份,每年按比例抽取利润;为加盟店制定每月销售目标,若达到则免除每月加盟费,反之则按月缴纳。对加盟一定时间且业绩突
12、出的加盟商给予优惠,约定但不限于:TM在加盟店的占股降至10%;TM提供所需设备和原料进货渠道,加盟者可以更优惠的价格向TM购买;TM提供技术支持和员工培训,对门店的日常经营进行严格监督。2 .合作企业:强化合作关系近年来经济增长放缓,给企业经营带来冲击,初创企业TM回归正轨需一定缓冲期;而TM正面临省外扩张的水土不服等问题,若同时向校外扩张,其顾客群体将改变,从而引发服务调整等新问题。企业发展当循序渐进,对于尚不成熟的初创企业,同时进军两条扩张路会带来巨大压力。因此,眼下TM不宜走出校园,而应首先解决内部管理问题及加强与现有伙伴的合作;当企业经营归于稳定后,再逐渐向校外扩张。与现有伙伴深化合
13、作可采取如下策略:首先,争取与云南白药达成战略合作,拓展医药保健品销售业务,进一步实现服务内容多元化;其次,与供应商制定长期供应契约,在契约参数中明确双方职责、绩效考评及激励方式等,确保供应源的稳定与原料的及时供应;最后,与高校内其他学生创业团体(如创新创业学院)合作开展各类学生创业活动,共建大学生创业实践平台。3 .政府部门:建立良好关系TM应做好本职工作,重视年检和工商部门的例行检查,及时保质地完成政府及相关部门要求,树立良好企业形象;同时遵守法律规范,与政府相关人员保持沟通、经常请教,以期对相关政策获得及时且深入的了解,促进企业良性发展。(三)创业生态环境多元化建设1 .开展创业者为主导
14、的交流活动美国超级孵化器科技之星创始人布拉德菲尔德提出的“博尔德模式”,旨在形成良性创新创业社区文化。本文从“博尔德-丹佛新技术聚会”和“开放式咖啡厅”这两个博尔德创业园的经典活动中汲取经验,为TM设计行动方案。与高校合作,定期在校内开展讲座,由TM及其他企业创业者进行演讲,分享创业经验和理念;借鉴西方文化,在校园咖啡厅定期举办非正式会谈,给企业家和大学生提供面对面交流平台。学生能在交流中开阔眼界、培养创业意识;而创业者能亲身参与教育事业、进行品牌宣传,同时吸收大众智慧、改进企业工作。2 .打造产学研一体化的创业平台美国大学创新创业教育:演变效应、模式特征、经验启示一文指出建立产学研结合的高校
15、创新创业园区及鼓励学生参与相关竞赛对促进创新创业发展的重要推动作用。借鉴文献学习成果,本文为TM提出如下建议。成立TM教育基金会。借鉴国内高校普遍采用的奖学金发放机制,拉动各行业现有及潜在大型企业出资入会,由高校培育企业后备人才,形成“产学研”协同发展链条。TM可担任中介,为商业伙伴与高校建立沟通合作桥梁,树立TM良好社会形象。举办创新创业竞赛。与高校合作,将竞赛成果纳入评奖评优范围,鼓励学生积极参与,形成良好创业风气;与企业合作,请专家进行竞赛指导,企业也能在活动中发掘英才,纳入企业人才储备库。(四)企业前景展望针对TM“进一步优化大学生创业生态环境”这一目标,笔者认为TM在中长期发展阶段还应积极寻求多方合作。笔者与小米公司员工交流得知,该企业内缺少类似咖啡厅的休闲放松场所。因此,TM今后可与小米等公司合作,在公司休息区开设门店,为职场人士提供休闲娱乐环境。同时TM也可顺应互联网浪潮开展线上运营,与京东等电商平台合作,出售挂耳咖啡等适合线上销售的创新产品。另外,TM今后向校外扩张时,也应向合作伙伴提出相应要求,如配合落实市场调查和门店选址工作,并协助开展门店后续经营。六、结束语创业之路任重而道远,希望TM不忘“以创业支持创业”的初心,通过实现协调创业参与主体和助力创业环境建设的双重路径,不断发展、规范和完善其创业生态圈,为大学生群体提供更优质的创业平台。