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冬瓜高产栽培技术做好种子处理，配制营养土、防寒等育苗措施，培育无病虫健壮瓜苗。幼苗管理：包括苗床温度调节与炼苗，调节湿度，调节空间与幼苗施肥技术等。大田栽培管理：整地选地：*选择前作不是瓜类作物，排水良好，富含有机质的壤土种植。移苗定植：当冬瓜长到23片真叶时即可移栽,定植规格为0.70.9米，双行植。肥水管理：冬瓜需肥量大，应施足基肥，结瓜后重量达45公斤时，应重施追肥；瓜蔓上架后，需水量逐渐增多，要注意经常淋水，保持土壤湿润，下雨期间应注意排除积水。整蔓压蔓：应及时摘除侧蔓，在座果前把所有侧蔓摘除；当瓜蔓长到60厘米时，在67节位上用新土压蔓，隔4节位再压*。搭架引蔓：以棚架法或骨架龙根法搭架。人工授粉与留瓜、吊瓜：采用上午89时人工授粉，在主蔓第1830节位上留瓜，在瓜长到2千克时及时吊瓜。打顶：一般在留瓜后的第810节位搞心打顶及将侧蔓摘除，促进果实生长。注意病虫害防治：以防止疫病、枯萎病和蓟马等为主。
